Cum de a găti carnea de vită cu legume multivarka

Mulți cred carnea de vită, o provocare pentru gătit. Din cauza cantității mari de muschi este uneori greu. Dar bucătarul cu experiență poate face față cu ușurință această problemă. Cel mai important lucru în acest caz - să se ocupe în mod corespunzător a produsului și pentru a găsi ingredientele potrivite. Există mai multe moduri diferite, dar cel mai simplu mod se pregătește multivarka de carne de vită cu legume. De exemplu, luați în considerare câteva opțiuni interesante.

Tocană în limba rusă

În bucătăria rusă tradițională din carne de vită adesea se pregătește, împreună cu cereale diverse, legume, fructe de pădure și ciuperci. Această combinație vă permite să descrie mai bine gustul produsului principal. gospodinele moderne pentru a face față mai ușor cu o astfel de problemă, având la îndemână echipament special. De exemplu, carnea de vită cu legume pregătește multivarka nu este dificil. Pentru a lucra, în primul rând, trebuie să aibă unitatea în sine. În plus, s-ar putea avea nevoie de următoarele produse:

1 kilogram de bulbi pereche de vită pulpă 15-20 sare grame, 2 morcovi, 200 de grame de pâine de secară, o lingura de boia, frunze de dafin 2, 30-40 grame de unt, 80-90 făină gram și sol negru fierbinte roșu piper, continental ceasca smantana, zeama de la 1/5 de lamaie si un pic de ulei vegetal.

Multivarka făcut carne de vită cu legume după cum urmează:

1. Mai întâi spălate și carne obsushennoe șervețel ar trebui să fie tăiate în bucăți câțiva centimetri grosime.
2. Apoi, au nevoie pentru a lupta un pic.
3. carne de vită preparat ar trebui să fie prăjite în ulei vegetal, că a existat un maro auriu delicat pe ambele părți.
4. Apoi, se taie ingredientele rămase. Pentru a face acest lucru va trebui să taie inele de ceapa mai întâi și apoi împărțiți-le în 4 bucăți. Morcovul este mai bine să se freca pe o răzătoare și pâine - se taie în cuburi.
5. În partea de jos a castron pus untul, apoi se pune produsele preparate în următoarea ordine: carne - sare - frunze de dafin - ceapa - morcov - sare - pâine.
6. Se toarnă toată apa caldă, astfel încât să acopere complet conținutul castron.
7. Închideți capacul bine și setat pe modul panoul „copt“. Contor de timp pentru a pune pe 20 de minute.
8. În continuare, la 2-3 ore includ modul „stingere“.
9. La sfârșitul adauga smantana, se amestecă și se lasă toate produsele în modul de încălzire să zacă pe rafturi pentru încă 25 de minute.

Legume Beef multivarka preparate în acest mod se obține o foarte fragedă și suculentă.

Carne și cartofi

Cum altfel pot fi preparate de carne de vită cu legume în multivarka? Rețete de feluri de mâncare conțin adesea ca fiind unul dintre ingredientele de cartofi. Această opțiune este deseori folosită în practică. Următoarele componente sunt necesare pentru prepararea sa:

pe podea kilogram de carne 150 g morcovi și ceapă, sare, 700 de grame de cartofi, mai multe catei de usturoi, 50 g de ulei vegetal si 2 cani de apa.

Toate acțiunile trebuie să fie efectuate în ordine:

1. Pentru a începe să se pisa alimente. Carnea este mai bine să se taie în bucăți mici, ceapa - inele fărâmița sferturi, morcov - fasii subtiri, usturoi - felii. Să taie cartofii Dezirabil în bucăți mari.
2. Apoi, trebuie să prăji carnea timp de 20 de minute, direct într-un bol Multivarki setare modul „coacere“.
3. Adăugați usturoiul, ceapa, morcov si continua procesarea în aceleași condiții. Legumele ar trebui să fie puțin mai moale. În acest caz, nu este necesar să închideți capacul.
4. Introduceți ingredientele rămase și se toarnă toată apa.
5. Setați timpul cronometrul de 1 oră și continuă să gătească, fără a schimba modurile.

După semnalul sonor, produsul finit poate fi ușor de întins pe plăci și se servește.

Combinația perfectă

Practic , orice garnitură adecvată tocană de vită cu legume. În multivarka pregăti acest fel de mâncare atât de mult mai ușor. Pentru a face suculent și savuros, puteți utiliza următoarea suita de produse:

500 de grame de carne, 4 rosii, morcovi 100 g, 5 catei de usturoi 2 bulbi, 70 ml de ulei vegetal, 2 ardei dulce, și o jumătate de linguriță de boia turmeric, sare și la sol.

Întregul proces poate fi împărțit în mai multe etape:

1. La început, produsele trebuie să fie pregătite. Pentru a face acest lucru, ei au nevoie să se spele, coji de fructe și cotlet. Cele mai bune bucăți de carne de vită tăiate de dimensiuni medii, si ceapa si morcovi - cuburi năruie.
2. Ingrediente preparate împreună pentru a comuta într-un castron și se toarnă uleiul.
3. Setați modul „coacere“ 20 de minute. In mijlocul procesului este necesară pentru a deschide capacul și amestecați mâncarea.
4. Tomate cu ardei gras tăiat în felii și adăugați-le la masa de fierbere.
5. Absoarbe mirodenii rămase și usturoi tăiat fin.
6. Puneți butonul de la „stingerea“ și să detecteze timer-ul timp de 40 minute.

La sfârșitul ofertei de timp stabilită și vasul aromată poate mânca în condiții de siguranță.

gulaș dietetice

Toată lumea știe că carne de vită - un produs cu conținut caloric scăzut. Prin urmare, este adesea folosit pentru diferite diete. Pentru cazul în care nu doriți o lungă perioadă de timp să stea la aragaz, perfectă tocană de vită cu legume în multivarka. Rețetă pentru acest fel de mâncare este simplă și nu necesită aplicarea de efort fizic deosebit. Dintre produsele pentru o astfel de necesitate gulaș dietetice:

600 grame pulpă de carne de vită, ceapă, usturoi pic, ½ linguriță de nucșoară zdrobit, sare, 3 linguri de sos, tomate, piper și un pahar de apă.

Toate lucrările se desfășoară în trei etape:

1. În primul rând, este necesar să se pisa produsele. Pentru a face acest lucru, trebuie să taie rondele de ceapă, usturoi și jumătate - felii și carne - cuburi.
2. Toate ingredientele sunt frumos împăturit într-un castron Multivarki.
3. Devenind pe modul panoul de „stingere“ și a detecta o oră și jumătate pe timer-ul.

După semnalul sonor, puteți deschide în condiții de siguranță capacul și împrăștiată pe o placă de produs gata de utilizare. Farfuria se dovedește licitație, savuroase si foarte gustoase.