Carne de vită în folie - pregătirea fel de mâncare gustos și apetisant

Ai nevoie pentru a găti carnea de vită până când sa dovedit licitație și moale. Pentru a face acest lucru, în primul rând, trebuie să alegeți carnea dreapta. Ar trebui să fie tânăr și proaspăt. De obicei , în timpul de carne de vită gătit mai mult decât, de exemplu, carne de porc. Dar știind câteva secrete, puteți reduce în mod semnificativ.

De exemplu, carne de vită în folie de preparare un pic mai repede. Pentru a face acest fel de mâncare trebuie să ia aproximativ un kilogram de carne. Pregătiți-l după spălare și prosop uscat. Apoi, trebuie sa coaja si se taie morcovi și usturoi. Facem incizii mici în carne și pune catei de usturoi acolo și morcovi felii. Apoi, va trebui să stropească de carne de vită cu sare și condimente. Acum, a pus carnea pe folie. Pe fiecare parte pentru a pune ceapa tocata si patrunjelul. Noi înveliți folie și trimite terminat într-o cameră de vânt.

1,5-2 ore, puteți vedea în cazul în care carnea de vită este preparată în folie. Pentru a face acest lucru, străpunge o bucată de carne băț. În cazul în care sucul este clar, carnea de vită este gata. În interiorul foliei ar trebui să vedeți o mulțime de suc, așa că deschideți-l foarte atent.

Acum, vă voi spune cum să se pregătească de carne de vită în folie cu cartofi. Pentru a accelera procesul de coacere, trebuie să aducă mai întâi toate ingredientele până la jumătate. Se taie carnea de vită cusături de colț. Apoi, resping fiecare felie si se presara cu condimente. Prajiti cotletul într-o tigaie pe toate laturile. Cartofii trebuie să fie curățate și se taie în felii. Mai mult, este prăjit în unt. Acum, se întinde o folie de pe o foaie de copt și răspândirea cotlet ei. Pe partea de sus a cărnii pentru a pune cartofi. Acum trebuie să spală și se taie ciupercile. prăjește-le într-o tigaie și friptură la sfârșit se adaugă crema. Acest amestec a fost împrăștiată pe oală. Adăugați sare și condimente orice, dacă se dorește. Închideți folia, pentru a evita spațiile deschise. Noi trimitem masa noastră într-o cameră de vânt. Carne de vită în folie de servit cu legume sau salata de legume proaspete.

Atunci când gătiți carne de vită, puteți utiliza orice condimente. Ele vor da aroma de carne și noi arome. Decorati pot depune, de asemenea, orice. De obicei, atunci când se pregătește de carne de vită în folie, ea produce o mulțime de suc. Are un gust de carne și aromă de condimente folosite. Se serveste ca un sos sau sos face din ea.

Carne de vită în folie, coapte într - o singură bucată, perfect pentru masa de sărbătoare. Masa următoare poate fi preparat și servit oaspeților. Ia-o bucată de carne de vită și murarea-l. În cazul în care carnea cu os, atunci nu-l elimina. Acum prepara amestecul pentru marinata. Se amestecă uleiul de măsline, salvie, coaja de lamaie, sare si piper orice. Acest amestec a fost pus pe carne și marinată-l lasă timp de 10 ore. Puteți alege propriile mirodenii, și se adaugă frunze de dafin. Pentru carnea era aromata, acesta trebuie să se înmoaie în marinată.

Acum trebuie să corect coace carnea. Expune la cuptor la 230 de grade și trimite-l carne de vită timp de 30 de minute. Apoi se reduce temperatura la 170 de grade și carne coace încă 1,5 ore. Apoi, trebuie să verificați dacă carnea de vită este preparat în folie. Carnea se taie în porții și se servește. Puteți pre-curata cartofii si se fierbe un pic. Apoi, pune în formă, doar până când carnea gătită. Acesta va fi un mare acompaniament la masa noastră.

Dacă preferați o mai multe alimente sănătoase, folosiți un cazan dublu. Iată cum să se pregătească de carne de vită într - un cazan dublu. Rețete rapid și ușor. Se taie straturile de carne, și fiecare dintre ele repulse. Adauga la ei cu sare și piper. Trei morcovi pe o răzătoare și se adauge usturoi, sare și piper. Se amesteca cu maioneza. Acum răspândit umplutura pe stratul de carne și de al transforma într-o rola. Pune pe nivelul inferior al aburitoare de carne de vită. La nivelul următor, puteți pune cartofii cu felii de usturoi. Ne pregătim aproximativ 40 de minute.