Miere multivarka tort. Tehnologia de preparare

Miere tort multivarka diferă de gătit în cuptor la o tehnologie de câteva nuanțe. El pare să nu mai puțin gustoase și luxuriantă. Caracteristici de gătit aluat miere implică adesea utilizarea unei băi de apă. Să încercăm două opțiuni de copt.

Miere tort. Pas cu pas reteta

Torturi, fierte în acest fel, va primi o moale și luxuriantă, în maniera de biscuit. Ele sunt bine crească în cuptor. Dar tort de miere în multivarka - este încă ceva foarte special. Datorită etanșeitatea paharului și a caracteristicilor „coacere“ prăjituri mode se dovedesc foarte mare și, în același timp, dens. Ele sunt ușor de tăiat în mai multe părți (desigur, după răcire). tort miere delicios presupune existența a cel puțin opt prăjituri. Cu toate acestea, din cauza posibilităților pe care le dă-ne se bucura multivarka, numărul lor poate fi redus la jumătate. Să ne pregătim mai întâi aluatul este împărțit în patru părți. Fiecare dintre care apoi trebuie să fie tăiate în jumătate. Ulterior, puteți experimenta: coace două prăjituri din aceeași cantitate de alimente și se împarte fiecare în patru bucăți. Să începem să facă tort miere în multivarka cu aluat.

shortcakes

Se prepară o baie de apă de două vase. In cele mai multe se toarnă apă, se fierbe. În mai puțin aceasta a stabilit, vom pune toate ingredientele pentru aluat. Aveti nevoie de un pahar plin de miere, trei ouă, o jumătate cană de zahăr, o sută de grame de unt, o lingurita de bicarbonat de sodiu. Tot ce trebuie să, amestecând, încălzit treptat. Amestecul ar trebui să înceapă să spumă. Focul ar trebui să fie mici (astfel încât ouăle nu sunt pliate). Întregul proces va dura aproximativ cinci minute. Conținutul unui castron cald bun adauga faina treptat. Numărul său exactă este dificil să se specifice (cel puțin două și nu mai mult de trei cesti). Depinde de mai mulți factori: gradul de încălzire, consistența inițială de miere și alte nuanțe. De aceea, se toarnă făina în părțile fierbinți ale masei, vymeshivaya cu atenție fiecare porție. Aici este nevoie de viteză - că masa sa răcit. Și cu atenție - pentru a face aluatul, un cauciucată, iar făina în ea a intrat numărul maxim. Aluatul finit ar trebui să stea într-un loc rece timp de cel puțin opt ore. O mai bună - doisprezece. Vă rugăm să rețineți că în acest timp, este un pic mai gros. Se coace un tort în multivarka miere în modul „lot“, aveți nevoie de piese. Dacă împărțiți aluatul în două părți - fiecare cuptor timp de cincizeci de minute. În cazul în care patru - că pentru o jumătate de oră. Ostuzhennoy și se taie prăjituri cu cremă puful smântână (șapte sute de grame) de smântână (patru sute cincizeci de grame) și o jumătate de cești de zahăr. Poate fi aromă de coniac sau vanilie.

tort de miere cu dovleac

Printr-o rețetă similară poate fi copt prăjituri cu adaos de piure de dovleac. Formula test în acest caz este următoarea: o sută de grame de dovleac prăjite frecat prin aceeași cantitate de brânză de vaci (destul de grăsime) și două linguri de miere, o sută de grame de zahăr, sodă și șaptezeci și cinci de grame de unt. Făină, la fel ca în rețeta precedentă, poate lua un număr diferit. Coacă și să se pregătească în același mod ca cel descris mai sus. Crema poate lua smantana sau branza de vaci.