Gătit tort de lapte condensat în cuptor și multivarka

Stiati ca un tort? Bucătarii spun că această cofetărie produs de cofetărie sau „pâine“, care este preparat cu zahăr, făină și ouă. De asemenea , trebuie remarcat faptul că aluatul biscuit este baza unei multitudini de prăjituri, chifle, prăjituri și chiar cookie - uri.

Biscuit pe lapte condensat: rețeta cu o fotografie

Nu este nici un secret faptul că acest desert poate fi preparat folosind diverse componente. Pentru el de multe ori se adaugă smântână, cacao, iaurt, lapte și chiar zer. Dar este obținut tot acest tort delicios cu lapte condensat. Acest produs face o dulce bunătăți de casă parfumat și pur și simplu unic.

Deci, cum să gătească biscuiți din lapte condensat? Reteta acestei placinta simplu, dar foarte gustoase necesită:

• Ouă de pui mari - 3 buc;.
• lapte condensat (temperatura camerei) - 1 cutii complete;
• făină, pre-ecranate - aproximativ 230 g;
• sifon + mâncare acru pentru a stinge - 1 linguri de desert parțiale;
• Ulei pentru ungere sub formă (vegetal) - 1 lingura mare.

Trebuie remarcat imediat că rețeta considerată desert nu necesită utilizarea de zahăr, lapte condensat ca este un produs din lapte este foarte dulce.

aluat de biscuiti Mesim

Biscuit în laptele condensat este destul de rapid. În primul rând, trebuie să vă framanta baza. Acest proces se realizează în modul clasic. gălbenușuri de ou sunt atent separate de proteine. Trasarea componente în diferite feluri de mâncare, începe tratamentul lor. Pentru galbenusurile se adaugă lapte condensat proaspăt și se amestecă cu grijă. Puteți folosi un mixer sau un tel.

Pentru a obține o masă omogenă și parfumat, se procedează la prepararea proteinelor. Ele sunt răspândite într-un castron adanc si se amesteca rapid prin blender. Odata ce spuma de proteine va sta și luxuriante, este atașat la amestecul îngroșat. La aceasta se adaugă bicarbonat de sodiu, care a fost stopat cu o cantitate mică de smântână.

La capătul bazei omogenă rezultată se toarnă făina cernută. Biscuit pe lapte condensat Obține cele mai delicioase și oferta, în cazul în care aluatul a fost frământat bine cu aparate de bucătărie.

Formarea produsului și se coace

Ce urmează? Biscuit lapte condensat să fie preparate într-o formă specială rezistentă la căldură cu laturile mari. Acesta a fost încălzit în cuptor și apoi uns cu ulei. Mai mult, în toate felurile de mâncare răspândit aluat, care este apoi trimis la un dulap încălzit.

La desert a devenit luxuriantă și complet propeksya, acesta ar trebui să gatiti aproximativ 45-53 minute la foc mic (150 de grade).

servi

tort Gata de lapte condensat îndepărtat ușor din cuptor. Tort se răcească ușor sub formă de linie dreaptă, pe tura lui pentru tort. Trebuie remarcat faptul că un astfel de desert obținut foarte blând. Prin urmare, acești pași trebuie să fie extrem de atenți, în caz contrar tort va cădea în afară. Serviti acest tabel este de dorit pentru a trata cu ceai.

tort de ciocolata se coace în laptele condensat în multivarka

Pentru prepararea acestui desert neobișnuit, avem nevoie de următoarele componente:

• Vanilina - 1 g;
• Pudră de cacao - 1.5 v. l.;
• ulei de floarea soarelui - 60 ml;
• lumină făină - aproximativ 140 g;
• praf de copt - 1 lingura mare;
• Sfecla de zahăr - 60 g;
• lapte condensat - aproximativ 200 g;
• sare - 1 praf;
• ciocolată pastă de orice - aproximativ 90 g;
• ouă de găină de mărime medie - 3 bucati.

bază de gătit

Înainte de a coace un tort în laptele condensat în multivarka ar trebui să se framanta aluatul ciocolata. Pentru a face acest lucru, se amesteca ouale cu zaharul si un varf de cutit de sare. În continuare pe punctele lor forte viteza mixerului și bate până la masă alb pufos.

La acest amestec, lapte condensat și turnat din nou toate interferează cu corola manuală.

Având omogenitate ingredientele adăugate la pasta de ciocolata si uleiul rafinat. Aluatul este din nou bine se amestecă. Puteți folosi mixerul, dar la viteze mici.

Cerne faina, pudra de cacao, praf de copt și vanilie, ele sunt, de asemenea, adăugate la fundație. După care interfera cu ingrediente normale cu o lingură până când aluatul se omogenizeaza.

Cum de a forma un tort și se coace în multivarka?

Vas pentru multivarka coacere are un strat neaderent. Dar, în ciuda acestui fapt, noi încă recomandăm să-l unge cu ulei (vegetal).

Pune într-un recipient tot aluatul de ciocolata, este limitat. Apoi, setați modul dorit. utilizați programul „copt“ pentru a obține biscuit luxuriante. De obicei, acest mod este proiectat pentru 60 de minute, dar dacă timpul de gătire dorit plăcintă de casă poate fi redusă la 45 sau 50 de minute.

Cum se prezinte la masa de familie?

După multivarka vă va informa cu privire la sfârșitul modului de gătire, tort stea timp de aproximativ 5 minute într-un dispozitiv închis. Apoi, îndepărtați cu grijă tortul. Acest lucru se poate face prin intermediul unor palete fixe, și poate fi realizată prin inversarea vasul pentru copt.

După ce a pus pe un desert frumos pentru tort, trece imediat la decorarea acestuia. Pentru a face acest lucru, utilizați un complet diferite produse. tort Cineva se presara cu zahar pudra, cineva lubrifiază glazura sa, smântână sau gem, și cineva doar pune bucăți de fructe sau fructe de pădure. În orice caz, pentru a efectua toate aceste activități trebuie să fie numai după desert parțial răcit.

Serviti acest tort neobișnuit cu lapte condensat ar trebui să fie, împreună cu ceai sau cafea.