Delicioase caviar de vinete în multivariatul "Panasonic": cum să gătesc?

Caviarul de vinete din multivark este mult mai ușor de pregătit, dar se dovedește mult mai gustos. O astfel de gustare poate fi prezentată la masa de luat masa și în stare fierbinte și deja în stare răcită. În orice caz, această bucată de pâine ar trebui să fie servită cu pâine proaspătă de grâu sau un al doilea curs.

Delicioase caviar de vinete: rețeta într-un multivariat

Componente pentru gustări de legume:

• Morcovi proaspeți mari - 1 buc;
• Uleiul de masline (puteti lua floarea soarelui sau orice alta leguma) - 4 linguri mari;
• Lipiți tomate ascuțite - 3 linguri mari;
• Roșu coapte roșu - 1 buc;
• Cuișoare proaspete de usturoi - 3 buc;
• Vinete mari - 2 bucăți;
• Parfum aromat, sare, bucate mici și orice condimente - adăugați la gust;
• Ardei (puteți cumpăra orice culoare) - 1 buc;
• Ceapa dulce - 1 buc.

Procesul de prelucrare a legumelor

Caviarul de vinete intr-o multivark poate fi preparat atat in forma rasa cat si in bucati. Pentru o schimbare, am decis să combinăm tratamentul prezentat. Aceasta necesită spălarea și curățarea următoarelor legume: morcovi proaspeți mari, ardei dulci bulgari, roșii roșii coapte, vinete tinere, cuișoare proaspete de usturoi și ceapă dulce. Apoi, vinetele și morcovii trebuie să fie frecați cu o răzătoare mare, iar restul ingredientelor să fie tocate marunt cu un cuțit.

Prăjirea legumelor într-un aparat modern de bucătărie

Caviarul de vinete într-un multivariat este pregătit în etape. În primul rând, toate ingredientele de mai sus trebuie să fie prăjite la rândul lor. Pentru a face acest lucru, unitatea de bucătărie trebuie să fie pusă în modul de coacere și se toarnă puțin ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale în castron. În continuare, în recipient trebuie să se pună ceapa, să se prăjească bine, apoi să se adauge succesiv piperul, morcovii și vinetele. Amestecând toate ingredientele, trebuie să fie gătite în același program timp de 17 minute.

Procesul de stingere a legumelor

După ce caviarul de vinete este ușor prăjit în multivark, acesta va deveni parfumat și suculent, ar trebui să fie întocmit cu o rosie coaptă și apoi să se pună regimul de stingere timp de o oră. În acest timp, toate legumele ar trebui să fie bine pregătite.

Cu 10 minute înainte de terminarea programului ales, sare mică de mâncare, mirodenii și condimente, piper dulce, precum și o pastă de roșii picant și cuișoare de usturoi așezate în produse. Apoi, caviarul preparat ar trebui să fie răcit chiar în bolul dispozitivului, apoi extins în borcane de jumătate de litru și plasat în frigider.

Puteți consuma o astfel de parfumare legumiculară parfumată imediat după ce este stinsă. Dacă ați făcut prea mult caviar, atunci este de dorit să-l păstrați într-un loc răcoros timp de cel mult 1-2 luni.

Cum să serviți în mod corespunzător pentru cină

După cum puteți vedea, caviarul de vinete din multi-bar "Panasonic" este pregătit ușor și rapid. Un astfel de dressing gustos și aromat poate fi servit la masă cu diferite feluri de mâncare. Pentru aceasta, masa vegetală trebuie aplicată pe un strat gros de pâine proaspătă de grâu, formând un fel de sandwich. Bon apetit!