Cum de a găti un somon roz suculent în cuptor: un pas cu pas reteta

Cum de a găti un suculent roz somon în cuptor? Această întrebare devine deosebit de important atunci când doriți să mănânce unele delicioase și foarte consistent. Trebuie remarcat faptul că, în prepararea unei astfel de cină pește parfumat, nu e mare. Și pentru a demonstra acest lucru, considerăm că metoda de creare a ei mai detaliat.

Pas cu pas reteta pentru somon roz suculent în cuptor

ingredientele necesare pentru antena de satelit:

• pătrunjel, mărar (proaspete) - ½ grinzii;
• somon svezhemorozhennaya mare - 1 sau 2 buc;.
• sare de mare - adăugarea la discreția;
• lămâie mare - 1,5 buc;.
• Ulei de măsline - 35 ml;
• maioneză conținut de grăsime medie - 200 ml;
• piper negru (roșu poate) - mai multe intepaturi;
• bec cepe mari - 2 buc;.
• morcov mare - 2 buc.

Prelucrarea peștelui

Înainte de a găti un somon roz suculent în cuptor, acesta trebuie manipulat cu atenție. Pentru această achiziție, peștele trebuie decongelate, bine se spală, se îndepărtează insides, precum și înlăturarea cozii, aripioarele și capului. Gătit cina poate fi în diferite moduri: unii preferă să facă porțiuni ca fripturi mici, și cineva coace pește în întregime. Am decis să pregătească un somon roz, nu-l tăiere în bucăți.

Procesul de preparare a marinată

Cum de a face somon roz suculent si gustos? Pentru a face acest lucru, pește roșu sunt sfătuiți să se înmoaie într-un sos aromatic. Pentru a crea necesar pentru a stoarce sucul de lamaie de la 1, și apoi se adaugă o maioneza-mediu de grăsime, ienibahar, ulei de măsline și sare de mare. Apoi, toate ingredientele trebuie amestecat cu o lingură și strat le pește tratate anterior. Pentru a face absorbit la maximum arome de condimente și alte ingrediente, este de dorit să se acoperă cu un capac și se lasă deoparte timp de 20-40 de minute.

de prelucrare a legumelor

Pentru a înțelege cum să gătească un somon roz suculent în cuptor, trebuie amintit că acest fel de mâncare perfect cu legume, cum ar fi ceapa si morcovi. Ei au nevoie să se spele, se curata si se taie în felii subțiri. La fel trebuie tratată și jumătate lămâie rămasă.

cursuri de formare

Odată ce peștele este îmbibat în grăsime și sos aromat, ar trebui să fie pus pe o foaie mare de folie de gătit, și apoi a maximiza dezvăluie burta și la rândul său, l-au pus în următoarele componente: morcovi, ceapa, ierburi proaspete si felii de lamaie. Urmatorul somon roz trebuie să se toarnă restul de sos într-un bol și bine învelite în folie.

tratament termic

Pentru a coace somon în cuptor, acesta ar trebui să fie plasat într-o formă superficială sau pe o foaie de copt. Aparat suplimentar de gătit trebuie încălzit la 200 ^{° C} La această temperatură de somon trebuie preparat cel puțin 45 de minute. După acest timp, pachetul de pește este obligat să-l și încercați să-l pe moliciunea.

hrănire corectă pentru cină

Acum știi cum să gătească un somon roz suculent în cuptor cu legume si ierburi. Acest fel de mâncare ar trebui să fie servită la cină cu o garnitura de fiert, cartofi prăjiți, sau sub formă de pulbere.