Tort "Boy Curly": reteta

Tort „Curly Boy“ - acesta este un desert foarte delicat și delicioase, pentru gătit, care necesită un minim de timp și bani. Trebuie remarcat faptul că, pentru a face o astfel de trata o varietate de moduri. Dar format este întotdeauna la fel. Cum anume vom descrie mai jos.

Reteta clasica pentru „Curly Boy“ tort

Tastier și mai fraged doar un desert obținut cu glazură de ciocolată și smântână. Asigurați-vă că este posibil nu numai la masa de zi cu zi, dar, de asemenea, pentru orice vacanță. Crede-mă, toate rudele și prietenii oamenilor tăi vor veni la un deliciu complet de la astfel de delicatese neobișnuite.

Deci, pentru a face un tort „Curly Boy“, trebuie să fie achiziționate (pentru prăjituri)

• Mijlocii nisip zahăr - sticlă;
• ouă proaspete mari - 2 buc;.
• lapte condensat nefierte - borcan de standard;
• crema magazin gros - aproximativ 200 g;
• cacao - 2 linguri mari;
• bicarbonat de sodiu (pentru a stinge sucul de lamaie proaspat stors) - o lingură mică (incompletă);
• faina alba cernuta - 2 pahare pline.

amestecarea baze

Începe să se pregătească tort „Curly Boy“ urmeaza un lot de aluat biscuit. Acest lucru necesită o măturică și ouă proaspete, cu ajutorul unui mixer, apoi adăugați-le la mijlocii nisip-zahăr, lapte condensat și smântână groasă de cumpărături. După aceea, ingredientele de care ai nevoie pentru a trimite lingura de bicarbonat de sodiu, rambursarea de suc de lamaie proaspat stors si se toarna faina alba. Ca rezultat al amestecării intensive trebuie pentru a obține o mulțime de consistență nu foarte gros.

turte de copt (alb și ciocolată)

Pentru a tort „băiat Curly“, sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos, în momentul pregătirii sale trebuie să respecte cu strictețe toate cerințele descrise prescripție.

Astfel, pentru coacerea prăjiturilor baza de malaxat anterior ar trebui să fie împărțită în 3 părți și să le adăugați la una din cacao lor. Mai mult, ei trebuie să se întoarcă pentru a se coace în cuptor, folosind o formă profundă (puteți împărți feluri de mâncare sau tigaie obișnuită).

După trei prăjituri sunt gata, au nevoie pentru a pune pe o suprafață plană și complet rece.

ingredientele necesare pentru crema

tort reteta Prezentat „băiat Curly“ necesită utilizarea de numai smântână. Pentru prepararea ei avem nevoie de:

• crema magazin de grăsime de mare - aproximativ 1 L;
• fin de zahăr - un pahar plin.

procedeu de preparare

Crema pentru desert, acest lucru se face foarte rapid și ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să se freaca crema cu ajutorul unui blender, apoi se toarnă încet zahăr fin (puteți folosi pudra). Ca rezultat al acestor pași, ar trebui să obțineți o masă foarte blândă și uniformă, care ar trebui să se aplice imediat conform destinației sale.

Formați un desert

Tort „Boy Curly“ (cu desert fotografie pot fi găsite în prezentul articol) este format foarte ușor. Acest lucru necesită să ia pentru tort, a pus-o pe una din prăjituri de lumină, și apoi ungeți-l din belșug cu crema (smantana). În continuare, trebuie să plasați un al doilea biscuit și doar inmuiati-l produs din lapte dulce. Aceasta este urmată de tort maro tăiat în cuburi de măsurare 2 cu 2 centimetri (poti rupe doar aleatoriu mâini). La sfârșitul fiecărei bucată de ciocolată este necesar să se scufunde în smântână și pune-l pe suprafața de desert. Ca urmare, ar trebui să obțineți un fel de deal.

În cazul în care, după această procedură, ați avea în continuare un produs lactat dulce, ar trebui să fie turnat pe partea de sus. Ca atare, turta formată este necesară pentru a pune în frigider și se lasă să stea timp de câteva ore.

Ingrediente necesare pentru glazura

Tort „Curly Boy“, un pas cu pas reteta pentru care suntem acum în considerare, asigurați-vă că pentru a se toarna glazura de ciocolata. Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați următoarele:

• magazin de crema groasa - 4 linguri mari;
• pudra de cacao - 4 linguri mari;
• nisip-zahăr - 4 linguri mari;
• unt - '53

Metoda de preparare

Glazura pentru acest tort este la fel de ușor și la fel de smântână. Toate aceste produse trebuie să fie conectat la un castron de metal, și apoi se amestecă bine și se pune într-o baie de apă. Ingrediente Se preincalzeste recomandată atâta timp până când tot zahărul sa topit.

decorare proces

După glazura sa răcit ușor, trebuie turnat peste desert refrigerate. Este necesar să se asigure că întregul tort este uniform acoperită cu ciocolată. Ca atare, aceasta trebuie să retrimită în frigider și se lasă câteva ore.

Cum de a servi în mod corespunzător desert la masă?

După desert acasă este gata, acesta trebuie scos din camera de răcire și se taie în porții. Datorită formării neobișnuite a unui astfel de secțiune tort se pare foarte atractiv. Alimentandu-l la masa impreuna cu ceaiul recomandat (fierbinte) sau alte băuturi.

Tort „băiat Curly“: fotografii, pas cu pas reteta

După cum sa menționat mai sus, pentru a face o astfel de trata o varietate de moduri. Versiunea clasica am revizuit de mai sus. Acum vreau să descrie o rețetă simplificată. Este nevoie de următoarele:

• maioneză conținutul mediu de grăsimi (cel mai mic posibil) - aproximativ 260 g;
• Ouă de pui proaspete - 4 buc;.
• nisip-zahăr - în aluat 200 g, 250 g într-o cremă;
• sala de mese Soda (hidratat) - part time o lingură mică;
• faina alba cernuta - sticlă;
• lapte macră - 2 linguri mari;
• pudra de cacao - 2 linguri de mare;
• furt din magazine crema de grăsime - 700 g;
• Placi de ciocolata neagra - 200 g

Facem prăjituri

Tort multivarka ( „Curly Boy“) este un pic mai repede decât în cuptor. De aceea, dacă aveți un astfel de produs, cu atât mai bine pentru copt prăjituri pentru a profita de ele.

Deci, este necesar să se pregătească tort burete de ouă mixer bate, adăugați-le la maioneza, nisip-zahăr, o lingura de bicarbonat de sodiu hidratat și cernută făină. Următorul aluat frământat să fie împărțită în trei părți egale, se adaugă la una dintre ele și se fierbe în multivarka cacao, pre-lubrifiate cu cupa de ulei. Pentru a efectua tratamentul recomandat termic timpul de coacere.

După aceea, toate prăjituri trebuie să fie complet rece și apoi se taie una dintre ele (ciocolată) în bucăți mici.

crema de gătit și glazură de ciocolată

Pentru a face o crema delicioasa si delicat acru, trebuie doar să se agită până produsul lactat cu zahar-nisip. În ceea ce privește glazura, apoi pentru prepararea acestuia este necesară pentru a sparge un baton de ciocolată, adăugați-le câteva linguri de lapte și se încălzește la foc foarte mic sau o baie de apă.

Cum de a genera?

După coacere prăjituri și pregătirea crema poate trece în condiții de siguranță la formarea unui desert. Pentru a face acest lucru, două pandișpan de lumină ar trebui să fie pus pe tort pentru și lubrifiați cu atenție a produsului din lapte acru. În continuare, trebuie să se scufunde bucățile tăiate anterior de tort (ciocolată) în cremă și puneți-le pentru desert. La sfârșitul întregului tort ar trebui să se toarnă mai întâi produsul restul de lapte, apoi ciocolata. Ca atare, tratează casa trebuie să fie plasat în frigider și se lasă să stea timp de câteva ore. În acest timp, Shortcake este impregnat în întregime de o crema va fi mai delicata, moale si gustos.

Cum se aplica pentru masa de sărbătoare?

cake gătită trebuie scos din frigider și se taie în bucăți triunghiulare. Pentru a-l prezinte la masa ar trebui să fie cu ceai fierbinte (puternic) sau alte băuturi. Poftă bună!