Paste cu ciuperci - o mare alternativă la pasta de carne

Paste - un produs nu este doar delicios, dar, de asemenea, incredibil de hrănitoare și de ajutor. Mai ales în cazul în care paste din grâu dur. Din acest motiv, ele sunt complet sigure pentru silueta. Deci, iubitorii de sărbătoare pe paste italiene sau caserola un lasagna la, bucură-te!

Caracteristica principală și, probabil, cele mai atractive de paste este versatilitatea lor. Acestea pot fi combinate cu nimic. Iubitorii de carne vor aprecia varietatea de caserole, lasagna, și paste cu carne de sos. Cei care sunt îngrijorați cu privire la cifra se potrivesc paste proaspete cu o cantitate mică de grăsime, de exemplu, cu rosii si piept de pui sau paste cu ciuperci. Gurmanzii răsfățați-vă kanelonni cu fructe de mare. Ei bine, vegetarienii nu va fi în măsură să renunțe la un parfumat paste cu legume și condimente.

odă separate pentru dragostea de paste pot fi dedicate paste cu ciuperci. Dacă încă nu au încercat acest fel de mâncare delicat și extrem de gustoase , care dvs. papilele gustative au fost privați de multe lucruri. Paste cu ciuperci este imposibil să se strice sau să le scârbi, pentru că, datorită imens paleta de arome și o varietate de retete, care pot fi în mod constant experimentul la prepararea acestui fel de mâncare. Se adauga crema, smantana, legume, brânză, șuncă, nuci, carne de pui, fac tot felul de sosuri, și nu încetează să surprindă familiei mâncăruri delicioase. În plus, ciupercile - o mare alternativă la carne, daca, din orice motive, nu-l mănânce.

Paste cu ciuperci asigurați-vă că să se bucure de copiii dumneavoastră, chiar dacă acestea sunt în mod constant capricios și refuză să mănânce. Dar merită să ne amintim că multe ciuperci - alergen care pot provoca reacții neplăcute. Deci, fii atent, mai ales dând ciuperci copiilor.

Există o rețetă perfectă pentru iubitorii de ciuperci și paste, adăugați în eleganță ușor meniu și picanterie, reamintind terenurile fertile din Italia. Deci, noi vă prezentăm un paste cu ciuperci în limba italiană.

Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de:

• Desigur, pastele din grâu dur - 400 grame;
• ciuperci albe - 500 de grame;
• ulei de măsline;
• vin alb Muscat;
• brânză tare - 200 grame;
• smântână scăzut de grăsime - 200 ml;
• nuci de pin - 100 de grame;
• ierburi proaspete;
• sare, condimente italiene;
• apă.

Începem cu ciupercile. le spală, se taie nu foarte fin și răspândit într-un ulei de măsline profund, încălzit, o tigaie, se prăjește ușor la foc mare, apoi se toarnă puțină apă și vin, se fierbe. Între timp se fierb pastele, spaghete sau pene, până se înmoaie, 3-4 minute. După 15 minute se adaugă ciupercile smântână, sare, condimente și ierburi, tocană timp de 5 minute. Crema poate fi înlocuită cu smântână scăzut de grăsimi, dacă vă este frică de cifra. Paste cu ciuperci și smântână - nu mai puțin gustoase și apetisante decât același fel de mâncare cu un sos cremos. Apoi se amestecă pastele cu ciuperci, trei brânză în partea de sus si se presara cu nuci. Ne așteptăm câteva minute, se amestecă și se servește paste cu ciuperci și brânză, stropite cu ierburi proaspete, cu un pahar de vin alb.

Acest fel de mancare va fi un plus real de la data romantic rafinat, mai ales că acesta poate fi ușor de stăpânit chiar și gătirea fără calificare. Ai doar o oră de timp liber, simplu set de produse și întotdeauna o stare de spirit buna, la paste cu ciuperci a fost deosebit de gustoase. Bărbații pe nota.

Despre paste poate vorbi la nesfârșit, precum și asupra ciupercilor, lăudând invenția strălucitoare a omului și a naturii. Dar nu vorbi nu va înlocui bucătărie umplut cu aroma imbatatoare, înnebunitoare, o placă de tratare cu abur, cauzele secrețiile gastrice de a lucra cu o forță dublă, paste și recunoscător față, fericit unei persoane dragi. Și ce părere aveți nevoie de geniu culinar de auto-a învățat?!