Plăcintă delicată și aerisit pe kefir

Rețetă pentru Charlotte este atât de simplu, care poate face o astfel de tort și hostess lipsit de experiență, și un pic scolarita. Preparat pentru aceasta reteta este o sarlota surprinzător de licitație și savuros. Un semn că ați făcut totul corect, va fi maro auriu. Plăcintă cu mere pe chefir va fi un desert mare pentru ceai fierbinte proaspăt preparată.

Charlotte se pregătește chefir dintre următoarele produse:

• 0, 5 kg de mere (aproximativ 4-5 piese);
• 6 linguri. l zahăr;
• două ouă;
• făină (1,5 cană suficient);
• sticlă chefir (poate fi înlocuit iaurt neîndulcite sau iaurt);
• unt;
• 2 lingurite praf de copt pentru un test bun .;
• puțină sare (literalmente ciupesc);
• zahar vanilat (suficient timp de 1 oră. L).

Acum, să ne ia în considerare în detaliu procesul de gătit Charlotte:

1) Ia mere, bine spălate cu apă de la robinet și apoi se taie în bucăți. Dacă le-au achiziționat de la supermarketul local, și să presupunem că au fost tratate cu substanțe chimice, apoi le elimina cu grijă cu șmirghel. Charlotte chefir acest lucru nu devine mai rău. Dacă utilizați mere de casă, atunci nu este nevoie ca ei să peeling.

2) Într - un castron mare, bate de zahăr, ouă și zahăr vanilat. Se toarnă încet iaurt (iaurt neindulcit) si unt dedurizată. Asigurați-vă că pentru a lăsa aproximativ 10 g de ulei pentru a le lubrifia în continuare termorezistent.

3) În această etapă, vom face aluatul pentru șarlotă cu mere. Pentru a face acest lucru, se amestecă făina cu praful de copt. În aceeași ustensile trebuie să se toarnă într-un amestec de ouă și unt. Toate se amestecă bine. Puneți merele felii și se amestecă din nou.

4) Puneți aluatul într-o formă din abundență unsă.

5) Turta trebuie preparat la o temperatură medie (în intervalul de la 180 la 200 de grade). Dacă observați un maro auriu, apoi placinta cu mere este complet gata. Pentru a avea tortul tau sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos, puteți utiliza matrițe speciale în formă pentru copt. Acestea sunt vândute în orice magazin de hardware. Le puteți găsi în supermarket-uri.

vegetarieni înverșunat noi oferim o alta reteta - placinta cu mere pe iaurt fara oua. Desigur, acest lucru nu este cea mai bună rețetă pentru celebrul tort, dar merită încercat. Deci, pentru prepararea Charlotte fără a folosi ouă nevoie de astfel de ingrediente:

• orice iaurt gras (2 cani);
• decoy (să fie suficient de 2 pahare);
• bicarbonatul de sodiu;
• unele stafide si prune;
• mere 2 mijlocii;
• zahar (aproximativ 2 pahare);
• Făină (cel puțin 1,5-2 cup);
• instalație de sticlă (nerafinate) ulei.

Vegetarian chefir proporțiilor preparat după cum urmează:

1) Ia-un castron adanc, se toarna in iaurt, se adaugă grișul și se amestecă cele două ingrediente.

2) Se înmoaie stafide, prune în apă fierbinte.

3) Se adauga zaharul, faina, bicarbonat de sodiu, ulei și se usucă.

4) Aluatul trebuie să aibă o grosime, dar încă nu la fel ca în blinele.

5) Aluatul preparat trebuie turnat cu grijă în matriță. Dar, înainte de asta, trebuie să taie mere în partea de jos a acestui formular.

6) timpul de preparare a turtei de la 220 de grade este de 20 de minute.