Dacă vă decideți să coace carne cu legume, să ia o nouă rețetă - ceea ce pentru timpul sutime de a utiliza cartofi și roșii, atunci când există un fel de mancare perfecta - pui cu dovlecel în cuptor. Profitând de rețeta noastră, puteți găti un fel de mancare, care are un gust mare și nu ia mult timp în bucătărie. Doar o oră de mese amendă sau fierbinte pentru masa de sărbătoare va fi gata.
Cum de a găti carnea de pui cu dovlecel în cuptor
Pentru mese, veți avea nevoie de:
- 1 dovlecel (500-700 gr);
- 6 sânii fără piele de pui;
- o pereche de roșii coapte;
- 200 gr. brânză (solid);
- un pic de usturoi.
piept de pui, se spală cu atenție și loc pe o foaie de copt să fie unse sau pune folie. Pune-le într-un cuptor fierbinte (180 grade) minute la 20. În același timp, vă puteți pregăti legumele: suc de fructe, se spală, coji de fructe și semințe, sare. stoarce usturoi sau fin se taie roșiile tăiate în felii. Acum, se scoate puiul din cuptor, puneți dovleceii pe partea de sus și a pus coace 15 minute. După expirarea timpului specificat, se scoate tava din nou, se presara farfurie cu un amestec de usturoi și brânză, și partea de sus cu rosii. Pui cu dovlecei la cuptor este aproape gata: pentru a forma un frumos maro, auriu, a pus forma în cuptor timp de 10 minute. Asigurați-vă că, după o jumătate de oră pentru a începe mese la domiciliu de gătit va pluti gust delicios de carne, iar casa ta va fi întotdeauna întrebat de suplimente, asa gatiti mai mult de servire.
tocană de legume cu dovlecei cu carne de pui
De asemenea, toate ingredientele obișnuite pot face o tocană gustoasă, desigur, pe masa de vacanță, noi de obicei nu-l servesc, ci ca a doua cina va fi doar dreapta. Ia:
- 1 dovlecel mici (500-600 gr.);
- 2 piepti de pui;
- 2 ardei grași și roșii coapte;
- ceapa bec și morcovi 1;
- 150 c. crema de grăsime acru (fără grăsimi sau - să fie ghidate de propriul gust), condimente și sare.
dovlecel se spală, de legume, dacă tânăr, nu este necesar să se taie coaja. Se taie în cuburi sau fâșii. Piper si ceapa, de asemenea, trebuie să taie inele și jumătate, morcovi și grătar. În primul rând, într-o tigaie se prăjește separat în legume unt: dovlecei, apoi se adaugă ceapa, ardei si morcovi, in ultima instanta - felii de roșii. Pe o altă tigaie așezați bucățile de pui ușor rumeniti până la jumătate, și apoi conectați cele două prăjit într-un vas adânc, pe care doriți să închideți capacul și a pus pe un foc lent. dovlecei tocana cu carne de pui va fi gata în 15-20 de minute, după care trebuie să se toarnă smântână, sare și piper, se reduce căldura ușor și lăsați „mers pe jos“ timp de 10 minute. După aceea, tocană este gata - să-l decora, poti presara toate cu ierburi tocate și se servește. Acum știm că gustoase și sănătoase pot fi realizate din astfel de ingrediente simple: în meniul masă festivă arata grozav de pui la cuptor cu dovlecel în cuptor, și o zi a săptămânii aburit legume și carne în smântână. Ambele feluri de mâncare sunt foarte gustoase, nu au un continut caloric ridicat, util și bogat în proteine.