Aluatul se poate face destul de ușor pentru o pizza în mașina de pâine. Aceasta reteta este foarte simplu, și cel mai important - nu necesită mult efort sau timp. Trebuie doar să toarne toate ingredientele, se adaugă apă și rotiți producătorul de pâine. Puteți face acum afacerea lor, și o oră și un aluat blând și buna jumătate este gata. Imaginați-vă: nu sunteți frenetic să-și amintească cum să se framanta corect baza a ceea ce sunt necesare ingrediente, etc. În plus, vă puteți pregăti și aluat de pizza groasă și subțire - totul depinde de modul și cantitatea de alimente. Într-adevăr, sarcina mâinile framanta fundația dreapta este foarte consumatoare de timp și nervoase. Mai mult decât atât, unele femei sau bărbați, sunt pur și simplu în imposibilitatea de a face aluatul. Chiar dacă este următoarea rețetă în mod corespunzător, o bază care rezultă seamănă cu cel mai bun caz o masă de lipicios, care nu sunt destinate consumului uman. De ce este aceasta - nimeni nu știe, dar acest fapt ar trebui să fie luate ca un dat. Dar aluat de pizza gătită în mașina de pâine se va topi în gură. Cu toate acestea, înainte de a găti, aveți nevoie pentru a alege aparatul miracol. Prin urmare , comentarii Breadmaker, care sunt predominant pozitive - mai fiabile.
Ingrediente pentru gătit:
- un pahar de apă caldă;
- 2-3 linguri de desert de ulei;
- 500 g făină;
- 2 oua;
- 1-2 linguri de desert de zahar;
- sare 1-2 linguri de desert;
- 1/2 desert lingură de drojdie uscată sau 1/3 ambalaj proaspăt.
aluat pizza masina de paine: procesul de gătire
Faina inainte de gatit este cel mai bine pentru a trece prin - astfel încât făina este îmbogățită cu oxigen esențial și aluatul rezultat va fi mai blând și aer. Într-un castron se toarnă cernute masina de paine făină. O jumătate de kilogram de faina alba - aproximativ 2-2,5 cupe. În acest amestec, face o mică depresiune, se adaugă la restul de sare, zahăr și drojdie uscată, dacă le utilizați exact. Ouă rupe într-un castron și se amestecă bine. Se adaugă ouăle la făină. Se toarnă ulei vegetal, sau pentru a adăuga o mică bucată de unt. Acum, se toarnă cu atenție apa - se face strict la amestecul de făină bine cu apă și alte ingrediente. Acum, închideți capacul și rotiți masina de paine modul „test“. Odată ce programul a terminat aluat plămădi, aparat de făcut pâine vă va da un semnal. Acum puteți obține gata aluatul și rulați-l pentru a face o pizza delicioasă. Drojdia poate lua și proaspete, pe o livră de făină, veți avea nevoie de un al treilea pachet. Dacă utilizați drojdie proaspătă, se recomandă ca acestea să fie dizolvat în apă caldă și se adaugă în adâncitura la sfârșitul anului. În funcție de perioada anului și umiditatea în casa de făină poate lua la fel de mult sau mai puțin. O astfel de cantitate de aluat este suficient pentru pizza 2 de copt. aluat de pizza gătită în mod corespunzător, nu trebuie să se lipească pe mâini, și să fie flexibil. pizza de ulei este mai bine să folosiți ulei de măsline, acesta se va da „“ gustul de pizza italiană reale. De asemenea, este recomandat să utilizați valoarea exactă a acestor ingrediente în rețetă, atunci veți obține un aluat de pizza adevărată yummy în mașina de pâine.