Valoarea nutritivă de orez fiert, brun. Figura: Valoarea nutritivă la 100 g

Rice - o planta perena din familia de cereale. În mod oficial a considerat patria sa, India și Indochina. În aceste zone iarba a început să crească în urmă cu aproximativ 8000 ani. Inițial, a fost plantat în câmpurile convenționale, unde a dat randamente bune. De-a lungul timpului, descoperirea a fost făcută că în teritoriile îmbibate cu apă randamentului culturilor de orez cu mult mai mult decât solul uscat. Prin această metodă nu este necesar pentru a fertiliza, iar recolta nu este afectată sub lumina directă a soarelui. Până în prezent, această cultură este cultivat doar în plantațiile inundate.

orez într-un mod Plantat special. În primul rând, atunci când germina varza ajunge la o lungime de 10 centimetri, sunt aruncate în apă în sere speciale de cereale. Acest lucru se face pentru a se asigura că planta însăși stabilită. Acesta este modul de a selecta cele mai puternice persoane, care, în viitor, se va asigura o recoltă bună.
Multe secole în urmă, cultura orezului a ajuns la scadență aproape 8 luni, care a fost foarte dezavantajoase. În timpul nostru, am fost derivate de soiuri, dând cultură în trei luni. Ceea ce a redus semnificativ costul de a avea grijă de el.

La două luni după plantarea de orez începe să înflorească. Mirosul florilor sale este oarecum amintește de aroma de orez fiert, dar cu o tentă dulce. Formată granule solide de orez. Apoi, recoltate și să fie sigur să se usuce. În cazul în care conținutul de umiditate al orezului este prea mare, stratul de acoperire de mucegai de cereale, iar cultura este stricată. În zonele în care este depozitat cereale, este susținută și de umiditatea ideală. Menținând nivelul necesar de umiditate din orezul depozitat despachetat un an. Trei ani poate fi depozitat în ambalajul său de plastic original.

Orez alb lung de cereale

Inițial, orezul are un număr mare de nutrienți. Cu toate acestea, după măcinare aproape toate substanțele nutritive du-te cu pielea. Doar o mică parte rămâne, ceea ce nu este prea vizibil pentru organism. Dar într-o mulțime de orez de glucide complexe, care sunt capabile pentru o lungă perioadă de timp pentru a hrăni organismul cu energie. De asemenea, în compoziția sa sunt proteine și grăsimi. Ca parte din amidonul de orez cu bob lung este mai mică decât în alte tipuri. Această varietate este aproape să nu se lipească între ele și de bună pentru gătit pilaf.

Acest fel de valoare nutritivă a orezului este de 100 de grame:

• proteine: 7,13 g;
• Grăsime: 0,66 g;
• carbohidraților: 78.65 g;
• calorii: 315 kcal.

Aceasta este pentru produsul brut. Și valoarea nutritivă a orezului fiert la 100 de grame:

• proteine: 2,20 g;
• Grăsime: 0,50 g;
• carbohidraților: 24.90 g;
• calorii: 116 kcal.

orez alb Srednezerny

Această varietate de proprietăți utile nu diferite de lungă cereale. Acesta este compus din mai mult de amidon și se lipesc între ele va fi mai greu.

In clasa srednezernom de 100 grame de orez valoare nutritivă este:

• proteine: 7,00 g;
• Grăsime: 1,00 g;
• carbohidrați: 71,00 g;
• calorii: 320 kcal.

Orez rotund alb

Lider în conținutul de amidon. Este acest tip de băț împreună puternic și nu este potrivit pentru toate mesele. De el să se pregătească sushi.

Valoarea nutrițională a orezului din soiurile:

• proteine: 7,60 g;
• Grăsime: 1,00 g;
• carbohidrați: 75,20 g;
• calorii: 351 kcal.

orez prefiert

Aburit orez proprietăți utile este mult mai mare decât în clasele anterioare. Toată materia într-o aburindă specială. Cereale prelucrate înainte de măcinare, astfel încât „absorbit“ în partea din proprietățile utile ale auto orez prefiert.

Valoarea nutritivă pentru 100 g:

• proteine: 6,50 g;
• Grăsime: 1,00 g;
• carbohidraților: 79.00 g;
• calorii: 350 kcal.

orez brun (orez brun)

In tratamentul orezului cochilie superior nu este eliminat complet. Datorită acestui fapt, ea are culoarea originală, și păstrează cele mai multe substante nutritive. orezul brun este bogat in mangan, magneziu și fier. Mulți în componența sa de vitamine B, proteine, fibre. Datorită acestei compoziții de orez brun are un efect favorabil asupra sistemului nervos. În plus, curăță organismul, scade colesterolul. Acesta previne formarea de trombi. Acesta reduce riscul multor boli, in special cele legate de malnutriție. Acesta reduce riscul de cancer. Acesta are un efect benefic asupra intestine. Printre altele, acest tip de orez imbunatateste metabolismul, este implicată în descompunerea grăsimilor. Acesta poate fi folosit ca un instrument excelent pentru pierderea in greutate. Aceasta scade tensiunea arteriala, de aceea este recomandat gipotonikam monitorizați performanța acestuia.

Valoarea nutritivă de orez brun:

• proteine: 6,50 g;
• Grăsime: 1,00 g;
• carbohidraților: 79.00 g;
• calorii: 350 kcal.

orez sălbatic

Acest tip de orez este de fapt legate de alte plante, semințele de Zizania aquatica, a cărui patrie - America de Nord. În timp ce în restul este similar cu o cereală tradițională. Pentru a cumpăra de înaltă calitate orez sălbatic, trebuie să te uiți atent la ea.

Orez ar trebui să fie de dimensiuni diferite, altfel este o garanție că sunt colectate în diferite plantații. Ca urmare, vasul va fi gătite uniform. Mantaua poate fi transparent sau opac. Dacă aveți posibilitatea să-l încercați, este necesar să se ia o muscatura, orez bun ar trebui să fie ferm.

Această cifră conține o cantitate suficientă de mangan, magneziu, zinc, fosfor și vitaminele din grupa B. efect asupra sistemului nervos calmant. Datorită conținutului ridicat de proteine întărește musculatura. Un efect benefic asupra tractului digestiv, din cauza conținutului ridicat de fibre. Acesta a considerat un produs alimentar. Scade tensiunea arterială.

Valoarea nutritivă a orezului brut per 100 grame:

• proteine: 6,50 g;
• grăsime: 1,00;
• carbohidraților: 79.00 g;
• calorii: 350 kcal.

Valoarea nutritivă de orez fiert la 100 grame:

• proteine: 4,00 g;
• Grăsime: 0,30 g;
• carbohidrați: 21,10 g;
• calorii: 100 kcal.

orez negru

orez negru ( de asemenea , cunoscut sub numele de tibetan) are o vedere frumoasă. Ea nu se lipească între ele atunci când fierte. Acesta conține în componența sa de proteine, care este de două ori mai mult decât în alte soiuri. Bogat in antioxidanti, asa ca va fi foarte util pentru persoanele care suferă de boli ale inimii si vaselor de sange. Acesta reduce riscul de tumori maligne. Foarte mult în structura sa de vitamina E, care are efecte benefice asupra pielii. Ei bine, utilizarea sa cu morcovi. Morcovii sunt bogate in vitamina A, care este în mod ideal interacționează cu vitamina E. Una fără cealaltă este, practic, nu este absorbit.

Valoarea nutrițională a orezului din soiurile:

• proteine: 6,50 g;
• Grăsime: 1,00 g;
• carbohidraților: 79.00 g;
• calorii: 350 kcal.

basmati

Varietatea de orez, care este considerat locul de nastere al nordul Punjab. Pentru proprietăți utile, nu este inferior față de alte soiuri. Acesta conține o mulțime de potasiu, care este foarte util în bolile cardiovasculare. Compoziția conține fier, fosfor, acid folic, amidon. De asemenea, este bogat in aminoacizi, tiamină, riboflavină. Este mai bine să mănânce în formă neșlefuit, pentru că ponderea majoră de nutrienți cade pe piele. În plus, orezul „coaja“ mare impact asupra functiei intestinale.

Valoarea nutritivă a orezului brut per 100 grame:

• proteine: 7,50 g;
• Grăsime: 2.60 g;
• carbohidraților: 62.30 g;
• calorii: 303 kcal.

Valoarea nutritivă de orez fiert la 100 grame:

• proteine: 7,00 g;
• Grăsime: 0,50 g;
• carbohidraților: 78.50 g;
• calorii: 120 kcal.

rău orez

Singura contraindicație la utilizarea orezului considerate constipație rezistent. Chiar dacă această problemă este absent, încă nevoie de îngrijire. Împreună cu orez, se recomandă să mănânce o mulțime de legume, care sunt bogate în fibre și stimulează peretele intestinal. În plus, este important pentru a obține o multime de fluide. Orice produs va beneficia dacă îl mănânci cu moderație.