Clătită: o reteta pentru un desert delicios din SUA

reteta Pancake este considerat un pic mai mult, este un desert gustos sub forma de clatite luxuriante si moi americane. Este demn de remarcat faptul că o astfel de preparare fel de mâncare de dulce este similar cu clatite noastre. Cu toate acestea, în procesul de frământare este adesea adăugat la ea bucăți de fructe de pădure și fructe proaspete.

Pancake: reteta

Ingrediente necesare:

• făină de grâu - două cești pline;
• praf de copt pentru aluat - o lingură mică;
• bicarbonat de sodiu - la vârful unei linguri desert;
• Sucul de lamaie - o pereche de picături (pentru călire soda);
• sare - ¼ porție mică lingură;
• zahăr - la voință (până la 1-4 linguri mari);
• felii proaspete de fructe de pădure și fructe (prune, banane, pere, mere, piersici, etc.) - la cerere;
• ouă de pui - două mici;
• grăsime din lapte proaspăt - două cești pline;
• unt topit - trei linguri mari;
• ulei de floarea soarelui - pentru prăjit desert.

Clătită: reteta aluat

Pentru a prepara un desert delicios, aveți nevoie pentru a lua un castron adânc, bate din spate doi pui gălbenuș de ou și se amestecă bine cu proteina folosind o furculiță. După aceea, la masa de ou pentru a adăuga două căni de lapte integral, trei linguri mari de unt topit. Toate ingredientele trebuie să bată în sus, folosind telul.

Mai mult, într-un vas separat trebuie toarna cernut făină de grâu, sare și praf de copt. Apoi se toarnă amestecul necesită puțină masă lapte-ouă fierte. În acest test pe american clătită trebuie să se amestecă în mod regulat pentru a evita formarea de noduli formate. Există, de asemenea, o bază ar trebui să adauge sodă, de pre-stins cu suc de lămâie.

Trebuie remarcat faptul că acest aluat desert ar trebui să aibă un pic mai subtire decat clatite.

Dacă în procesul de amestecare bulgărilor s-au format, este recomandabil să se dea aluatul stea pentru scurt timp, iar apoi bici folosind un blender sau corolă. Aluatul este prea gros, se recomandă adăuga un pic de lapte.

Odată ce baza pentru clatite vor fi gata, se recomandă să se toarnă fructe și fructe de pădure tocate. Deci, clătită va fi mult mai gustoasă și mai frumos.

Clătită: o rețetă pentru un desert într - o tigaie

Pentru a prepara rapid un desert, de preferință, pe o sobă cu gaz pentru a pune mai mult de o tigaie, și două sau trei. La urma urmei, în același timp, astfel încât să puteți prăji pentru cateva clatite.

Surface tacamuri dogoritor necesită apoi lubrifiate abundență turnați aluatul preparat folosind o oală de turnare. Este demn de remarcat faptul că dimensiunea de clatite pot fi diferite. În cazul în care partea superioară a Pancake acoperite cu găuri, iar partea de jos va fi maronie, la naiba trebuie să se întoarcă lopata.

corect Serviti

Toate clatite fierte pe care doriți să publicați o stivă, se toarnă lor sirop de arțar. În absența unei astfel de reteta dulce Clatite cu sos de fotografii pe care le-am examinat doar de mai sus, puteți turna miere, frisca, smantana, gem sau conserve. Poftă bună!