Muffins cu mere. chifle delicioase: rețete

Fiecare dintre noi cel puțin o dată în viața lor au încercat brioșă cu mere. Cineva astfel de prăjituri fierte bunica și cineva răsfățat mami. Dar a venit timpul când este necesar să se învețe și să facă briose delicioase cu mere. Acum, veți învăța cum să pregătească un stratificata și drojdie produse de patiserie cu acest fruct. Acest lucru se face, desigur, nu este foarte ușor. Dar aceste sfaturi vă va ajuta și vă va fi capabil de a găti briose delicioase cu mere.

Deci, pentru a te aceste gospodării produse culinare, avem nevoie de o gamă de produse. Toate acestea sunt simple și accesibile pentru fiecare familie. Mai întâi vom face rulouri de drojdie cu mere.

Ingrediente pentru aluat:

• oua - 2 bucati;
• lapte - 500 ml;
• făină - 1,2 kg;
• zahăr - 150 grame;
• margarina sau unt - 200 grame;
• drojdie (uscată) - 11 grame.

Ingrediente pentru umplutura:

• zahăr - după gust;
• scorțișoară - după gust;
• mere - 4 bucati.

Procesul de gătit produse de patiserie dulci

• Pentru a începe să facă Brew. Inițial, este necesar să se încălzească laptele. Ar trebui să se dizolve drojdia. După aceea, vom avea nevoie de făină. Ar trebui să fie adăugate la lapte și drojdie. Apoi, amestecul se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli rămân.
• Brew finite trebuie să fie acoperit cu un prosop. Apoi, ar trebui să fie pus într-un loc cald. Pentru a face acest lucru ai nevoie de un al doilea vas cu apă caldă. Este necesar să se pună Brew.
• Modul, aluatul ar trebui să crească în mai multe ori. Aceasta va dura treizeci la patruzeci de minute.
• Ce să faci în continuare? Când aluatul este adecvat, este necesar să se adauge zahăr. Apoi, totul ar trebui să se amestecă bine.
• Apoi, trebuie să adăugați uleiul și se amestecă din nou.
• Amestecul rezultat se adaugă ouăle.
• Apoi, pune la cale cu alte ingrediente, ar trebui să fie bine amestecat.
• În continuare, se adauga faina si se framanta aluatul. Nu ar trebui să fie prea abruptă și murdări. PREFERAT aluat plămădi, daca este usor raspandit ulei ceapa vegetal.
• Apoi, a pus din nou aluatul într-un loc cald, că a crescut de aproximativ două ori. Aceasta va dura aproximativ o oră. Când aluatul a crescut, puteți începe să formeze un coc cu mere.
• Să umplutura. Pentru aceasta avem nevoie de mere. Ei au nevoie să se spele, coji de fructe și a le elimina din miezurile.

• În continuare, trebuie să se taie în felii de mere (felii sau cuburi). În acest caz, totul depinde de dorințele și fanteziile tale.
• Acum avem nevoie de unt. Acesta trebuie să fie topit într-o cratiță.
• Pe lângă aceasta, este necesar să adăugați zahăr.
• În aceeași tigaie se adaugă merele trebuie să (tocat). Toate se amestecă și se presara cu scortisoara.
• Acum am pus oala pe un foc mic. Este necesar pentru a pune umplutura cu mere într-o perioadă de cincisprezece minute, desigur, amestecand ocazional. Puteți încerca, de asemenea, merele. Dacă vă simțiți că acestea nu sunt dulci, puteți adăuga, de asemenea Sakharkov.
• Acum, noi și umplutura este gata. Acum trecem la partea distractivă - crearea de plăcinte.
• În primul rând avem nevoie de aluatul face bile mici. Urmat lăsându-le pentru verificare. Odată ce crește în dimensiune, de care au nevoie pentru a forma scones lor.
• În mijlocul fiecare felie investească una până la două linguri de umplutura.
• Marginile prăjiturile să fie conectate și zaschepit greu.
• Apoi, trebuie să se formeze chifle.
• Apoi, aveți nevoie de copt. Trebuie uns cu ulei. Noi transfera în formă de chifle și se lasă un sfert de oră, pentru verificare.
• Acum trebuie să faceți lubrifiere pentru plăcinte. Pentru a face acest lucru, se amestecă zahărul și oul. Această masă lubrifiază produsele noastre culinare.

• chiftelele nave într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C
• Coaceți durează aproximativ douăzeci de minute. După care produsul poate obține.
• Asta e tot, produse de patiserie delicioase gata! Speram ca reteta brioșă cu mere care iti plac. Bucurați - vă de ceai cu produse de patiserie dulci!

Pregătirea chifle puff

Puff role cu mere - aceasta este o opțiune excelentă pentru micul dejun. Se prepară astfel de produse nu este dificil, procesul nu ia mult timp, mai ales dacă face umplutura în avans, de exemplu, în seara. Dimineața, va trebui doar să se rostogolească aluatul, a pus merele, iar marginile viitorului zaschepit plăcinte. Apoi, tot luxul trebuie să-l trimită în cuptor. Tu, desigur, pot face și pregăti produse de patiserie. Rețete pentru că există destul de mult. Cu toate acestea, ține cont de faptul că acest proces, deși nu este dificil, dar suficient de mult timp. Deci, dacă nu aveți timp liber, dar încă mai doresc să gătească delicioase prăjituri produse de patiserie, va fi mai ușor să - l cumpere în magazin. Mai ales pentru că acest produs este acum vândute în țara noastră, aproape peste tot, și este destul de ieftin.

Puff sub formă de rulouri cu mere numite uneori „ștrudel“. Dar să treacă direct la prepararea de produse de patiserie dulci. Pentru a prepara astfel de plăcinte cu mere, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• produse de patiserie (gata Simplifica) - 500 grame;
• gălbenuș de ou (pentru ungere) - 1 unitate;
• zahăr - 0,5 pahare;
• mere - trei sau patru bucăți;
• Cinnamon - 1 linguriță.

instrucție

• Mai întâi, trebuie să luați mere, spălați și curățați-le.
• Apoi, va trebui să le taie în cuburi.
• În continuare, avem nevoie de zahăr și scorțișoară. Este necesar să le amestecă și se adaugă la mere.
• Acum avem nevoie de aluatul. Ea a trebuit să pre-dezghețare. Apoi, trebuie să-l taie în pătrate. Pe fiecare dintre ele aveți nevoie pentru a pune o cantitate mică de umplere.
• Apoi, trebuie să zaschepit pătrate pe perimetrul.
• Apoi vom avea nevoie de o foaie de copt. Este necesar să se stabilească o hârtie.
• Ce altceva ar trebui să fac? Pies sus pentru a lubrifia gălbenușul, apoi se pune pe o foaie de copt.
• Noi le trimite în cuptor, preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ douăzeci de minute.
• După acest timp, aveți nevoie pentru a scoate din cuptor a produselor rezultate și pentru a le scoate din tigaie. delicioase produse de patiserie gata! Poți să stai jos pentru a bea ceai.

concluzie

Acum , că știi cum să gătească delicioase plăcinte cu mere. După cum puteți vedea, pregătirea variații ale acestui există câteva produse de patiserie. Sperăm că aceste sfaturi vă va ajuta și va fi capabil să facă aceste prăjituri rudelor și prietenilor lor. Mult noroc în eforturile culinare!