Biban de mare la cuptor in folie de aluminiu: surprinzător de gustos și incredibil de ajutor

Sea Wolf (sau biban de mare) - un gust foarte delicat al peștelui. Carnea este bogat în benefic pentru sănătatea umană microelementelor. Există mai multe opțiuni pentru prepararea acestuia: pește poate se fierbe, friptură, Braise, se fierbe. Dar biban de mare cele mai delicioase coapte în folie. Carnea este extrem de fragedă și suculentă. Iată câteva rețete pentru acest pește.

biban de mare la cuptor in folie cu ciuperci

ingrediente:

• 1 pește mare mare;
• 30 g unt;
• 200 g ciuperci;
• 1 ceapa;
• o jumătate de lămâie;
• 6 zubochkov usturoi;
• 100 ml de cremă;
• 50 g de ulei de măsline;
• 100 g de vin alb;
• busuioc si rozmarin;
• 100 ml de bulion;
• sare, piper.

preparare

Reteta biban de mare la cuptor este destul de simplu. În primul rând, felie ciupercile. În unt într-un cartof tighel măcinat împreună ceapă și usturoi. Adăugați ciupercile și popasseruyte încă cinci minute - șapte. Apoi se toarnă crema, se adauga sucul de lamaie, sare. Toate se amestecă și se fierbe timp de încă cinci minute, închideți capacul. Curățați peștele, îndepărtați coloana vertebrală, capul și aripioarele. Puneți fileurile sub formă de folie laid. Există, de asemenea, se toarnă supa și arunca crengute de rozmarin. Se toarnă pește și sare sezon de ulei de măsline. Forma de top, închide folia și trimite biban timp de patruzeci de minute în cuptor. Pregătiți-vă de pește pune pe un fel de mâncare cu ciuperci si garnitura cu busuioc.

biban de mare la cuptor in folie cu legume

Ingrediente necesare: un kilogram de pește, o lămâie, trei usturoi zubochka, busuioc, sare și rozmarin, un dovlecel, cateva rosii cherry si ulei de masline.

rețetă

Se curăță peștele și se spală sub jet de apă. Pe laturile de-a lungul crestei, cu un cutit ascutit face o incizie mica cum ar fi buzunare. La fiecare pește freca cu sare, ulei de masline si piper. cojit usturoi tăiat în felii, lamaie - felii. Se taie ierburi și pune-l în buzunarele. Tomatelor tăiate în felii și dovlecei - felii subțiri. Legume trei minute se prăjește într-o tigaie. Incalziti cuptorul la 200 de grade. Acoperiți vasul de copt cu folie. Pune legumele în ea, și pe partea de sus - biban de mare. pește Abdomenul Începe o lămâie și verdeață. Închideți forma de folie. Cum se coace biban de mare? O jumătate de oră mai târziu, peștele va fi complet gata. Poftă bună!

biban coapte în folie cu roșii și cartofi

ingrediente:

• doi pești;
• 2 roșii;
• Trei cartofi mari;
• ceapa;
• patru usturoi zubochka;
• rozmarin;
• lamaie;
• sare, ulei de măsline.

Cartofi, ceapă și roșii, se spală, coji de fructe și se taie în inele. La pești, eliminați măruntaiele și aripioare. Clătiți-l bine în apă. Se acoperă foaia de copt cu folie și se stropesc cu ulei de măsline. Pune-l pe cartofii, și pe partea de sus - tomate. Legume cu sare și se condimentează cu piper. Apoi pune ceapa, rozmarin si usturoi. Legume, se acoperă cu folie și a pus pe 25 de minute în cuptor. Pe de pește de-a lungul crestei face trei incizii. Pentru a plasa feliile de lamaie si sare freca foarte carcasă. Douăzeci și cinci de minute, se scoate legumele din cuptor și puneți-le de pește. Din nou, se acopera vasul cu folie. Trimite o cerere se coace biban de mare pentru încă douăzeci de minute. În cazul în care cuptorul are un gratar, apoi cinci minute înainte de sfârșitul prăjirii, îndepărtați folia și rotiți partea superioară a spiralei. Pentru acest fel de mâncare este pasta ideal de masline. Fructele trebuie să taie blender împreună cu ierburi și se condimentează cu suc de lămâie. Poftă bună!