Caserolă incredibil de gustoase de cartofi cu carne de pui

În căutarea unui răspuns la întrebarea: „Ce fel de fel de mâncare pentru a găti pentru cină“, a primit o dată un răspuns de la familia sa: „Cartofi copti cu carne de pui!“. Mi-a placut ideea, mai ales ca supe și terci să fie deja hrănite. Am vrut ceva original și gustos. Deci, ne vom pregăti.

În scopul de a obține o cină gustoasă caserola de cartofi cu carne de pui, este important ca toate produsele erau proaspete. Pentru prepararea avem nevoie de 500 de grame de pui, o jumatate de kilogram de cartofi noi, două cepe mari, 100 ml smântână, două linguri mari de maioneza, sare, pătrunjel și piper negru pic. Inițial, se taie carnea de pui în cuburi, cuburi alungite sau doar, după cum doriți. Apoi pune puiul pe partea de jos a formei, sare și piper un pic. Maioneza și smântână combină un pămătuf pămătuf mic și se toarnă acest amestec de carne de pui. Un pic de sos de unt lasă să se ude cartofii. Apoi, ceapa coaja, se taie în inele și jumătate, răspândit pe pui. Cartofii sunt meu, curate, tăiate în inele și ușor întins pe carne. Apoi se toarnă sosul de smântână, sare rămasă și trimite-l în cuptor se coace timp de 40 minute. Apropo, timp de 5 minute, până când fierte se poate presara branza caserola, rândul său, o crustă de brânză. Finisată stropitul fel de mâncare cu ierburi și servi la cină. Cartofi copti cu pui este gata. Poti trata-te!

Trebuie remarcat faptul că puiul poate fi înlocuit cu orice alt: carne de porc, carne de vită, iepure, sau chiar de pește. Am gătit chiar șuncă, pentru că nu a existat nici carne in frigider, sa dovedit foarte gustoase. Cu toate acestea, cartofi sote cu carne de pui obține un gustos, deși cu șuncă a mâncat fiecare miez de pâine.

Vreau să ofere o altă opțiune interesantă - caserola de pui cu ciuperci. Încerc să gătesc. Sa dovedit mare! Și nu o mulțime de timp este petrecut pe pregătirea. Vom avea nevoie de 400 de grame de carne de pui, 200 de grame de ciuperci (I iau de obicei ciupercile ca alte ciuperci este greu de găsit în stare proaspătă), 1 cartof mare, o jumatate de cana de smântână, ceapă mijlocie, sare și ierburi. file de pui se taie marunt si se prajeste cu ciuperci tocate. Apoi ceapa fin shinkuem, răspândit în carne, sare, se amestecă și se prăjește un pic. Apoi, totul răspândit în formă, freca cartofii pe partea de sus, aplatiza suprafața și ușor îngroșa. Se toarnă crema, se presara cu ierburi și se coace în cuptor pana se rumeneste. Gust acest caserole o ciupercă și se obține aromatic.

Și dacă nu există deloc carne, cu excepția caserola de cartofi cu branza retete , care pot fi ușor de găsit. Dar eu gătesc, de obicei, la retetele lor testate. Deci, pentru prepararea acestei caserola simplu avem nevoie de 5 cartofi mari, 200 de grame de brânză, 1 ou, 100 de grame de smântână (eu iau crema Configuratie 12%), o lingura de maioneza, sare și ierburi. Cartofii se spala, se curata si se taie in cuburi mici. Cubul mai mici, caserola mai bine propechetsya.

Se prepară umplutura. Ou, smântână, maioneza, sare si verdeata tocata marunt se amesteca mixer până la omogenizare. Pune cartofii intr-un vas de copt, se toarnă umplutura cremos. Puneți în cuptor la cuptor. Când partea de sus a format o crustă aurie, îndepărtați caserolă și se presară cu generozitate brânză rasă. Eu folosesc brânză „masă“ sau „olandez“, cu toate că puteți utiliza orice soiuri de brânză. Din nou, trimite coapte în cuptor timp de 10 minute. Budinca terminat servit la cald, în caz contrar, brânza se întărește.

Caserolă în cuptor poate fi preparat din oricare dintre produsele care există în frigider. Am fost surprins când soțul ei fierte de cartofi caserola cu pește și morcovi. Schema este aceeași ca și carnea de pui, în loc de doar carne de pui a fost somon și morcovi. gust foarte original. Merită o încercare de a găti. Bucurați-vă de toată masa!