Gem de coacăze „țarul“, cu frunze de cireș

Țarskoe gem este o bază desert gustos și sănătos din care iese agrișe. Gătitul este posibil pentru a trata o varietate de moduri. Va prezentam doar retete simple și populare.

Tsarskoye gem de coacăze cu frunze de cireș

La prepararea acestui desert nu e mare. Dar pentru a obține un blocaj foarte gustos, asigurați-vă că pentru a respecta următoarele cerințe. Apropo, se pregătește un tratament pentru o lungă perioadă de timp. Se fierbe, înmuiate în sirop, fiert din nou, și așa mai insista. D. Pentru a efectua aceste acțiuni ar trebui să fie de cel puțin 4-5 ori.

Ce produse trebuie să cumpărați, ce să facă gem regal? Reteta acestui desert necesită:

• apa potabila - 2 cani;
• agrișe verde - 1,6 kg;
• mare de zahăr - 1,5 kg;
• aproximativ 20 de bucăți - cireșe proaspăt culese frunze.

Se prepară ingredientele

Cum se face blocajul regal? Reteta acestui desert necesită utilizarea de boabe verzi. agrișe necoapte foarte dure și are o aciditate placuta. Din se pare destul de gustos smarald gem.

Inainte de desert de gătit boabe verzi necoapte sunt curățate de cozi și o spălare bună. Apoi, fiecare agrișe incizie și îndepărtați ușor semințele.

Ca urmare a acestor acțiuni ar trebui să aibă aproximativ 1 kg de struguri curățate. Ele sunt răspândite într-un castron adânc și alternativ de cireșe frunze. În această formă de produs cu apă rece și se lasă să se infuzeze timp de 5 sau 6 ore. Acest tratament va da boabe o tărie specială și aroma, precum și să contribuie la conservarea verde.

Prepararea siropului

Înainte de sudură coacăze gem regal cu frunze de cireș, fructe de padure, înmuiate în apă, exprimate într-o strecurătoare și lăsate ca atare, pentru câteva minute. După aceea ottsezhenny pune lichid pe placă și se aduce la fierbere. Adăugarea de apă la siropul de zahar se fierbe timp de aproximativ 3 minute, amestecând constant.

face gem

Cum de a găti blocajul regal? boabe Dupa siropul este gata, este redus, prevenit în mod corespunzător, fiert timp de 3 minute și apoi se îndepărtează de la căldură, acoperit cu un ziar și lăsat ca atare timp de 3 ore.

Dupa ce a indurat sirop de coacăze, a pus din nou pe foc și se fierbe timp de aproximativ 7 minute (numărarea ar trebui să înceapă după sirop de fierbere). După acest blocaj din nou, se lasă timp de un ziar, dar la ora 6:00. Cu trecerea timpului, agrișe fiert din nou (aproximativ 5 minute) și se îndepărtează de la căldură.

Aceste acțiuni ar trebui să fie efectuate de 4-5 ori. Aceste proceduri vor facilita obținerea unui smarald gem gros.

Cum să se rostogolească?

După gem regal este gătit, se toarnă fierbinte în borcane mici sterilizate si fierte imediat capace role. container astupate cu susul în jos lor răsturnată, o pătură groasă acoperit și lăsat în această poziție până la rece. După aceea, curățați blocajul regal în frigider sau pivniță. Folositi-l poate fi cu câteva zile. Acest desert este ideal pentru a face sandwich-uri dulci sau ceai normale.

Noi facem coacăze gem „nuci Tsarskoye“

Dacă nu sunteți dispus să dedice mult timp pentru prepararea acestui desert, vă sugerăm să utilizați o rețetă simplificată. Pentru a-l pune în aplicare la domiciliu, avem nevoie de:

• apă potabilă - aproximativ 1 cană;
• agrișe verde - 1,5 kg;
• zahăr fin - 1,4 kg;
• cireșe proaspăt culese frunze - aproximativ 20 buc.;
• nuci decojite - 100 g

Procesarea boabe si nuci

La fel ca în rețeta precedentă, gem regal cu nuci ar trebui să fie pregătite cu utilizarea de boabe verzi. Ele sunt purificate din cozile, aruncate într-o strecurătoare și bine spălate în apă fierbinte. Eliminat din boabe de oase nu ar trebui să fie.

În ceea ce privește nuci, acestea sunt sortate și spălate bine. Pentru ca produsul activ gem mai aromat și saturate prăjit în tigaie. În același timp, boabe sunt măcinate într-o destul de mare firimituri.

sirop se fierbe

Gătitul siropul este necesară utilizarea normală a apei potabile. Sa răspândit frunze proaspăt culese și cireșe fierte la foc rapid timp de aproximativ 5 minute. frunziș în continuare se îndepărtează, și se toarnă o tigaie zahăr și se fierbe din nou timp de aproximativ 7 minute. În acest caz, sirop regulat se agită cu o lingură.

gem de gătit

Cum de a găti gem de coacăze regal cu frunze de cires? După siropul de zahăr este îngroșată, sa răspândit în toate boabele și se agită bine. Dupa ce a indurat ingredientele la foc mic timp de aproximativ 7 minute, acestea sunt scoase din cuptor și lăsat la temperatura camerei până la răcire. Alte feluri de mâncare agrișe a pus din nou pe aragaz și se fierbe timp de o jumătate de oră. În acest blocaj o lingură mare de agitare în mod regulat, astfel încât nu este ars. Acest lucru ar trebui să fie făcut cu mare atenție, astfel ca fructe de padure nu sunt deformate.

Etapa finală

Odată ce gem smarald agrișe se ingroasa, se intinde pe borcane, din care partea de jos mai multe răspândit în prealabil frunze de cireș (opărită în prealabil cu apă clocotită). În această formă rola boabe de desert fiert capace și lăsat sub o pătură groasă de câteva ore.

După ce coacăze gem sa răcit, este scos din frigider sau pivniță. Utilizați-l numai după câteva săptămâni. În acest timp, un desert Berry engorged arome de nuci prăjite vor deveni mai intense și delicioase.

De ce să nu folosiți agrișe coapte?

gem regal Gata are frumos de culoare verde smarald și un pic acru. O astfel de proprietăți de desert dă agrișe necoapte. În cazul în care pregătirea goodies pentru a utiliza fructe de padure coapte, gustul ei va fi complet diferit. De aceea, vă recomandăm să utilizați numai agrișe verzi. De altfel, se poate răspândi la siropul în întreaga formă, și pre-tratate (fără interior). Unii bucătari, bucăți agrișe purificate interior plasate nuci. Ca urmare a acestui training, sunteți sigur de a obține prezent gem regală, care va fi apreciat de către toți membrii familiei de fructe de padure.

Caracteristici de gătit

Acum știi cum să gătească gem de coacăze verde. Face posibilă în mai multe moduri. Cineva pune într-un sirop de fructe de padure deja la fierbere, în timp ce altele le amesteca cu zaharul si apoi se pune pe o farfurie, se adaugă puțină apă. În orice caz, indiferent pe care o alegeți, atunci când preparați în mod corespunzător, gem vei primi cu siguranta un desert delicios și foarte sănătos.