Rezultatul festiv - tort de miere

tort miere și tort de miere sunt capabili de a cuceri orice inima. Deci aranja o vacanță!

tort miere Lush și suculent

Pentru viața dulce, avem nevoie de:

3 și o jumătate de cană (440 grame) făină;

1 lingură (15 grame) praf de copt;

1 linguriță (5 grame) de sodă;

o jumătate de linguriță de sare;

4 linguri (circa 8 grame) scorțișoară sol;

cuișoare jumătate linguriță;

jumătate ienibahar linguriță la sol;

1 cană (235 ml) ulei vegetal;

1 cană (340 grame) miere;

cești și jumătate (300 g) de zahăr alb;

jumatate de cana (95 grame) de zahăr brun;

3 oua;

1 linguriță (5 grame) vanilină;

1 cană de cald (235 ml), cafea sau ceai tare;

jumatate de cana (120 ml) de suc de portocale;

Patru cești (60 ml) vodca.

Se incalzeste cuptorul la 175 ° C. Ungeti cu generozitate un vas de copt cu ulei. În cazul în care forma de adâncime, fundul său este mai bine pentru a pune o hartie de copt uns cu ulei, tăiate la dimensiune. Într - un castron mare, se amestecă împreună făina, praful de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scorțișoară, cuișoare și ienibahar. Fa-o bine în centru, mai târziu să se toarnă în ea test de „component lichid“.

Intr - un alt castron, se amestecă: ulei, miere, alb și zahăr brun, ouă, vanilie, cafea sau ceai, suc de portocale si vodca. Apropo, mierea este mai bine să se măsoare același pahar, care a fost de ulei.

Se combină componentele uscate și lichide ale testului. Dacă utilizați un mixer, frământarea aluatului este mai bun la viteză redusă la un amestec neted gros de la care și „crește“ tortul nostru de miere.

Pune aluatul cu o lingura intr-o forma sau se împarte în două sau chiar trei forme, dacă le aveți. În moduri mici tort de miere se coace mai repede - timp de 40-45 minute, în timp ce în formă de o singură dată mare de coacere va dura de la 60 la 75 de minute. Alegeți opțiunea pe care o preferați.

Mierea tort este gata atunci când băț de lemn va ieși din ea uscat. Odată ce acest lucru se întâmplă, se simt liber pentru a scoate prăjitura din cuptor și să-l dea 15 minute pentru „odihnă“. Gata! Acesta poate fi scos din matriță!

tort Miere cu smântână

ia:

6 linguri de miere;

60 g unt;

30 de grame de zahăr;

4 ouă;

3 lingurite bicarbonat de sodiu;

400-480 grame de făină.

tort miere Crema este format din 1200 ml de smântână; 2 cani de zahar, si chiar mai bine - pulbere.

cuptorul 1. Se incalzeste la 200 ° C

2. Se topeste mierea, untul și zahărul împreună. Se toarnă acest amestec în ouă, se amestecă bine.

3. Se amestecă făina cu bicarbonat de sodiu, se adaugă treptat amestecul uscat lichid până la un aluat care nu se va lipi de mâini.

4. Se împarte aluatul în bucăți (12-16 în funcție de dimensiunea formei).

5. Rulou suprafata presarata cu faina fiecare bucata de aluat într-o (2-3 mm) cerc subțire și se coace în cuptor timp de aproximativ 5 minute Tăietura încă cald gamaliile coaptă exact în formă și fasonare transformă în decorarea tort firimituri.

6. Repetați cu tot restul de aluat. De altfel, aceste straturi pot fi preparate în avans, chiar și pentru câteva zile înainte de sărbători programate.

7. Pentru a face crema, doar se amesteca smantana cu zahăr!

8. Se colectează tort promazyvaya fiecare strat de cremă. Nu fi timid! Este mai gros straturile de smântână, tort miere delicioase! Se acoperă întregul tort cu crema si se presara deasupra unei firimituri de miere.

9. Se lasă timpul tort (cel puțin o oră) pentru a deveni impregnate cu cremă și pune împreună toate aromele într-o singură armonie. Bucurați-vă!