Brioșe Banana: metoda de gătit

brioșe Banana - o dimensiune extrem de gustoase prăjituri mici sunt coapte în vase speciale pentru hârtie brioșe. Ei arata ca mici prăjituri decorate cu cremă. Este demn de remarcat faptul că astfel de prăjituri cu inspirație specială la cuptor proprietăreasă american. La prepararea acestei delicatese, nu folosesc margarina in loc de unt. În plus, ouăle trebuie să fie proaspete. În ceea ce privește aroma de copt, acesta poate fi administrat printr-o varietate de condimente.

Banana prajiturele: reteta cu o fotografie

Pentru a pregăti această delicatesă va necesita:

1. 130 de grame de făină de grâu.
2. Linguriță de praf de copt.
3. Un vârf de cuțit de sare.
4. Un ou de pui.
5. O jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.
6. 100 grame de banane.
7. 100 ml de lapte.
8. 50 de grame de unt.
9. Vanilie esență.

Pregătirea alimentelor

Pentru a brioșe banane dovedit aer și gustos, este necesar să se pregătească produsele. Ouăle și laptele trebuie să fie întotdeauna temperatura camerei, iar untul topit. Se determină numărul de banane puteți, fără cântare de bucătărie. 100 de grame - un cuplu de dimensiuni mici de fructe. Numai bananele coapte moi și ar trebui să fie utilizate pentru prepararea de deserturi.

framanta aluatul

Banana brioșe preparat foarte simplu. Reteta acestei delicatese poate maestru orice gazda. Mai întâi trebuie să se amestecă bicarbonat de sodiu, sare, praf de copt pentru aluat, făină și zahăr. Într-un alt recipient trebuie mash banana cu o furculita. Suspensia rezultată trebuie amestecată cu ouă, esență de vanilie, lapte și smântână cu un unt pre-topit. Toți trebuie să fie bătut bine cu un mixer. De obicei durează câteva minute.

După aceasta, se amestecă făină de banane și amestecuri ale acestora. Aluatul trebuie amestecat bine. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă.

Cum se coace

Aluatul finite trebuie să fie distribuite conform formelor. În acest caz, este mai bine să folosiți pahare de hârtie destinate prajiturele de copt. Umpleți matrițele doar ¾ din volumul. brioșe Banana sunt coapte în cuptor la 180 ° C Până în momentul în care durează de la 20 la 25 de minute. Totul depinde de prăjituri de mărime. Dorința de coacere, puteți verifica cu o scobitoare.

Cum de a decora

cupcakes Banana, din care rețeta este descrisă mai sus, poate fi decorat cu ciocolata. Aceasta este o combinație mare, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru decor puteți utiliza orice ciocolata. Principalul lucru pe care nu a existat nici o aditivi sub formă de nuci sau stafide.

Pentru a decora cupcakes de banane, este necesar să se topească batonul de ciocolată. Acest lucru este cel mai bine într-o baie de apă. Masa rezultată este un pic mai rece, și numai apoi a pus pe tort. Puteți picătură pur și simplu, în partea de sus a prajiturele glazurare. La sfârșitul tort poate fi stropite cu stropește de nucă de cocos sau bomboane.

Dacă se dorește, decora prajiturele de banana poate fi crema de unt sau pastă. Ei vor primi mai original. Putty poate fi tăiat orice bijuterii, și să le fixeze pe de copt, întins pe o scobitoare.

Crema de lapte condensat

Dacă se dorește, așa cum sa menționat mai sus, brioșe banane poate fi decorat cu cremă. Pentru ao găti trebuie să bici de 100 de grame de unt. Este recomandabil să facă acest lucru într-un blender. În masa rezultată este de a adăuga lapte condensat. Destul 100 grame de produs. De asemenea , trebuie să adăugați zahărul vanilat. Este suficient la cinci grame. Amestecul trebuie agitat din nou la o consistență groasă. După aceea, structura rezultată poate adăuga colorant alimentar. Este mai bine să utilizați galben. La sfârșitul crema este necesară încă o dată bate bine.

Compoziția finală ar trebui să schimbe într - un sac de patiserie și se răcește în frigider. Acum puteți decora brioșe banane.