Cod polonez și alte feluri de mâncare din acest pește

Acest pește este foarte popular. Există o mulțime de rețete de gătit, dar de cod în limba poloneză este una dintre cele mai simple și originale feluri de mâncare. Acesta este servit pentru vacanță sau de masa de zi cu zi. În Polonia, cum ar fi băuturi răcoritoare este foarte frecvente, se poate spune, este mancarea nationala, care este oferit în toate cafenele și restaurante. Deci, să ne gătească.

Cod în Poloneză

Se fierb ouale, curata pestele, se taie în porții. Pune pe foc apa, pune ceapa, morcovi si mirodenii. Se prepară supa, omite pește, păstrați-l acolo timp de aproximativ 10 minute la foc mediu. cod polonez servit cu un sos. Cotlet de ou fiert, se amesteca cu unt si o jumatate de cana de bulion de pește și pămătuf se amestecă. Puteți adăuga verdeață tocat. Se prepară pește pe o farfurie, se toarnă sosul pe partea de sus, ca un fel de mâncare parte, puteți utiliza cartofi sau orez.

Cum de a găti delicioase de cod

Și să taie peștele în ulei fierbinte pentru a prăji ambele părți. Se curata ceapa si morcovul, jumătate ingredientele tocană din pasta de tomate cu condimente, se taie și se lasă restul prime. Se fierb cartofii până se înmoaie. Lubrifia sub formă de unt, pune straturi de pește, legume proaspete, tuberculi și se toarnă toate legumele fierte. Puneți în cuptor timp de 40-50 minute. La servire se presară cu toată verdeață.

feluri de mâncare Cod

Rețete cu fotografii ale spectacolelor de pește terminat, uita-te întotdeauna foarte apetisant. În astfel de momente, vreau să merg și să gătesc ceva neobișnuit și delicios. De exemplu, prăjit cod mare. Pentru a face acest lucru, va trebui să taie pește, separa fileul și se taie în porții. Frecați cu condimente și apoi rola în făină. Prăjește peștele pe o tigaie fierbinte pe toate laturile. Pune pe un prosop de hârtie pentru sticla excesul de ulei. Ca garnitură de cartofi adecvate sau orez fiert.

burgeri delicioase de pește

fileuri de cod să se răsucească într - o mașină de tocat carne, pentru a trimite aceeași bucată de pâine înmuiată în lapte și ceapă prăjită. În carnea de vită se adaugă un ou și condimente crude, se amestecă. mâinile umede pentru a forma bile, aplatiza ușor și se rostogolesc în pesmet (de asemenea, se pot adăuga condimente pentru a le). Prăjite în ulei vegetal până la auriu. Acesta poate fi coaptă în cuptor, dacă se dorește. Desigur, burgeri - nu e de cod în limba poloneză, dar vasul este încă un minunat și perfect pentru cereale și salate de legume.

chiftelutele Asigurați-umplutura la fel ca în rețeta precedentă, se adaugă verdeață și grișul. Amestecul a fost împărțit în bucăți mici și bile de formă, roll-le în făină. Ori în tigaie și se toarnă un pahar de stoc de pește. Se fierbe timp de aproximativ 20 de minute la foc mic. Se serveste cu smantana sau ketchup.

concluzie

cod polonez - fel de mâncare foarte gustoase și festiv. Cu toate acestea, pentru că acest pește poate fi gătite mult mai multe tratează originale și delicioase, care va arata grozav pe o masă de sărbătoare și de zi cu zi. Orice gospodina poate găti feluri de mâncare, rețetele din care sunt descrise în acest articol. Oaspeții și animale de companie va fi placut surprins.