Legendarul "Krusovice" - bere cu o istorie bogată

Bere "Krushovice", comentarii despre care sunt extrem de pozitive, aproape cea mai recunoscuta bautura. Calitatea regală a berii - aceasta este trăsătura distinctivă a celebrului bere cehă "Kruszowice". Pe drumul de la Praga la Karlovy Vary se află un sat numit Kruszowice, unde a început istoria faimoasei fabrici de bere, înființată în 1517.

Istorie și distribuție

Legendarul "Krusovice" este o bere care a fost preparată încă din secolul al XVI-lea, când a apărut legea potrivit căreia aristocrații pot bea bere pe fermele lor, ceea ce a folosit Jiri Birka. Dar data cea mai importanta pentru planta a fost achizitionarea lui de catre Rudolph al II-lea in 1583, din acest moment a inceput formarea unei calitati cu adevarat regale de bere. Este bine cunoscut faptul că, din când în când, fabrica a primit cereri chiar de la Majestatea Sa, a cerut trei butoaie de lumină. proprietar Fabrica a avut grijă să se asigure că materiile prime de o calitate excepțională au fost livrate pentru producția de bere și au monitorizat, de asemenea, creșterea volumelor de producție.

Producția industrială gravă a început numai la mijlocul secolului al XVIII-lea, când fabrica a fost preluată de prințul Fürstenberg, care la echipat cu toate echipamentele moderne necesare. Din acel moment popularitatea Kruszowice a crescut - berea a fost livrată nu numai în orașele vecine, ci și în Germania, iar producția a atins volume incredibile până acum - 100 loturi pe an. Berea nu a încetat să gătească chiar și în vremuri tulburi, nici războiul, nici focul, nici jaful mercenarilor nu au încetat procesul. Cea mai mare marcă de recunoaștere a calității regale a băuturii "Krushovice": această premiu a fost premiată în 1891 la Expoziția Industrială Jubilee din capitala Republicii Cehe. Însă primul război mondial a forțat, deși, pe scurt, suspendarea producției de bere, deși a permis chiar și creșterea producției. Din anul 1945, planta a trecut în proprietatea statului, dar a rămas lider printre fabricile de bere. În 1993, compania germană de produse alimentare Dr.Oetker a privatizat complet Kruszowice și a actualizat echipamentul în conformitate cu standardele mondiale. Proprietarul a fost din nou înlocuit în 2007, compania olandeză Heineken. Fabrica de bere regală a fost recunoscută ca fiind cel mai mare exportator de bere cehă. El, ca și mai înainte, este o comoară națională și o sursă de mândrie pentru mai mult de o generație de cehi.

Calitate demnă de rege

Chiar și regii au adus un omagiu lui Krushovice - berea are calități gustative unice și proprietăți utile, deoarece folosește materii prime excepțional de înaltă și tehnologii respectă cu strictețe respectarea tuturor proceselor tehnologice. Există o serie de nuanțe care oferă berii cu gust și aromă minunate, de exemplu, apa este extrasă din cea mai pură sursă Krušovice, iar malțul de orz este pregătit în conformitate cu rețete speciale. Hamele renumite Zhatets sunt colectate numai manual, dă bauturii proprietăți bactericide și tonice utile. Numai ingrediente naturale, și nici aditivi străini. Dacă nu pastezi chiar și Kruszowice, berea poate fi încă păstrată pentru o perioadă lungă de timp. La noi în Rusia, în vânzarea gratuită, există doar două note de bază - lumină și întuneric. Berea "Krušovice", al cărei preț este mic, este un obiect de mândrie specială în Republica Cehă.