Lavash roll cu bastoane de crab

În ultimii ani gospodinele moderne, care își prețuiește timpul și nu doresc să stea prea mult timp la sobă, dar tot vor să-și răsfețe rudele și oaspeții cu mâncăruri delicioase, a fost o ocazie excelentă de a face acest lucru. Ei vor fi salvați de o prăjitură subțire de pâine făcută din făină, apă și sare, cu alte cuvinte - lavash armean. Cu ajutorul acestuia, puteți pregăti rapid preparate originale și ușor de preparat.

Puteți lua astfel de preparate cu dvs. pe drum, pe un picnic și nu vă fie frică să vă murdăriți mâinile. Da, și într-o masă festivă, o placă cu rola de lavash tăiată nu-i este rușine să o pună. Va fi foarte bine dacă faceți diferite umpluturi în rulouri pentru fiecare gust.

Cel mai usor de preparat poate fi considerat cârnați de pâine pita cu bastoane de crab. Pe Internet, puteți întâlni un număr mare de rețete în acest sens. Dar componentele de bază rămân aceleași:

- lavash subțire (de obicei 3 frunze);

- un pachet de maioneză. De regulă, într-o rolă cu bețe de crab se adaugă mai puțină maioneză decât întregul pachet.

- ambalarea cârligelor de crab. Alternativ, puteți lua carne de crab, de preferință refrigerată. Vă recomandăm să tăiați bețișoarele de crab pe un răzătoare pentru a obține un gust delicat al unei role.

Restul de produse pot fi după cum urmează:

- ouă fierte. Va fi nevoie de 3 sau 4 bucăți.

- verdeață (patrunjel și mărar) pentru 1 buchet. Puteți înlocui frunzele cu salata, de asemenea, este foarte gustoasă. Pot fi înlocuite cu felii subțiri de castraveți proaspeți. Orice verdeață este potrivită aici.

- usturoi. Unu sau doi prongs ar trebui să fie zdrobit cu o presă.

- morcovi prăjiți și ceapă. Adăugați pentru a face rola mai satisfăcătoare.

- sare și piper negru măcinat.

Câteva cuvinte despre brânză: în cazul în care brânza topită este luată, este necesar să alegeți produsul cu cel mai mare procent de conținut de grăsime, ceea ce îi va permite să se răspândească cu ușurință pe pâine pita. În cazul în care brânza este greu, aveți nevoie pentru a gratar pe o răzătoare fin. Dacă pregătiți o rolă de lavă cu cârje de crab în avans, este mai bine să alegeți brânză tare, altfel ruloul va deveni plictisitor.

Ramane doar sa ne adunam lavash-ul cu craburi de crab.

Dacă intenționați să obțineți o rolă de lavash cu multe ingrediente, va fi mai bine dacă faceți următoarele: luați prima foaie de lavash, puneți-i partea largă pentru tine. Apoi, aplicați un strat subțire de maioneză.

Acum este necesar să se descompună câteva straturi de ingrediente. De exemplu, presărați pita cu bețe de crab frecat, ouă. Sare și piper. Din nou, aplicați o plasă subțire de maioneză și rotiți bine cu role.

Luați a doua coală de pâine pita, aplicați un strat subțire de maioneză și împrăștiați brânză și verdeață. Adăugați usturoiul tocat. Pe marginea acestui pita de raspandire, puneti primul nostru rola si impachetati-le impreuna. Nu fiți zeloși cu multă maioneză. Acest lucru va agrava doar gustul vasului. Dacă ingredientele sunt puține, este posibil să răsuciți totul într-un singur strat de pâine pita. În cazul în care lavash friptura cu bastoane de crab include ceapa prăjită și morcovi, maioneză ar trebui să fie utilizate în cantități mici.

Faceți marginile rolei exact egale, tăiați cu exactitate excesul cu un cuțit. Înfășurați pâine de pită cu bastoane de crab într-o peliculă de alimente și lăsați-o pe un cuplu - trei ore să se înmoaie.

Înainte de a servi, eliberați vasul din filmul alimentar și tăiați transversal în felii de aproximativ 2 cm grosime. Răspândiți kruglyashi rezultat pe un vas și decorați-vă cu verdele.

Mulți oameni servesc o grămadă de lavash cu bastoane de crab într-o formă rece, dar puteți plasa antena în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 50 de secunde.

Dacă s-a dovedit că lavash-ul pe care l-ați cumpărat nu este atât de proaspăt cum v-ați dori și foile au devenit încăpățânate și învechite, puneți-le în cuptor cu microunde timp de aproximativ o treime din minut și apoi începeți cu îndrăzneală să pregătiți o rolă.