Lecho. feluri de mâncare de calorii

Rafturi atrag o varietate de legume conservate. Borcanele și cutii de conserve, mici și mari, sticlă și fier, atrage roșii apetisante, castraveți, mazăre verde ... Și este util să ceea ce este ascuns în pachete colorate? Nu vom plăti întotdeauna atenție la etichetă, care conține informații despre produs? Acest articol va vorbi despre Lecho: calorii, compoziția, originea rețetei.

Originea rețetei

Conserve pentru pregătirile de iarnă de la Radivoje Gazda este întotdeauna o mulțime. Dar nu apar jar Lecho. Calorii depinde de ceea ce este inclus în compoziție, care, la rândul său, este dictată de rețeta.

Se crede că locul de naștere al tomate cu aroma de snacks-uri - Ungaria. Cu toate acestea, în paginile unora dintre cărți de bucate conțin informații care a inventat acest fel de mâncare în Bulgaria sau în Serbia.

Astăzi nu contează, în cazul în care a avut acest aperitiv. Există mai multe rețete pentru acest fel de mâncare popular este întotdeauna delicios, iar în unele cazuri, din ingrediente secrete adăugate picante.

tipuri de Lecho

Lecho - aperitiv rece, surprinde cu o varietate de gusturi. Dar ceea ce rămâne aceeași în fiecare rețetă - piper parfumat și roșii coapte suculent.

Lecho cu roșii și ardei - o gustare simplă, se pregătește pentru o oră sau două. Puteți aplica pentru masa de prânz în timpul săptămânii și decora masa de vacanță acest fel de mâncare. Pentru a prepara Lecho kilogram de roșii se macină într-un blender, se adaugă la ea o jumătate de kilogram de piper negru spălate și tăiate în fâșii piper, două linguri de sare, o jumatate de cana de zahar,. Masa se fierbe timp de douăzeci de minute. Apoi se descompun într-un borcane jumătate de litru, fiecare adăugând un cățel de usturoi, se sterilizează 20 minute și capac entorse fier.

piper Lecho cu suc de roșii. Trick aceasta reteta este faptul că nu este necesar să se joace cu rosii, asa ca obtinerea gata mult mai repede. In 3 l de suc de tomate piper take - 3,5 kg ceapă - 1.5 kg, zahăr, oțet, 9% th, ulei vegetal - 200 ml, sare - 1,5 v. l. Ingredientele lichide și condimente sunt amestecate și încălzite într-o tigaie, apoi se adaugă legumele pregătite și se fierbe timp de douăzeci de minute. Spread pe bănci, roll up - și într-o haină de blană.

Snack este servit la masa caldă și rece. În al doilea caz, componentele incluse în formulare în tăietură și pachetul înghețat. Apoi, trebuie doar să se stabilească conținutul ambalajului într-o tigaie și se fierbe timp de ceva timp.

Este simplu și rețete accesibile Lecho. În calorii reduse. Prin urmare, acesta poate fi utilizat în bucătăria dietetice.

feluri de mâncare de calorii

Fiecare reteta letcho calorica depinde încorporate în produse IT. Iată câteva rețete (100 de grame vasului finit.):

• cu roșii și ardei - 55 kcal;
• cu suc de rosii - 63 calorii;
• cu morcovi -75 kcal;
• Lecho leneș cu legume - 75;
• cu vinete - 66 kcal;
• cu dovlecei - 55 kcal.

Reteta originala pentru versiunea maghiară este în compoziția sa, nu numai legume (ardei, tomate, vinete). Se adaugă adesea cârnați podkopchonnye de porc, ciuperci, șuncă, orez. Respectiv, și a crescut conținutul caloric al produselor alimentare.

Acest fel de mâncare este delicios și foarte hrănitoare, produsele sunt întotdeauna disponibile, astfel încât orice gospodina poate găti și servi.