Se prepară dulciuri, familiare din copilărie: reteta biscuit mezeluri

Dulciuri, pe care am mâncat în copilărie, foarte des și să rămână favorit pe tot parcursul vieții. În memoria de nuci provin din lapte condensat, tort „Little Red“ , sau sub formă de rulouri cu crema de puf și ciocolată cârnați biscuit. Ultimul desert a fost foarte popular în epoca sovietică, de fapt, ca ingredientele folosite produse extrem de accesibile, care pot fi cumpărate în zilele de penurie. Lui de gătit nu ia mult timp, mai ales ca dulceața poate fi făcută pentru viitor, și apoi depozitate în congelator pentru o lungă perioadă de timp. Rețetă pentru cârnați de cookie - uri, având în vedere în acest articol vă va aminti de copilărie și spune în detaliu cu privire la modul de a găti o dulceață favorit. Ea adora copiii, chiar și o abundență rasfatata de produse de patiserie și cofetărie gata făcute, care sunt acum disponibile în comerț, chiar și în micul oraș. Dar deserturi self-made nu sunt înlocuite cu nimic. Deci, pentru a te pe cei dragi în timpul săptămânii sau pentru a diversifica masa de sărbătoare, să ia act de reteta de biscuiți cârnați. Apropo, principalul ingredient - shortbread, și puteți salva un pic prin cumpararea într-un magazin numit „resturi“ - produs strivit sau fisurat. Ingredientele rămase sunt, de asemenea, destul de ieftine.

Reteta clasica pentru biscuiti mezeluri

Pentru a pregăti această delicatesă faimos, veți avea nevoie de:

- Shortcake lire;
- 200 g de unt de bună calitate (uita-te la conținutul de grăsime - acesta trebuie să fie mai mare de 74%);
- 1 lingura. zahăr;
- 2 linguri. l. pudră de cacao naturale;
- o jumătate de pahar de lapte de un conținut normal de grăsimi;
- nuci (opțional).

Cookie-urile trebuie să rupă în firimituri, sau, care este mai rapid pentru a se pisa într-un blender sau mixer. Într-un castron separat, se amestecă untul moale, cacao, zahăr și lapte. Apoi, totul pus la foc mic și se încălzește până când, până când amestecul este buna, dar nu se fierbe. În continuare, se toarnă în firimituri de biscuiți și se amestecă bine până la consistența plastilină. Aproape gata - pur și simplu împărțiți greutatea în mai multe părți, cârnați de formă, care trebuie să -și încheie în folie de plastic, hârtie pergament sau folie și locul în congelator timp de cel puțin câteva ore pentru întărire. desert Ready pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Și de fiecare dată ceai puteți obține o porție de cârnați, se taie în felii rotunde și se bucură de un tratament, familiar din copilărie.

Reteta Carnati biscuit poate fi ușor suplimentată prin adăugarea unei mase gata făcute, dar nu încă congelat de nuci - nuci sau alune și stafide, caise uscate, bucăți de ciocolată și așa mai departe. Desigur, acest lucru va crește valoarea energetică a produselor alimentare, care este deja bogata in calorii - aproximativ 350 de calorii la 100 de grame de produs, dar una sau cealaltă opțiune puteți încerca pentru o schimbare.

Apropo, dacă doriți să încercați ceva nou, puteți utiliza rețetă pentru biscuiți cârnați cremoase. Se prepară în același mod ca și convenționale budinca de ciocolata, dar fără adăugarea de pudră de cacao, lapte și în schimb să ia o a treia ceașcă de smântână și jumătate cutii normale de lapte condensat. Oricum, se pare uimitor trata delicioase și de a vă ajuta să creați un tabel de dulce mare pentru vacanță sau și copiii încânte în timpul săptămânii.