Cum de a găti păducel? Pregatire pentru iarna

Odată cu debutul toamnei, mulți grădinari în zonele suburbane începe să se coacă păducel gustoase si extrem de util, pregătirea pentru iarnă se realizează în diferite moduri, în această veți vedea pentru tine. Cu toate acestea, pentru un motiv oarecare ciudat sau în necunoștință de gradinari prefera sa stoc solduri si copaci păducel sunt cultivate doar ca un gard decorativ. Și este în zadar, pentru că boabele de culoare roșu prezintă o mulțime de proprietăți medicinale și atunci când pregătite în mod corespunzător, să le dea complet. Câte feluri de mâncare pot fi preparate prin adăugarea la ei, care va surprinde si incanta gustul!

Cum să se pregătească pentru păducel de iarnă? moduri interesante

Una dintre cele mai rapide și mai simplă opțiune este să se usuce. După îndepărtarea fructelor care urmează să fie repartizate în mod egal pe oilcloths de suprafață sau puse în uscătorul electric. În condiții naturale, procesul este mult durata - durează cel puțin o săptămână. În vreme ploioasă, fructele ar trebui să fie introduse în cameră.

cuptor convențional poate fi utilizat pentru a accelera uscarea. Materiile prime sunt potrivite ca un fruct, și nu a înflorit încă boboci. culturi uscate este pus într-o pungă de pânză și bine păstrate pentru o lungă perioadă de timp - de mai mulți ani. De produs obținut băuturi vitamine excelent, care ajuta organismul să furnizeze o sursă esențială de minerale valoroase.

Trebuie remarcat faptul că nu numai păducel uscate. Recoltarea de iarna - este, desigur, supărătoare, dar rezultatul este în valoare de ea. Supuse fructe proaspete și congelate fierte. Fabricat din ele sucuri, gemuri, compoturi, gemuri și bomboane. Rețete pentru conserve nu contează.

Nu uitați că, după tratamentul termic a pierdut o mulțime de vitamine, de aceea este recomandat pentru a umple un fruct măcinat de zahăr și de a folosi pentru a ridica imunitatea. Un dinte dulce, noi oferim câteva sugestii gustoase.

gem

Înainte de a vă pregăti pentru păducelul de iarnă, de îngrijire trebuie să fie luate pentru conservarea alimentelor. Per kilogram de fructe de padure proaspete va necesita o cantitate similară de zahăr, o jumătate de cană de apă plată și o jumătate de ananas desert lingură.

Itera fructe, înnegrite și deteriorate - îndepărtați. Se spală, se da o scurgere de lichid (folosiți o strecurătoare). Într-un recipient adânc se dizolvă zahăr în apă și trimite-l în foc. Gatiti sirop dulce până când boabele de nisip sunt complet dispărut.

soluție fierbinte se toarnă boabele și se lasă timp de 10-12 ore în camera. Puneți tava pe placa cu fructe, dând greutate la fierbere, se adaugă acid citric și se fierbe timp de 15 minute. Se acoperă cu un prosop și așteptați răcirea completă. Noi trecerea în containere sterile Hawthorn. Pregatire pentru iarna - napomnanie în zilele însorite.

Dacă se dorește, se poate prepara gem fără semințe: fructele sunt fierte timp de zece minute, apoi se toacă sau sită. trata Homemade este perfect ca umplutură pentru produse de patiserie. În acest caz, știi, de ce alimente este antena ta, 100% sigur de siguranță și calitatea acesteia.

Gătit în multivarka

Nu vrei să stea la aragaz? Apoi, utilizați tehnologia modernă. Asezati intr-un bol toate produsele necesare (apa, fructe, ananas și zahăr), setați „supa“ sau „stingere“. Procesul de coacere durează două ore. Este posibil să se reducă numărul de ingrediente. Când tab-ul este întotdeauna ghidat de deplasarea bolului. Instrucțiunea nu este recomandat să-l umple mai mult de 2/3.

O reteta simpla pentru compoturi de fructe Hawthorn în timpul iernii

Această băutură va da curaj fără egal și reîncărca bateriile. Acesta este preparat dintr-un kilogram și jumătate de mere acre dulci și fructe păducel. De asemenea, nu se poate face fără pachete kilogram de zahăr tos și doi litri de apă. Noi pe container de trei litri, lichidul va dura un pic mai mult pentru a fi sigur de a avea suficient.

Merele se taie în felii medii, fără a uita pentru a elimina semintele. Se spală păducel. Recoltarea de fructe de padure rosii de iarna - este, de asemenea, o combinație a acestora cu alte produse. Apa incalzita, se adaugă zahăr cu acid citric, se fierbe timp de cinci minute. borcan sterilizată, răspândit pe straturile de jos ale respectivelor produse.

Se toarnă siropul fierbinte, capac rola și de depozitat într-o formă inversată de zile. Veți fi plăcut surprinși de moale, ușor acru, băutură,. Puteți reduce cantitatea de zahăr, dacă nu vă place compot prea dulce. Păducel recoltate în timpul iernii și se bucură de un tratament în sezonul rece!