Cum sa umplut pulpe de pui?

pui umplut piciorul nu este la fel de dificil pe cât pare la prima vedere. Cu pregătirea atentă a feluri de mâncare sunteți sigur că pentru a obține cina originală, delicios, suculent și foarte frumos. Acesta poate fi servit, iar masa de sărbătoare, și la cina de familie obișnuită.

Cum de a găti picioare de pui la cuptor, umplute cu carne și ciuperci

Ingrediente necesare:

• pui piciorul bucata mare - 2 buc;.
• ciuperci conservate - polbanochki;
• pui de ou mare - 1 buc;.
• pâine albă de grâu - 2 felii mari;
• bec cepe mari - 2 capete;
• lapte 3 procente proaspăt - 100 ml;
• cremă grasă - 200 ml;
• brânză tare - 50-70 g;
• maioneza grăsime - 2 linguri pline de mari;
• sare de mare și praf de piper negru - adăugarea de gust umplutura.

produs de bază de prelucrare a

Inainte de pulpe de pui umplute, trebuie să achiziționați 2 pulpe de pui mari și spălați-vă bine. În acest caz, trebuie să vă asigurați cu siguranță că pielea este în produsul nu a fost deteriorat sau găurite, în caz contrar nu va fi capabil să-și arunce. Apoi sunca necesită atenție separată de piele, maxim păstrând integritatea. Ca urmare a acestor acțiuni ar trebui să aibă un fel de „ciorap“, care ar trebui să fie un timp pentru a pune deoparte.

umplutura de gătit

Umplute picioare de pui poate fi ingrediente complet diferite. Am decis să folosească carnea de șuncă și se adaugă celelalte ingrediente. Pentru această pasăre este necesar să se separe de os, și apoi se macină într-un blender, împreună cu ceapa. După aceea, umplutura este necesar să se stabilească un ou mare, pâine albă de grâu înmuiat în lapte, precum și sare de mare și piper negru parfumat.

Modelarea și coacerea feluri de mâncare

picioare de pui umplut destul de repede și ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să te pui în pielea umplutura fierte, apoi presate într-o umplutură moale de mai multe ciuperci mici conservate și coase culinar fundație grosime fir. În plus, picioarele trebuie să fie învelite în folie și se pune în cuptor timp de cincisprezece minute.

La o cină obține cele mai delicioase și crocante, după acest timp este necesar pentru a obține, se îndepărtează folia și grăsimea cu maioneza grăsime abundente. După aceea, picioarele trebuie să fie pus într-o matriță pentru copt și se toarnă sosul crema. Pentru prepararea ei ar trebui să fie amestecat cu crema de grele cu cașcaval ras și cu aromă de piper negru și sare. În această parte a vasului pe care doriți să coace pana se rumeneste si delicioase.

Cum se aplica pentru cină

După pulpe de pui umplute (fotografia de mai sus este prezentat) este complet fierte în cuptor, acestea trebuie să fie pus pe mâncăruri à la carte, și următoare pentru a pune mototolită fel de mâncare consistent de cartofi, cereale sau paste. De asemenea, pe partea de sus a recomandat se toarna sosul de smantana din tablă de copt. O astfel un fel de mâncare delicios și aromatice, asigurați-vă că pentru a depune o pâine de grâu și salata verde proaspete și legume crude.