Cartofi cu chiftelutele în cuptor: mai multe opțiuni pentru mâncăruri calde

Cartofi cu chiftelutele în cuptor - fel de mancare aromata, consistent și incredibil de gustoase. Acesta poate fi preparat în timpul săptămânii, și cu ocazia celebrării. Vi se cere o investiție minimă de timp și de produse. Mult noroc în afaceri culinare!

Cartofi cu chiftelutele în cuptor: un pas cu pas reteta

Set alimentar:

• 100 g de brânză;
• 5-6 cartofi;
• condimente (piper, sare);
• 100 ml de sos de tomate;
• chiftelutele - 15-20 buc;.
• 1/5 cana ulei vegetal.

Instrucțiuni de preparare

Etapa №1. Scoateți coaja de cartofi. Fructele au fost spălate și tăiate în bucăți mijlocii. Mărunțită nava cartofi la tigaie încălzită. Fry folosind unt. Focul trebuie să fie mare. Acest lucru va accelera procesul de prăjire și maro auriu.

Etapa №2. Ia-un vas de sticlă de copt. Pune cartofii prăjiți. Noi le distribuie pe suprafața de fund.

Etapa №3. Acum mergem la chiftelutele. Puteți utiliza gata făcute umplutura, dar este mai bine să o facă el însuși. Carne de porc sau de vită carne tocată. Masa rezultată se adaugă ceapa concasate, verde tocat, un ou, condimente, usturoi si pesmet mici. formă tocatã o bile mijlocii. Noi le-a pus într-o formă pe partea de sus de cartofi.

Etapa №4. Vrei să faci un fel de mâncare acoperit maro auriu? Apoi se presara cartofii și bile de carne cu brânză rasă.

Etapa №5. Se incalzeste cuptorul (180 ° C). Trimite-l cu conținutul formularului. Cartofi cu chiftelute la cuptor timp de aproximativ o oră pentru a pregăti. 10 minute înainte de a vasului se presară proces de închidere cu un alt strat de brânză rasă.

Etapa №6. Ieșim din cartofi cuptor cu chiftele. Distribuiți masa pe farfurii, se presara cu ierburi tocate. Puteți invita de uz casnic la masă.

Cartofi cu chiftelutele în cuptor într-un sos de smântână

Ingrediente necesare:

• ceapa medie;
• 1 lingura. l roșii. paste;
• Usturoiul - un cuplu de cuișoare;
• 1 kg de cartofi;
• condimente preferate;
• 60 de grame de orez;
• 170 ml de smântână;
• carnea de vită - 450 g

Practic parte:

1. Într-un castron, combinati usturoi tocat, paste si maioneza. Adăugați condimente preferate, se amestecă.
2. Feliile de cartofi spălate și purificate rupe în bucăți. În cazul în care tuberculii sunt mici, ușor de tăiat în jumătate. Adăugați puțină sare. Cartofii de cupă răspândit 2/3 amestec preparat anterior de smântână. Ce urmează? Este necesar să se amestece lucrurile.
3. În castron de carne se adauga orezul fiert. Există, de asemenea, așezați ceapa zdrobit. Se condimentează cu sare. Poti presara piper tocat. Ou, în acest caz, de a utiliza, nu este necesar - chiftelute va mentine in forma prin orez. mâinile curate și umede încep să se rostogolească chiftelutele. Cele mai bune dintre produsele noastre au primit numărul de 8-9 chiftelutele.
4. Ia-o formă refractară. fundul său acoperit cu ulei. Pune jumatate felii de cartofi. Acestea vor fi localizate în partea de sus a chiftelutele. A doua jumătate a feliile de cartofi umple spațiul dintre chiftelutele. Se toarnă smântână amestec farfurie rămase. Toate acestea sigila folia.
5. Forma cu ingredientele sunt în ea pune în cuptorul preîncălzit. Strâns închide ușa. La 180 ° C cu chiftele de cartofi în cuptor vor fi coapte 60 minute. Puteți face treburile casnice, dar nu uitați să îndepărtați folia timp de 20 de minute înainte de terminarea procesului de prăjire. Farfuria finit este distribuit peste feluri de mâncare mărunțite. Vă dorim bon bunã!

O alta reteta

Lista de produse:

• un ou;
• 100 g de brânză;
• ceapa medie;
• cub Bouillon cu aroma de ciuperci;
• condimente;
• 200 de grame de ciuperci;
• 1 kg de cartofi;
• verde fascicul;
• 0,5 kg de carne de porc (pulpă).

Mod de preparare:

1. Se spală ciupercile, îndepărtați-le cu nisip și murdărie. Eliminați cojile de ceapă. Carnea se taie în bucăți. Care sunt următorii pași? Tocati ceapa tocată, carne de porc și ciuperci. În tocătura ce rezultă se adaugă ou și condimente. Sare, se framanta cu mana.

2. Curățați și spălați cartofii. Nimic tăiat nu este necesar. Murphy întreaga răspândire într-un vas de copt.

3. Noțiuni de bază pentru formarea de bile de carne tocată. Chiftelutele răspândit în formă, plasându-le între cartofi.

4. oalei se toarnă jumătate de litru de apă. Amplasat pe foc, așteptăm până la punctul de fierbere. Acum vom obține lingura de la aragaz. Pune-l cub de Bouillon. Se amestecă până se dizolvă. Adăugați ierburi tocate și câteva boabe de piper. Acest bulion Se toarnă cartofii și chiftele.

5. Într-un cuptor preîncălzit setat pentru a modela viitorul curs. Se coc până atunci, până când lichidul este complet absorbit în bile din carne și cartofi. Obținem forma din cuptor. Vase si se presara cu brânză rasă și trimite-l în cuptor nou. Apariția unei cruste rumen indică faptul că vasul este gata pentru servire. Aceasta reteta pentru chiftele cu cartofi la cuptor nu include un fel de mâncare, ca un fel de mâncare devine destul de sănătoasă și hrănitoare.

în concluzie

Acum știi cum să gătească cartofi cu chiftele în cuptor. Acest articol descrie mai multe variante ale acestui fel de mâncare, cu diferite ingrediente. Alegeți oricare dintre rețete și simt ca un bucătar de primă clasă!