Ce se poate înlocui brânza Philadelphia? - Întrebarea pe umplere, dar nu ne vom înapoi în jos

se pune periodic întrebarea „Ce poate înlocui brânza Philadelphia?“ iubitorii de sushi îngrijorat în mod special, din cauza celebrul omonime role din Philadelphia includ necesar. Gazda noastră abil, desigur, pot cumpăra reale Philadelphia. Dar, în primul rând, este destul de scump. În al doilea rând, nu toate acolo, trebuie să caute, și în multe regiuni, pur și simplu nu oferă. În al treilea rând, vreau acum și imediat, și de preferință rapid.

înlocuirea directă a faimoasele arcade acolo din Philadelphia - cheag brânză produsă din zer atunci când re-coagulare. Gustul acestui tip de brânză - nu dulce, consistență cremoasă. Există soiuri cu și fără aditivi.

Să ia în considerare unele opțiuni pentru înlocuirea celebrului Philadelphia a găsit și a pus împreună pe Internet.

1. Cel mai simplu răspuns la întrebarea „Cum să înlocuiască Philadelphia brânză?“ - prelucrate brânză „Prietenia“ și „Amber“, în borcane din material plastic. Aceasta este, probabil, modul cel mai simplu și convenabil pentru a înlocui și componenta costisitoare. Potrivit pentru rulouri și prăjituri, în cazul în care nevoia de Philadelphia.

2. Brânză topită «președinte» și „Viola“, cremos, foarte potrivit ca un înlocuitor din Philadelphia.

3. cheagul de brânză Rama Creme Bonjour - fără aditivi.

4. Orice tip de brânză de vaci Almette va fi un răspuns bun la întrebarea „Ce poate înlocui brânza Philadelphia?“

5. Curd brânză Violette, de gospodinele comentarii, îndeplinește perfect rolul din Philadelphia.

6. În special ramuri ale femeii Forumul, care a dezbatut întrebarea „Ce poate înlocui brânză Philadelphia?“ Pie, care includ acest proverbiala brânză, sugerează utilizarea de brânză de tip „Paris Burenka“.

7. Unii maeștri de a înlocui această componentă în brânză de vaci Fetaki Rolla și asigură că oferă o foarte, foarte rău.

8. Brânză topită "Merry Milkman", "Plavych - Gouda" la prețuri accesibile și de gust proporții.

9. Homemade Philadelphia

În cazul în care o parte nu este brânză topită, nu vreau să merg după ei, dar există o brânză, răspunsul la întrebarea „Ce poate înlocui brânza Philadelphia“ în sine sugerează: facem de brânză de vaci.

necazului Curd printr-o mașină de tocat carne, forțat printr-o sită sau un pamatuf într-un blender. Separat, gatiti crema de ou si se amesteca untul. În cazul în care crema este dulce, amestecati untul fara zahar. În cazul în care crema nu este foarte dulce, apoi se adaugă untul și zahărul, bătut până alb. În loc de zahăr este mai bine să ia zahăr pudră. Crema racit, se amesteca cu crema de branza, se adauga untul si un pic măturică din nou. Perfect de înlocuire gata pentru Philadelphia.

10. Homemade Philadelphia - 2

Curd pregătesc, ca în precedenta rețetă. Custard , de asemenea , rămâne, dar în loc de unt să ia lapte condensat îndulcit. Greutatea totală este o mai blând și mai puțin gras.

11. Homemade Philadelphia - 3

Masa, preparată în conformitate cu numerele 9 și 10 pot intra albusurile batute, ca atunci când coapte da o formă stabilă și un fel de nuanță.

Despre №№ 9, 10 și 11, trebuie remarcat faptul că astfel de substitute Philadelphia destinate coacere și absolut nu este potrivit pentru rulouri. Ei bine, acest lucru este demnitatea lor.

12. Philadelphia „la domiciliu“

Ca răspuns la strigătul sufletului „Ce se poate înlocui brânza Philadelphia?“ Cofetarilor oferă smântână reale, foarte gras ( „la lingura a fost!“).

Dacă nu, puteți face crema „Tilt“: Se toarnă crema într-un sac de panza strâmt și atârnate în noaptea de capacitatea de a se scurge fluide. Ca rezultat, 1000 g de cremă de cumpărături de calitate medie obține aproximativ 500 g smântână grele, foarte gras și „stagnantă.“

13. Philadelphia "la domiciliu" - 2

Se amestecă cantități aproximativ egale de cremă de brânză ( «Președinte» tip) și caș convențional. Este recomandabil să nu se aleagă krupitchaty brânză și mai moale, mai aproape de cremos, cu particule mici. Acest amestec este perfect pentru ambele role și coacere, în cazul în care este necesară o rețetă din Philadelphia.

14. Multe gospodine încearcă să ofere un amestec de smantana si branza de vaci (într-un blender). Adăugați crema treptat, asigurând coerența.

Ei spun că se pare foarte aproape de original.

În general, se pare că ar dori să gătesc ceva de mâncare cu Philadelphia, și ce să-l înlocuiască, vom veni mereu. Mai multe gospodine creative și resurse decât femeile noastre, nicăieri în lume!