Proteina din zer: este și așa mai are nevoie?

Toată lumea știe că proteina sau proteine - este principalul și materialul de construcție principal pentru muschi, care ar trebui să ajungă în cantități suficiente cu produsele alimentare. Dar atleții folosesc diferite suplimente proteinosoderzhaschie, care includ izolat proteic din zer.

Cum să obțineți?

Zer - un produs secundar al producției de brânză, care este prelucrată ulterior eliberată în cantități mari. Acesta din urmă este un proces lung și schimbul de ioni mikroultrofiltratsii. Materia primă elimină grăsimea animală, lactoza și rău colesterol, lăsând în cele din urmă o proteină din lapte pur. Este bine să se utilizeze cel care a trecut de filtrare decât aditiv, obținut prin schimb ionic, deoarece această metodă implică expunerea la temperaturi ridicate, ceea ce nu este benefic pentru produsul final. Proteina din zer nu merge la orice comparație cu alte surse de proteine (carne, brânză, ouă), valoarea sa biologică este de multe ori mai mare, să nu mai vorbim de calitate. Principala caracteristică a acestuia este foarte mare cantitatea de conținut de BCAA aminoacizi, care, de fapt, sunt implicate în sinteza musculare și în menținerea tonusului său.

efect

Toate culturisti si alte persoane care aspiră la atletic, știe cât de suplimente proteice importante, în special zer izolat de proteine. Acesta nu numai că oferă toate mușchii necesare pentru construcția lor, dar, de asemenea, foarte benefic pentru sistemul imunitar, datorită conținutului de glutamina. Cu toate acestea, efectul său principal - este de a stimula cresterea masei musculare tesutului. Luând chiar și cea mai mică porțiune de proteine din zer, puteți obține rezultate bune, dar numai în cazul în care puterea de formare de zi cu zi.

Dozare si Contraindicatii

Proteina din zer este recomandat să luați 1-2 grame per kilogram de greutate corporală. Poate fi mai puțin, dar nu mai mult de recomandat, cu excepția cazului în împărțit în porțiuni și bea de 2-3 ori pe zi. Prea doză mare poate duce la congestie a ficatului și, în consecință, duce la deteriorarea. Foarte convenabil faptul că izolatul de proteine din zer vândute, prețul de care depinde de producător, sub formă de pudră. Rămâne doar să adaug că vă place (suc, lapte sau apă), sau să facă un cocktail și băuturi în timpul antrenamentului. El a absorbit rapid și începe să funcționeze, în creștere anabolismul. O altă caracteristică remarcabilă a acestui aditiv este absența în lactoză compoziția sa dăunătoare, care pot apărea alergii. Dacă aveți unul, în orice caz, nu poate fi diluat cu lapte praf sau alte lichide care conțin lactoză. Proteina din zer este perfect pentru cei care doresc pur și simplu să mențină tonusul muscular, atunci doza trebuie aleasă la 25-30 de grame pe zi.

specie

Există și alte tipuri de astfel de aditivi, mai eficiente, sau vice-versa. Acestea diferă în principal în preț, dar nu uita despre efectele pozitive asupra organismului. Cel mai bun izolat de proteine din zer - un hidrolizat. Acesta a fost preparat în același mod, dar apoi supus hidrolizare, ceea ce duce în final la creșterea ratei de asimilare. Există un astfel de supliment este mult mai scump. Indiferent de concentrat de proteine pe care o alegeți, prima este de a se consulta cu o persoană competentă în acest domeniu.