Cum de a găti în mod corect conopidă

Conopida nu a devenit un oaspete rar la masa noastră. Știind cum să gătească în mod corespunzător conopida, pot fi preparate din ea o mulțime de mâncăruri delicioase și sănătoase. Pe proprietățile benefice ale acestui produs a fost cunoscut de mult timp. Acesta conține o mulțime de vitamine și compuși minerali. Mai mult, deoarece orice conopida leguma contine cantitati mari de proteine, în timp ce un conținut caloric scăzut. Prin urmare, este necesar să se cunoască modul de a găti conopida pentru a pastra nutrientii si mineralele pe care le conține.

Toate legumele sunt foarte bogate in vitamine. Dar, desigur, nu le folosesc alimente foarte gustoase, în forma sa brută. Prin urmare, acestea sunt supuse unui tratament termic. Dar trebuie să se țină seama de faptul că în timpul expunerii termice prelungite toate proprietățile utile distruse aproape în totalitate. Cum de a găti conopida să-l păstrat toate vitaminele?

Se fierbe conopida ar trebui să fie nu mai mult de 5-7 minute. Un tratament mai pe termen lung, devine mai puțin util. Înainte de tratament termic trebuie să fie demontate conopida în buchețele. Este de asemenea posibil să se omită la un moment dat în sare, apa rece. Acest lucru va scapa de insectele care se pot prezenta în ea. In apa de fierbere coborâtă inflorescenței și se fierbe timp specificat. Se acoperă capacul oala nu este necesară. După 5-7 minute, aveți nevoie pentru a obține conopida din apă și aruncați într-o strecurătoare pentru excesul de lichid de sticlă. În plus, acesta poate fi preparat dintr-o mare varietate de feluri de mâncare.

Atunci când gătit ar trebui să ia în considerare dimensiunea inflorescență. Acestea trebuie să fie pe aceleași oportunități. Acest lucru va permite fiecărui inflorescență se fierbe în mod uniform.

Rețete conopidă mult. Este perfect combinat cu alte produse. De asemenea, pentru că este posibil să se prepare un vas separat.

Va oferim o rețetă cum să se pregătească conopidă. Aceasta salata este preparată rapid și conține o mulțime de vitamine utile. Pentru a face acest lucru, se fierbe conopida, se dezasamblat în buchețele. Gatiti pentru scurt timp, pentru a păstra toate vitaminele. Pentru cei care dețin doar o dieta sanatoasa, puteți pur și simplu picătură în apă foarte fierbinte pentru un timp. Pune varza intr-un bol salata si se adauga la nuci tocate, și ierburi. Nuci poate lua orice, la libera sa alegere. Verzii să ia, de asemenea, orice. Adăugați uleiul de ulei sau de măsline și se amestecă. Aceasta salata este foarte util.

vă puteți pregăti următorul fel de mâncare pentru iubitorii de alimente picante. Ia conopidă și analiza-l în buchețele. Apoi, se fierbe timp de 5-7 minute, nu mai mult. Adaugă sare, piper roșu, ulei vegetal și oțet biți. Puteți freca un pic de morcovi lungi în fâșii subțiri și se adaugă la salata. Toate se amestecă bine. Pentru a da vasul o culoare frumoasă, puteți adăuga șofran. Toate se amestecă bine și se dau de preparare a cafelei. În acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, se taie în fâșii subțiri și ardei iute și se adaugă ierburi (patrunjel si coriandru).

Magazinele tot anul vândut legume congelate. Cum de a găti o conopidă înghețată? Tehnologia este practic identic. Există mai multe păreri. Unii recomanda pre-decongelare varza la temperatura camerei și apoi se fierbe timp de 5-7 minute. Alte sfătuiți congelat imediat varză arunca în apă și se fierbe timp de 10-12 minute de fierbere. Probabil a doua opțiune este de preferat.

Cele mai utile sunt obținute legume fierte într-un cazan dublu. Prelucrate astfel încât acestea să păstreze mai multe proprietăți nutritive și vitamine. Mulți se întreabă cum de a găti conopida într-un aparat de abur și cel mai important, cât de mult? Într-un cazan dublu pregătește varza 8 minute. După aceea, este necesar să se folosească și în pregătirea cursului principal.

Conopida este foarte util pentru organism. Principalul lucru este să-l pregătească în mod corespunzător.