Ce este potrivit pentru o rolă de brânză?

Rolls din țara noastră sunt relativ noi, dar au câștigat destul de o mulțime de popularitate în rândul consumatorilor. Există o mulțime de rețete pentru crearea acestor rulouri de orez, dar în orice caz, utilizate produse, cum ar fi orezul, nori. Sunt vegetarian, pește, brânză, și chiar sub formă de rulouri de pui. Acum vorbim despre ceea ce este potrivit pentru role de brânză. Pentru prepararea acestor rulouri japoneze care utilizează diferite tipuri de brânză. Vom lua în considerare fiecare la rândul său.

brânză grasă

Aceste produse combină delicatețe și sensibilitate a utilității crema caș. Baza lor - este de lapte, care este îmbogățit cu cremă.

amestec de lapte cremoasă împreună cu un număr de culturi starter, care sunt concentrate culturi lactate benefice, formează o aromă minunată și gustul compoziției brânzei.

cremă de brânză pentru role „Philadelphia“

Un astfel de produs a început să producă în 1872 în Statele Unite, în micul oraș din Philadelphia. Un pic mai târziu companie, bine-cunoscut „Kraft Foods“, care, întâmplător, este creatorul acestui tip de brânză gura-adăpare, a fost forțată să mărească producția produsului său. Motivul pentru aceasta - o cerere mare pentru această brânză a cilindrilor în rândul cumpărătorilor, precum și utilizarea sa frecventă în instituții, care servește preparate din bucătăria japoneză.

Pentru brânză de calorii ia poziția de mijloc, este ușor inferior „mascarpone“, dar depășește conținutul caloric al unui produs, cum ar fi „ricotta“. Ca parte a „Philadelphia“ aproximativ 24 de grame de grăsime. continutul caloric al acestei brânze este 253 de calorii. Carbohidrații conține 3,2 grame. O astfel de delicatesă cremos bogat cu vitamine, minerale și aminoacizi. Dietele au chiar soiuri de conținut scăzut de grăsime de brânză „Philadelphia“.

Vorbind despre acest produs, trebuie remarcat faptul că acesta este un ingredient indispensabil în multe bucătării. Este de asemenea utilizat atunci când se pregătește rulouri. Fără această brânză este de neconceput această rola, ca „Philadelphia“. Crema produs este perfect combinat cu alte componente ale vaselor.

În țara noastră, Rusia, acest produs vine din Europa. Desigur, prezența diferitelor bariere se reflectă în prețul produsului, precum și prezența în magazinele din orașele noastre. Având în vedere costul ridicat al acestui tip de brânză, sau din cauza lipsei de ea în supermarket-uri, mulți oameni nu pot găti acasă astfel de preparate japoneze. Deși încă pentru a găsi acest produs poate fi.

Delicios „Mascarpone“

Acest produs conține o mulțime de aminoacizi, minerale, vitamine, antioxidanti si proteine. branza calorii este 412 de calorii, grăsimi și în ea - 41 de grame. Grăsimea produselor cremă. Are un gust dulce. În conținutul de carbohidrați „mascarpone“ este de 4,8 grame.

Acesta este utilizat pentru a face deserturi, cum ar fi prăjitură cu brânză și tiramisu. Desigur, acesta este utilizat pentru prepararea rulourilor. gustul și textura sa similare cu cele ale brânzei „Philadelphia“.

Pentru producerea unor astfel de brânzeturi să ia un aperitiv, lapte de bivoliță și smântână, atunci toate acestea este conectat, și apoi „Mascarpone“. Termenul de valabilitate al unui produs natural este de numai trei zile.

Brânză pentru role - „Ricotta“

„Ricotta“ este preparat din lapte de bivol, capră, oaie. Aceasta este scăzut de calorii crema de brânză. Grăsime în ea 13 grame și carbohidrați - 3 grame. produs este de aproximativ 174 Caloric kcal. Această brânză sub formă de rulouri pentru aceasta este sursa cea mai utilă de proteine si calciu. Acesta poate fi descris ca un lider în numărul de proteine. „Ricotta“ - o brânză dietetice este bogat in vitamina A si grupa B. Are un gust sărat plăcut, și toate datorită faptului că producția se bazează pe apă de mare, care umple mineralele sale.

Acest produs merge bine cu multe legume, în special roșii. Este folosit pentru prepararea de mâncăruri italiene și Marea Mediterană, precum și role. Această brânză dă vasul un interesant note de aromă.

alte specii

Uneori, pentru prepararea rulourilor utilizate brânzeturi, cum ar fi „Buko“ sau „Natura“. Ele sunt similare cu consistența brânzei „Philadelphia“. Ele sunt perfecte pentru a face umpluturi rola. Există astfel de brânzeturi mai ieftine decât omologul său american.

Brânză Delicious "Feta"

Chiar și niște role de brânză folosi? Desigur, "Feta". Această brânză albă grecească obținută din lapte de capră sau de oaie. Exterior, se pare ca branza de vaci, asta e doar un gust al său sărat, mai expresiv, cu o aciditate blândă. Conținutul de grăsime al produsului este de treizeci-șaizeci la sută. Pentru prima dată de brânză preparată „Feta“ în Franța (aproximativ. Corsica). Conținutul este de 215 kcal Calorica per 100 grame de produs. Într-o astfel rola cu brânză 150 kcal.

Acesta este utilizat pentru prepararea diferitelor salate, precum și sub formă de rulouri și sushi.

În cele din urmă, un mic

Acum știi ce fel de brânză este pus în rulouri. Asigurați-vă că pentru a spune aceste informații pentru fanii din bucătăria japoneză, în special sushi. Ei vor fi foarte interesați să afle ce fel de brânză sunt folosite pentru a pregăti feluri de mâncare preferate, adică sub formă de rulouri.