Salate - feluri de mâncare unică. Ele pot fi realizate din oricare dintre produsele care sunt la îndemână în frigider. Combinația de aparent complet de diverse componente da de multe ori extrem de gustoase rezultat. Foarte convenabil, în acest sens stratificata salate.
„Prawns sub o haină de blană“
Mezeluri, ouă, creveți, șuncă, pește, măsline dau gustări bogate în gust, delicios. Da, și sațietate, de asemenea, mai ales atunci când luate ca o maioneza realimentare. Un fel de mâncare de legume făcut mai bine absorbit, plamani, gura-adăpare. De exemplu, „creveți sub o haină de blană.“ Salata este foarte simplu, care amintește de celebrul „hering de sub legume“, dar în loc de a folosi crustaceele de pește menționate mai sus. Compoziția produsului este: despre ei înșiși lira de crevete (preferabil regale) 3 cartofi ouă (mari) 4, 3 morcovi, sfecla 1-2, arpagic fascicul. Se fierb legumele în apă podsolonnoy fără a îndepărta coaja. Ouă - fierte, și o dată rece sub apă rece, în coajă, ușor de demontat. Într-o cratiță, loc cu fructe de mare și condimente: mazăre parfumat și fierbinte piper, frunze de dafin. Cum să se pregătească „creveți sub o haină de blană“: Salata laid straturi dintr-o dată, pe o placă plană. legume Ostuzhennoy și ouă curate, se taie pe o răzătoare, numai în recipiente diferite. Ceapa fin posekite. Dacă nu există apă verde, potrivite si ceapa, doar pre-toarna peste fierbere, lăsat la iuteala și amărăciune. Fructe de mare este tăiat în jumătate. Deci, ca un aperitiv numit „creveți sub o haină de blană“ salata aveți nevoie pentru a începe să-l stiva cu ei. Crustacee și a devenit primul strat. Aplicare de top „mesh“ de maioneza. Apoi, strat cu strat (pur și simplu nu le face de grăsime!) Suprapuși cartofi, ceapă, ouă, morcovi, sfecla. După fiecare componentă nu este uitați să adăugați maioneza. Un pic firimiturile de ou se lasă să se stropească pe partea de sus „creveți sub o haină de blană.“ Salata răspândit până, până la sfârșitul ingredientelor. Apoi, de asemenea, ultimul strat de promazhte maioneza, garnitura cu ou si loc de pornire în frigider la bine înmuiate. Da, legume, în special cartofi, este posibil ca cel mai bun prisolit gust și piper!
Salata „comerciant“
De ce este aceasta salata „creveți sub o haină de blană“ numit „comerciant“ - greu de spus. Poate, deoarece include ouă și măsline? Orice ar fi fost, dar se transformă vase și aparent elegant, frumos, luminos, pe masă este bogat în aspect și gust - excelent! Pentru a face aceasta, aveți nevoie de: toate același crevete (500 g) borcan de icre roșii, măsline negre fără sâmburi Bank, câțiva cartofi, verde pentru a decora. Fructe de mare și cartofii sunt fierte, curățate. legume Frecați, creveți, tăiate. Dintre acestea, primul strat face feluri de mâncare. maioneză Arch. Apoi cartofii, se presara cu piper asta. Din nou, maioneza. Măsline ori într-o strecurătoare, să le scurgere. Se taie pe lungime în jumătăți și așezați pe partea de sus. După ungere din nou rândul său de creveți. Dar atunci când acestea au ajuns sub maioneza, strat uniform de caviar. Se presara cu salata de verdeturi tocate marunt sau pur și simplu conectați o pereche de fire de patrunjel proaspat sau pene arcul. Frumos, nu-i așa? Și foarte gustoase!
Salata „Piramida“
Va oferim o alta reteta originala pentru „Creveti sub o haină de blană“ salata - „Piramida“. Se numește așa pentru că toate componentele sunt stivuite movilă sau piramidă. Ingrediente: cartofi fierți - 4-5 pc, creveți finite - 300 g fierte morcovi - 2 muraturi - 2,. Mazăre verde (conserve) - polbanochki (aproximativ 100 g), câteva bucăți de ardei grași, de preferință roșu sau galben . Mai mult ceapa verde si maioneza. Cartofi 1 morcov coaja si se taie in batoane mici. Adăugați-le doar Chopped castraveți, mazăre, ceapă, un pic de piper roșu și câteva creveți. Prisolit, gust bun maioneza. Pe un platou sau intr-un bol salata pentru a așeza în vrac de fructe de mare, ușor de acoperire cu maioneza. Un amestec de suprapunere vegetală superioară, formând o grămadă. a doua bază ei suprapuse cercuri tocat morcov. Si garnisiti cu piper inele. Lăsați vasul prea puțini se configurează înainte de servire.
„Asortate“ Fructe de mare
Ei bine, pește delicatese iubitorii pot să placă doar un astfel de creveți salata sub „blană“. Pentru aceasta va fi necesar: un borcan de șprot, o alta - alte conserve de pește în ulei, 200 de grame de crevete fiert, un pic cârnați afumat și cașcaval, șuncă. De asemenea, un ou fiert tare, cartofi 2, mai multe murături, morcovi, o pereche de linguri mazăre și pene conserve de la prova. Se fierb legumele, curat, și cu castravete tocat fin. Doar face cu creveți, pește, cârnați, șuncă. Aceste produse maioneza, se amestecă uniform pune pe o farfurie. Pentru a adăuga legume mazăre, de asemenea, de umplere, prisolit, a pus pe fructe de mare. Ou taie cercul, decora salata. O presara cu brânză rasă. Frumusețe!
Poftă bună!