Dulceata de menta si lamaie: reteta

De multe ori expresia „gem cu menta“ este încurcat - este din aceste frunze aromatice pot fi gătite un astfel de tratament?! Într-adevăr, este posibil. Mai mult, gemul de menta si lamaie, de exemplu, este foarte bun pentru sanatate, mai ales în timpul răcelile. O astfel de dulceață salvează într-o perioadă de depresie și de excitare nervoasă simplu. Având venit acasă după o zi grea, și bea o ceașcă de ceai cu o lingura tratează tonic teribil, vă puteți ridica starea de spirit într-o clipă.

Cum se poate găti menta si lamaie gem? Ia 250 g de frunze proaspete de plante aromate, 2 lamaie mare, o jumătate de litru de apă și 1 kg de zahăr. frunze de mentă trebuie să fie bine spălate în apă purificată, apoi se usucă și se taie în bucăți mici. spălare de lamaie si coaja cu un cuțit ascuțit taie în cuburi mici. Se transferă cele două componente într-un vas și gătit pentru aproximativ 10 minute. Apoi se răcește, se acoperă și rearanja recipientul în frigider pentru o zi.

Mai departe în viitor mentă gem de lămâie și se filtrează printr-un pliat în mai multe straturi de tifon și frecați bine. Se amestecă lichid rezultat în zahăr, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 1,5-2 ore la foc mic. În acest moment, vă puteți pregăti băncile steriliza drumul lor familiar. Finit menta gem de lămâie și se toarnă într-un recipient de sticlă și imediat rulată.

Multe gospodine gatiti un blocaj cu tulpini și chiar florile care pot fi adăugate în etapele finale. Imaginați-vă cât de interesant ar arata in fiecare borcan frunze luminoase - o astfel de frumusețe pot fi preparate ca un cadou!

Dulceata din menta, fotografii care aduc în atenția dumneavoastră, are o culoare verde caracteristic, după cum puteți vedea pentru tine. Emerald trata foarte atasat de copii mici, care ar trebui să trateze cu precauție, t. Pentru a. Menta are un efect tonic, și de multe ori provoacă excitabilitate crescută a sistemului nervos, insomnie si alte simptome de activitate excesivă.

Astăzi gatiti gem de menta, rețete care sunt propuse în acest articol poate fi cu alte componente. De exemplu, căpșuni. Pentru a face acest lucru, să ia 500 g de căpșuni, se spală și se taie în felii. Cu blender face piure din aceasta, se adaugă la acesta un suc de lamaie, 300 g de zahăr și 100 g de frunze de menta zdrobite. După o jumătate de oră, veți vedea cum să se separe sucul. Conținutul se toarnă într-o cratiță, se fierbe și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. gem pregătită se toarnă în borcane sterilizate în timp ce fierbinte și sigilate pentru iarna.

Gustul gemul finit poate varia în funcție de specie, adică la menta poate fi malic, și mentă și lămâie, etc. Prin urmare, vasul finit va avea o anumită nuanță de gust, care este în sine foarte frumos ....: de fiecare dată când este întotdeauna interesant să ghicească ce va fi rezultatul.

Se prepară gem de mentă și se bucură de o paletă bogată de arome, dar cu toate acestea, nu uitați că această delicatesă este interzisă dacă sunteți hipersensibil.