Tang băutură

Cu siguranță puțini sunt conștienți de astfel de produse lactate, cum ar fi Tang. Bea în mod tradițional din lapte de capră, dar în ultimii ani, este făcută din vacă. Locul de nastere al produsului lactat este considerat Armenia, Circassia, și, în general, în Caucaz au fiecare naționalitate propria rețetă specială.

Bea Tang a fost născut într-un mod neobișnuit. Faptul că produsul din lapte nomazilor a fost permanent conservarea necesară - bea lapte acru nu este foarte frumos, astfel încât au început să se adauge un starter special, care a dat lapte un gust deosebit. Permiteți accesul la un popoarelor caucaziene dospeala secrete nu este deosebit de dorit, dar este cunoscut faptul că aluatul este folosit ca o soluție de sare.

Tan - bautura, care este benefic pentru organismul uman. În primul rând, ea are o mulțime de proteine și acizi lactic, necesare pentru funcționarea normală a sistemului întregului corp. Din cauza cantității mari de proteine în compoziție, se recomandă să se includă puterea de sportivi și oameni care sunt angajate în muncă fizică grea. În al doilea rând, băutura tang este capabil de a distruge patogen microflorei intestinale, deoarece are proprietăți bactericide. Și toate acestea din cauza acidului lactic și alcooli naturali ce se formează datorită fermentarea laptelui. În al treilea rând, această băutură este utilizat pentru a trata o mahmureala. Din pacate, multi sufera de o mahmureala. Tang bea normalizeaza rapid echilibrul de apă și sare în organism și, astfel, ameliorează durerile de cap, senzație de „slăbiciune“ și adaugă puterea. Deci, în orice caz, cumpărare Tang băutură, utilizarea sa în orice caz, vizibile după câteva utilizări - îmbunătățește semnificativ apetitul și digestia. Apropo, cei care sunt de multe ori suferă de tulburări gastro-intestinale, băutura trebuie să fie incluse în dieta în mod regulat, deoarece este compus din microorganisme active, bine adaptate în intestin. O microfloră sănătoasă - este cheia pentru o digestie sănătoasă și o sănătate bună.

Profesioniștilor din domeniul medical recomanda o zi pentru a bea o jumatate de litru de băuturi din lapte fermentat. Acest lucru vă va ajuta să fie întotdeauna în formă bună, vei uita despre problemele cu stomac și intestine, în plus, pentru mai ramane tineri, in special pielea, ca și în băuturi lactate o mulțime de proteine, si este cunoscut, acesta este materialul de bază a corpului.

Acum ia în considerare tehnologia de preparare a laptelui fermentat tang. Băutura este preparată prin zaskvashivaniya fermenți de lapte (include drojdie lapte și bacterii producătoare de acid lactic) cu adaos de saramură. Uneori, a adăugat el, chiar busuioc, marar si patrunjel. Ierburi dau un gust aparte unic al băuturii, în plus, ele au proprietăți bactericide puternice.

Pe rafturile magazinelor moderne cafenie a aparut relativ recent - în urmă cu aproximativ o duzină de ani. Dar pentru această scurtă perioadă de timp, el a reușit să se stabilească cu cea mai bună mână - acum este folosit mulți ruși. Cu toate acestea, fiți siguri că băutura, ați cumpărat de la magazin este într-adevăr Thane - nu se poate argumenta. Deoarece fiecare producător are propria tehnologie de gătit, care într-o anumită măsură, este încă diferită de rețeta tradițională. De aceea propun o reteta pentru care vă puteți pregăti un dans la domiciliu.

Achiziții bifidoobogaschenny chefir, adăugând la aceasta o apă rece de sticlă fiartă, sare dupa gust si amestecati blender. Poate bea o băutură direct după preparare, dar poate aștepta un pic mai puternic atunci când el (aproximativ 6-12 ore).

Apropo, există o astfel de băutură acid lactic, se numește „Ayran“. Pentru a gusta este similar cu un dans, dar este tehnica ușor diferită de gătit.