Plăcintă Shepherd - antena-transformator

Pentru numărul mare de femei coacere - o sarcină foarte dificilă, pe care mulți oameni nu ajung să se ocupe deloc. În acest caz, nu trebuie să vă faceți griji, pentru că există o foarte gustoase și ușor de a pregăti placinta de păstor. Există mai multe versiuni diferite ale acestui fel de mâncare, în afară, puteți ajusta în mod independent compoziția sa.

Reteta № 1. Standard

plăcintă Shepherd, reteta clasica este foarte simplu, se dovedește foarte gustoase și satisfăcătoare. Întregul proces vă va dura aproximativ 15 minute. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să luați 700 de grame de piure de cartofi, pe care gătești mod obișnuit. În plus, necesitatea de a aproximativ 430 g de carne tocată, 1 lingura. mazare, ceapa tocata, morcovi și dur brânză.

Umplutura trebuie să fie prăjit într-o tigaie, apoi se adaugă la ceapă, mazăre și morcovi. Lăsați tocană timp de 15 minute, cu agitare din când în când. Ia-un vas de copt și uniform așezați umplutura, și pe partea de sus de piure de cartofi. Cuptorul preîncălzit la 180 de grade placinta ciobanului se prepară aproximativ 10 minute. Când temporizatorul se oprește Pune brânză în partea de sus și se pune în cuptor pentru încă 5 minute.

Reteta № 2. ciuperci

ciobănesc englez de placinta, rețeta de care noi considerăm acum, va fi bucurat atât de adulți și copii. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aptitudini speciale culinare nu sunt necesare, se poate ocupa chiar și bucătarul novice. Pentru tort trebuie să luați: 5 cartofi mijlocii, aproximativ 420 de grame de ciuperci și la fel de mult de carne. În plus, avem nevoie de circa 400 g de brânză tare soiuri, ceapa, 2 morcovi mici, ou de pui, o jumatate de cana de faina, ulei vegetal, cativa catei de usturoi, condimente, lapte și unt, care este potrivit pentru piure de cartofi.

De cartofi au nevoie pentru a găti obișnuite cartofi piure. Legumele ar trebui să fie tăiate în cuburi mici și ciuperci - în 4 părți. Brânză trebuie să fie grătar. Pe foc mediu, trebuie să se prăjește ceapa, morcovul si usturoiul, câteva minute mai târziu pentru a pune ciupercile si se fierbe sub capacul închis timp de 5 minute. Apoi prezintă legumele tocate, condimentele și se fierbe, amestecand constant. Piure de cartofi trebuie să adăugați jumătate din brânză tocat și se amestecă bine. Pe o tigaie uscată trebuie să prăjiți făina până se schimbă culoarea, și se amestecă cu carne tocată și legume. Acum este timpul pentru a pune totul în formă în această ordine: umplutura, piure de cartofi și brânză. În cuptor la 150 de grade tort la cuptor nu va mai mult de 20 de minute.

Reteta № 3. C-menționat

placinta Shepherd este o fasole mai sănătoase, și ar fi o alegere excelentă pentru prânz și cină. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să luați aproximativ 700 de grame de piure de cartofi, în general, suma depinde de forma pe care îl utilizați. În plus, veți avea nevoie de 5 ciuperci mari, dimensiunea medie a unui cuplu de ceapa, un morcov mare, 1 lingura. năut, ouă, condimente, plante aromatice, ulei de măsline.

Năut este mai întâi necesar să se înmoaie peste noapte și apoi se fierbe până fierte. Uleiul de măsline este necesar să se prăjește ceapa tocata, morcovi și ciuperci. După câteva minute, în tigaie trebuie să trimită umplutura și, amestecand constant, se prăjește timp de 10 minute. După aceea, acolo trebuie să toarne apă, 1 cm deasupra umpluturii și se lasă să fiarbă timp de o oră, amestecând din când în când. Acum, tot ce trebuie să se amestece cu năut, se adaugă sare, piper, condimente și ierburi. Ar trebui să obțineți o umplere suculent, dar fără exces de apă. Formularul trebuie unse cu ulei de masline, pune umplutura, următorul strat - piure de cartofi. Pe partea de sus a tot ce trebuie să ungă ou, care este pre-amestecat cu o masă de cost. lingură de apă și un praf de sare. placinta Shepherd este gătită într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 20 minute. Ca urmare, suprafața trebuie să formeze un frumos maro auriu.

Reteta № 4. Cu mazăre

proporțiilor Shepherd va fi pentru tine să literalmente „colac de salvare“, atunci când timpul pentru a găti cina acolo sau dintr-o dată a coborât pe oaspeți. Pentru acest fel de mâncare ar trebui să ia 0,5 kg carne de oaie tocată, 1 kg de cartofi, morcovi 2, aceeași ceapă și o bancă de mazăre verde, 250 g de brânză tare, 2 oua, fascicul de fenicul, sare, piper, unt.

Cartofi trebuie să fiarbă și must, apoi se amestecă cu ouă, unt, condimente și brânză rasă. Intr-o tigaie se prăjește ceapa tocata si au nevoie de morcovi. Apoi, trimite la aceeași carne de vită, condimente și se fierbe timp de o vreme. După care aveți nevoie pentru a amesteca umplutura cu mazăre. Forma trebuie să fie uns cu ulei și a pus straturi: o parte din piure de cartofi, umplutura si piure de cartofi din nou. Pentru a face vasul neobișnuit, puteți pune stratul superior al piureul folosind seringi de patiserie. Coace tort în nevoia de o jumătate de oră în cuptor la 200 de grade. plăcintă Shepherd, rețeta pe care tocmai l-am considerat, cel mai bine este de a utiliza sub formă de căldură. Dacă toate mânca imediat fel de mâncare eșuat, reîncălzi în continuare în cuptorul cu microunde.

informații interesante

Puteți ajusta reteta tort pe gustul tau. De exemplu, este posibil să se înlocuiască carnea de pui sau de curcan tocată. În plus, puteți utiliza diferite legume :. Prazul, roșii, etc. Pentru a îmbunătăți gustul perfect sos cremos și diferite condimente.