Salata de la Praga: bucurați-vă de un gust deosebit

Toată lumea știe că salata este cea mai simplă și mai interesantă modalitate de a ne îmbogăți dieta și de a face mai diverse atât mesele de zi cu zi, cât și cele festive. Acum, pentru pregătirea gustărilor, puteți folosi aproape toate produsele care sunt potrivite pentru alimente, combinându-le cât dorim inima noastră. O cerință serioasă poate fi numită doar una - compatibilitatea gustului ingredientelor.

Dacă, atunci când te uiți în frigiderul tău acum, vei găsi ingrediente pentru o astfel de gustare ca o salată în Praga, fără să încerci să o gătești și nu o vei regreta.

Așa cum reiese din însăși denumirea acestui fel de mâncare, se referă la bucătăria cehă. Una dintre caracteristicile acestei bucătării poate fi numită gătitul cu îndemânare de feluri de mâncare din carne, iar mirodenii sunt de o mare importanță. O astfel de mâncare, ca o salată de la Praga, este aproape o atracție turistică, este cunoscută în multe țări și este cunoscută pentru nu mai puțin de berea cehă. Bucătăria din bucătăria cehă nu este cea mai potrivită pentru vegetarieni, dar iubitorii vor avea o masă bună și satisfăcătoare la gust. Cei care au vizitat Republica Cehă sunt norocoși să vadă o țară uimitoare și frumoasă, cu o cultură înaltă și o aromă deosebită de cafenele locale, în care puteți gusta salutul notoriu din Praga.

Există mai multe opțiuni pentru prepararea sa: ingredientele din carne se înlocuiesc cu carne de pui, curcan, etc. Mai întâi să luăm în considerare o salată clasică din Praga. Versiunea tradițională a acestui aperitiv este preparată din carne de carne de vită și de porc, care sunt luate în părți egale.

Ingrediente pentru salata:

• Castraveți castraveți - două bucăți;
• Carne de vită - gram 200;
• Carne de porc - gram 200;
• Un măr este o singură bucată;
• Salata frunze, patrunjel și mărar verde;
• Ceapă - 1 bucată;
• Suc de lămâie - o lingură;
• Ulei vegetal;
• sare;
• Pământ de măsline, nucșoară, coriandru;
• Maioneză - 4 linguri.

Luăm castraveți curățați și un măr, le tăiem în fâșii. Tăiați ceapa după semifabricate. Luăm carnea de carne de porc și de carne de porc în greutate în proporții egale și clătiți bine. Dacă doriți să obțineți o carne mai moale și mai aromată, înainte de a o prăji într-o marinadă făcută din nucșoară, muștar și coriandru. Pentru marinada până la muștar, adăugați puțin nucșoară și coriandru, amestecați totul, puneți carnea în ea și puneți-o în frigider pentru câteva ore.

Carnea tocată trebuie să fie tăiată, de preferință benzi, apoi prăjită în ulei vegetal. Sunteți gata să scoateți carnea să se răcească. Ceapa tocata este putin prajita, iar maioneza amestecata cu suc de lamaie.

Felul în care ne vom pune salata, pentru început, este acoperit cu frunze de salată. Și deja pe ele se răspândeau toate ingredientele pregătite mai devreme, lubrifind fiecare strat cu un sos compus din suc de lămâie și maioneză. Secvența layout-ului straturilor pe care le puteți alege la discreția dvs. Înainte de a vă servi pe masă, vă sfătuim să decorați vasul cu verdețuri.

Pentru o schimbare, poți să faci o salată de la Praga cu piper bulgar. Aici, la toate ingredientele enumerate anterior, se adaugă doar piperul bulgar.

Și pentru cei care preferă carnea de pui pentru toate celelalte specii, salata Praga cu pui se va potrivi perfect. De data aceasta, în loc de carne de vită și carne de porc, luați jumătate de kilogram de piept de pui. Se fierbe în apă sărată, se răcește și se taie în fâșii. Apoi se taie un castravete murate, doua bulbi medii, un mar si doua ardei dulci. Toate ingredientele sunt așezate în straturi și lubrifiate cu maioneză sau smântână.

O astfel de salată gustoasă și originală va fi un plus excelent pentru orice vacanță.