Chiftelute de momeli, sau cum să gătească un mic dejun delicios și consistent

Chiftelute de grișul fierte foarte repede. Acest fel de mâncare este deosebit de popular cu copii. După ce este alimentat la masă împreună cu dulciuri , cum ar fi miere, lapte condensat, gem, gem etc. Pentru a înțelege modul de a face acest dulce trata, ia în considerare mai detaliat procesul de preparare a acestuia.

Pas cu pas reteta pentru chiftele din grișul

Ingrediente necesare:

• Grișul - 100 g;
• zahăr nisip - 2 linguri mari;
• sare - adaugă la gust;
• unt proaspat - 2 linguri mari;
• ou - 2 buc;.
• grăsime din lapte proaspăt - 250 ml;
• stafide fără sâmburi negru - ½ pahar de sticlă;
• ulei de floarea soarelui (utilizat la discreția vasului de prăjire în tigaie);
• gem, zahăr pudră, lapte condensat, miere, gem, etc. - pentru a decora feluri de mâncare și de alimentare corespunzătoare la masă.

procedeu de preparare

Chiftelute de momeli ar trebui să înceapă să facă cu pregătirea de obicei cereale. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-o cratiță nevoie de grăsime de lapte proaspăt, se fierbe la foc mic, apoi se introduce ușor sarea grișul, zahăr și de masă. Apoi, trebuie să fiarbă terci pentru a îngroșa, se îndepărtează de la căldură și se răcească complet. Acest lucru necesită în mod necesar a se asigura că nu au existat cocoloașe. După aceea amestecul grișul trebuie să stabilească unt topit și ouă. Toate aceste ingrediente se recomandă să se amestecă bine, folosind o lingură mare sau blender.

Procesul de prelucrare a fructelor uscate

Dacă te-ai decis să răsfăța copiii lor și să facă chifteluțe de la grișul este pentru ei, este recomandat să adăugați la fundație orice fructe uscate. Recomandăm utilizarea de stafide fără sâmburi negru. Acesta trebuie să itera și apoi se toarnă apă clocotită și ținut acolo timp de aproximativ 20 de minute. În acest timp, uscat bine se umfla, devine moale și curată.

Procesul de formare a chifteluțe

chiftelele sub formă de momeală vie poate chiar și un copil mic. Pentru a face acest lucru, să ia un plin 1 lingura mare de elementele de bază, și apoi rola din ea și mingea ușor priplyuschit. În plus, de preferință, semifinisat cu 2 laturi cufundare în grișul uscat (poate fi folosit și făină de grâu). În mod similar au format și toate celelalte produse.

Tratamentul termic al chiftelutele într-o tigaie

Înainte de a găti chiftele din grișul, ar trebui să pună tigaie pe foc, o mare parte din căldura și se toarnă ulei de floarea soarelui fără miros. În continuare, pe suprafața tigaia este obligat să plătească 5 - 7 semifinisate și să le prăjesc ușor din ambele părți. După aceea produsele finite pus pe un platou si se presara cu zahar pudra.

Cum de a aduce la masa

Ready chiftelutele gris ar trebui să fie servit la micul dejun sau dupa - amiaza de ceai. Cel mai bine este să mănânce acest fel de mâncare sub formă de căldură cu ceai fierbinte și unele gem (cireșe bune, zmeura si fructe), lapte condensat, miere, etc.

gospodinele Indiciu util

Asigurați - chiftelele de grișul este posibilă nu numai cu adaos de stafide negre, dar și ingrediente , cum ar fi nuci măcinate, caise, prune, boabe sau bucăți de fructe proaspete, etc.