Ciuperci brânză supa: retete pentru masa de prânz gustoase și nutritive

Supa de ciuperci (brânză) nu este numai un rafinament de gust, dar , de asemenea , ușor de preparat, mai ales dacă aveți o gazdă în multivarka bucătărie. Farfuria cu adaos de ciuperci și brânză topită este ideal pentru orice ocazie, dragostea lui, chiar și cele mai mici sclifosit gurmanzi datorita consistenta moale si un gust delicat.

sfaturi utile

branza supa de ciuperci este popular peste tot în lume. Există mai multe rețete diferite. Aroma și gustul primelor feluri de mâncare nu vor lăsa pe nimeni indiferent, și de gătit va lua un minim de timp și efort. Dacă gatiti în bulion de carne, vasul se va dovedi destul de consistent, iar pentru fanii de un stil de viață sănătos, puteți face supă cu verdeață și legume adăugarea. Acest fel de mâncare este perfect pentru vegetarieni sau cei de post.

Ingrediente pentru o supă gustoasă

Textura delicată, gust plăcut și aromă, și este tot cremos supa de brânză de ciuperci. Rețetă pentru prepararea unor astfel de preparate folosind crema de (60 ml) include următoarele ingrediente:

• Sare și condimente preferate.
• Orice ciuperci - aproximativ 300-400 g
• 2,5 litri de apă.
• 300 g de cartofi.
• Unt - 40 g
• Brânză - 200 g
• 2 morcovi.
• 1 -2 bulbi.

Gatiti acest fel de mâncare ai nevoie într-o cratiță pe aragaz.

Pas cu pas de gătit

Cartofii se curăță și se taie în cuburi mici și apoi aruncate în apă clocotită. ceapă și morcovi decojiti sunt mărunțită într-un blender până kremooobraznogo de stat. Ciuperci ar trebui să fie bine protmyt și se taie în felii subțiri, apoi au nevoie pentru a se prăjește în unt fierbinte timp de câteva minute. După pentru a adăuga la amestecul de tighel morcovi și ceapă, condimente și sare.

brânză ecxelente (cel mai bine este dacă produsul va fi ușor congelat) și amestecat cu amestecul prăjit. Din oala, unde fiert cartofi, ar trebui să se toarnă în tigaie puțină apă. Gătit la foc moderat ar trebui să meargă până la acel moment, până când brânza se dizolvă complet. Completarea este gata. Ar trebui să adăugați la cartofi și un pic de sare. 2 minute înainte de sfârșitul de gătit în supa de ciuperci adăugat cremă de brânză. înmuierea timp sub capac - timp de 10-15 minute.

supa delicioasa

Brânză și supa de ciuperci cu ciuperci în sos - o mană cerească reală pentru gazda, care nu se poate dedica mult timp de gătit. Suficient să taie legumele, taie-le bine și arunca în apă clocotită. fel de mâncare original, care va face apel la fiecare membru al familiei, poate fi preparat din următoarele ingrediente:

• Ceapă - 2 buc.
• Pui - 500-600
• piper negru si sare.
• Brânză topită cu ciuperci - 400 g
• Morcovi - 2 buc.
• Cartofi - 300-400,
• O jumătate de cană de orez.

Aceasta supa de ciuperci (brânză) fierte supa de pui: aproximativ 3 l de apa si condimente din piper, pui. După 20 minute de orez gătit se toarnă în apă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Adăugarea de morcov purtat si ceapa fin maruntita, pre-prăjite într-o tigaie. Carne și cartofi se taie în cuburi mici și se adaugă la oala. Supa este gătit până la un cartofi plin fierte. La sfârșitul brânzei se adaugă. Toate se amestecă și se îndepărtează de la căldură. Rămâne pentru a decora vasul de verdeață.

Ideea de Multivarki: supă

În ultimii ani, o varietate de supe creponată și piure de cartofi au devenit foarte populare. Prin adăugarea de ciuperci, aceste feluri de mâncare devin o aromă minunată și aromă delicată. Ciupercile pot fi diferite: congelate, proaspete, uscate și chiar murat (spălarea completă pre). Cea mai mare aroma vasului se realizează prin utilizarea de ciuperci în formă uscată. Însăși ideea de piure de cartofi a venit din Franța. Ușurință și sensibilitate - baza feluri de mâncare. Viteza maximă de gătit poate fi realizat cu ajutorul multivarku. Brânză și ciuperci supa în multivarka pot fi preparate cu următoarele ingrediente la îndemână:

• Condimente, ienibahar, sare.
• Ciuperci proaspete - în jurul valorii de 400
• Cream - nu mai puțin de 150 ml.
• 5 cartofi.
• Un cuplu de biți mici de ceapa.

Ciupercile se curăță și se spală bine și apoi se taie în farfurie. De asemenea, mărunțirii cartofi, ceapă și transformate în firimituri fine. Toate ingredientele rămase (cu excepția smântână și condimente) cu ciuperci preparate Multivarki pus într-un vas, turnând toată apa (aproximativ 3 cesti). mese gata în modul „Supa“ la setarea minimă programată de timp.

Se adaugă smântână, sare și piper în amestecul preparat, după care toate acestea este necesar pentru a aduce aluatul folosind un blender. La obținerea unei substanțe omogene rămâne doar pentru a decora crema finit cu ierburi proaspete. Este demn de amintit faptul că pentru pregătirea trebuie să luați doar crema de brânză, parmezan adăugat deja cel mai bine în farfurie finit pentru condiment.

ciuperci Supa pe bază de „Stingerea“ modul (multivarka)

Brânză și supa de ciuperci în multivarka necesită un minim de ingrediente, iar rezultatul este o masă, în care rafinamentul și gustul incredibil. O altă rețetă dovedit, preferat de multe gospodine, implică prezența următoarea listă de produse:

• Brânză topită - 2 buc.
• ierburi proaspete: marar sau patrunjel.
• 300 g de ciuperci preferate.
• Sare și diferite condimente.
• Legume: cartofi (3 bucăți), un morcov si ceapa.

Morcovii ar trebui să fie tăiate în fâșii, ceapa și multe cotlet. În modul „coacere“ Multivarki trebuie sa prăji legumele cu ulei vegetal, timp de 5 minute, apoi se adaugă ciupercile. Toate acestea este prăjit din momentul în care dispozitivul timp de 40 de minute.

Brânză trebuie diluat până la o stare lichidă în apă și cartofii se taie în cuburi mici de fierbere. Recipientul ar trebui să fie pus la legume prăjite și brânză, cartofi, se adaugă condimente preferate și sare. După apă este turnat (aproximativ 1,5 litri), iar în vasul mod „stingere“ pregătește aproximativ 1 oră 20 minute. Ideal pentru un astfel de vas mic pentru a adăuga biscuiti de grâu si serveste-l pe masă, cu o salata pe baza ficatului. Toată familia va fi încântat!