Afaceri tort cu stafide la domiciliu

Tort cu stafide - este foarte gustoase produse de patiserie, pentru prepararea care poate necesita o complet diferite ingrediente. Astăzi vă vom arăta cum să facă un desert cu drojdie și tarta de obicei.

Asigurați-un tort delicios de drojdie cu stafide in multivarka

Înainte de a începe copt desert de casă, următoarele ingrediente trebuie să se pregătească:

• drojdie granulată - 4 g;
• făină de grâu - aproximativ 700 mg;
• apă potabilă caldă - 1 cană;
• lapte integral - 2 cesti;
• sare de masă - un vârf de cuțit;
• Zahăr Light - 3 linguri mari (1 dintre ele în umplutura);
• ulei de unt topit - 130 g;
• mare de ou - 1 buc;.
• stafide fără sâmburi negri - 400 g;
• banane coapte - 3 bucati.

Prepararea aluatului

Chec cu stafide, rețeta pe care o avem în vedere, se pare foarte consistent și gustos. Pentru a face aceasta, trebuie să se amestecă baza de drojdie. Pentru a face acest lucru, să ia o apă potabilă caldă și se amestecă cu lapte integral. Apoi, ingredientele sunt adăugate zahăr alb și drojdie granulată. După ce se așteaptă pentru dizolvarea lor, același fel de mâncare răspândi topit untul, sarea comună, ou bătut și făină cernută.

După amestecarea tuturor componentelor se obține un aluat omogen. Polotenchik este acoperit și lăsat să se încălzească până la 95 de minute. în mod periodic, schilodite mâinile la aluatul stabilit și a crescut din nou.

Se prepară umplutura

Tort cu stafide și bananele sunt foarte atasat de copii. După această coacere devine dulce și delicios.

Pentru a prepara umplutura ia stafide fără sâmburi de culoare închisă și curățați-l de moloz. Apoi, fructele uscate se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 30 minute. Cu trecerea timpului, produsul este bine spălat într-o sită și se agită viguros.

În ceea ce privește bananele, acestea sunt curățate și tăiate în felii groase nu.

Noi forma produsul

Tort cu stafide și banane format destul de repede. Pentru a face acest lucru, împărțiți aluatul în jumătate și laminate în straturi. Unul dintre ei a fost plasat într-un vas uns Multivarki face șirag de mărgele originală. Apoi sa răspândit (uniform) felii de banane și stafide prefiert. Ambele ingrediente showered zahăr (dacă se dorește) și acoperită cu o a doua bază de foaie. Marginile testului frumos împletit în mică coadä.

procesul de coacere

Tort cu stafide și banane coapte în multivarka modul de setare cu același nume. Durata prepararea unui astfel de desert este de 55 de minute. În acest timp, produse de patiserie drojdie ar trebui să fie de aur, precum și a crescut în mod semnificativ în volum.

Se servesc prăjituri unt la masa

Acum, că știi cum să gătească un tort cu stafide in multivarka. Odată ce este complet copt, scos cu grijă din cupa și plasat pe bord. Desert tăiat în porțiuni, este prezentat la masa împreună cu ceai sau cafea.

tort strat cu stafide: reteta pas

Tort de foetaj preparare mult mai ușor și mai rapid decât drojdie. Acest lucru se datorează faptului că formarea unei astfel de lot nu este necesară pentru o lungă perioadă de timp pentru a framanta baza, iar apoi așteptați pentru recuperarea ei. La urma urmei, foetaj este vândut în aproape toate magazinele.

Deci, pentru a face un tort brânză delicios cu stafide și nuci, trebuie să achiziționați:

• fără drojdie gata produse de patiserie (cumpărat într-un magazin) - 400 g;
• ouă crude nu mari - 3 buc;.
• Făină de grâu - ½ cană;
• 15% brânză (este posibil să se ia un rustic, umed) - aproximativ 350 g;
• ulei proaspăt cremos - 50 g;
• zahăr alb - 2 linguri mari;
• Mijlocii de lamaie - ½ din fruct;
• stafide fără sâmburi negru - 1 cană;
• nuci - ½ cana.

pregătirea bazei

Înainte de a face un tort cu cremă de brânză și stafide sunt rugați să elimine tarta din congelator și lăsați - l să se dezghețe complet. Apoi, straturile necesare aromă de făină de grâu și rola în două foi dreptunghiulare (de-a lungul o parte).

Prelucrarea umplere

După se prepară aluatul, se procedează la prelucrarea umplere. Pentru a face acest lucru, să ia o mijlocii ouă crude și măturică le amestecati. Apoi, ei se adaugă zahăr, brânză de vaci grăsime nuci umede și ușor prăjite.

Primirea de masă caș lichid se ajustează la densitatea acestuia prin adăugarea de stafide fără sâmburi de culoare închisă. Cu toate acestea, înainte de această fructe uscate trebuie manipulate cu grijă. Acestea au fost purificate din deșeuri existente, opărite cu apă clocotită și ținute acolo timp de 25 de minute. După aceea, stafide în sita a fost îndepărtat și spălat bine cu apă rece.

Trasarea fructe uscate la masa de ou brânză, este amestecat bine. Ieșirea este o umpluturi gros și dulce.

Procesul de formare a stratului de tort

Pentru formarea de plăcintă cu fulgii mari folosind tablă de alamă. Acesta se întinde o foaie dreptunghiulară de aluat, care, la rândul său, a pus toată umplutura (nu ajunge la marginile de 2-3 cm). Apoi , masa de ouă caș cu stafide și nuci acoperite cu foaie suport secundar și marginea puternic ciupit.

Tratamentul termic al plăcinta în cuptor

Formarea unui strat de tort, el a fost trimis imediat la un cuptor încălzit. La o temperatură de 193 de grade, produsul este copt timp de 42 minute. După acest timp, desertul ar trebui să fie o luxuriantă, roz și ușor sfărâmicios.

Cum să prezinte ceai?

După cheesecake cu stafide este copt, luat ușor afară din cuptor. Parțial rece produsului, acesta este tăiat în porțiuni și distribuite pe placă. Apropo, dacă faceți acest lucru imediat după tratamentul termic, este probabil toate umplutura vărsat.

Pentru tort strat de masă cu stafide, brânză de vaci și nuci servite cu o ceașcă de cafea, ceai sau ciocolată caldă. Poftă bună!