Principala reteta salata „Berlin“ și variantele sale

Salata „Berliner“ este clasificat ca feluri de mâncare asortate. Acesta include componente vegetale și carne. Ingredientele sunt proaspete și conservate. Din produse din carne este foarte potrivită fierte sau afumate (dar soiuri unsteadily), șuncă. Chiar și carnea fiartă, inclusiv limba. Pentru umplutura este luat gata făcut maioneză sau de umplere speciale. Și acum mai multe despre rețete. Trebuie remarcat faptul că există mai multe variante ale acestui fel de mâncare, și fiecare este foarte gustos pe cont propriu.

clasic „Berlin“

Salata de rețetă de bază „Berlin“ necesită următoarele ingrediente:

• varză varză proaspătă - jumătate furculiță (sau mai mult, în funcție de numărul dorit de snacks-uri);
• Mezeluri fierte - 350-400 m;
• castraveți - 2-3 bucati;
• fascicul de ceapă proaspătă și o pereche de ramuri de mărar;
• pumn de semințe de susan sau arahide prăjite.

Dacă nu există ultima componentă, „Berlin“ reteta salata permite sa ia nucile obișnuite, care ar trebui să fie tocate fin cu un cuțit. O gata preparate după cum urmează: varză și cârnați au nevoie să se taie în fâșii mici. Castraveți - felii mici. Ierburi proaspete tocate. Toate schimbare într-un castron, se adaugă sare, se presara cu piper. Umple brand-ul preferat de maioneza. Dacă doriți o gustare spiritual, „Berlin“ reteta salata sfatuieste pentru a adăuga un pic de muștar. Lăsați vasul un pic de infuzie, și se servește. Acesta poate fi auto-demaroare și, în plus față de legume și alimente paste.

Salata cu produse afumate

Mai multe alte vă va trata dacă utilizați în loc de fiert cârnați sau șuncă afumată. Ele dau alimente gust distinctiv, picant. Castraveți proaspeți, în acest caz, înlocuiți-l cu o sărată sau în saramură. Dar varza este absolut necesar. Principalul lucru pe care a fost posochnee. Pentru un fel de mâncare de legume nu a lovit, reteta salata dryish „Berlin“ recomandă tăierea varză ușor călca în picioare, se macină cu puțină sare. Apoi se procedează ca în versiunea anterioară.

Salata „Berlin“ cu rosii verzi

După ce a descris metoda de bază de preparare salata, rândul său , la specia lui. Să începem aici cu acest lucru, picant, ale cărui componente principale - tomate verzi și carne. Ca ingrediente suplimentare sunt potrivite: ceapa - ceapa sau pene (fascicul), și lămâie frunze. Deci, carnea, se fierbe pana cand se inmoaie in apa cu sare cu condimente. Adecvate limbă de vită, file de pui. În cazul în care carnea de porc este slabă, fără grăsime. Și în cazul în care carnea de vită - nerigidă, 400-500 grame.

Acum, despre cum să se pregătească această salată „Berlin“ (rețeta). carne tăiate fâșii subțiri sau cuburi. În continuare, să ia câteva roșii - 3-4 bucăți. Se taie felii mici. Se taie ceapa. Toate se amestecă, podsolite. Pentru umplutura face sosul: cateva linguri de ulei vegetal, se amesteca cu suc de roșii sau ketchup, se fierbe, se răcește și piper. Pentru un gust mai savuros poate strivi 2-3 catei de usturoi. Gustări astfel că este mai bine și nu trebuie să mă crezi! Inainte de servire, se presara salata verde, garnisiti cu felii de lamaie.

Salata cu branza si piper

Faceti o salata „Berlin“ (reteta cu fotografia atașată) poate fi cu brânză și ouă. Pentru a face acest lucru, se taie în cuburi de aproximativ 300-350 de grame de sunca (nu bucăți grase de bagaje), brânză grătarul (circa 100 g), se taie 2-3 ouă fierte. Se taie în fâșii 1 ardei mare clopot și castravete. Toate se amestecă, se presara cu seminte de marar. Prisolit și se condimentează cu maioneza. Poate aroma un pic de suc de lamaie (dupa gust).

Salata cu cartofi

Multe surse culinare în salata „Berlin“ este recomandat pentru a adăuga, printre altele, și cartofi fiert. Și dacă prima reteta ne putem referi la feluri de mâncare de primăvară, atunci acest lucru - pentru salate de tip iarnă. Pentru a face aceasta , ia un marinated puține sau castravete murat, 50-70 g de țelină rădăcină și pătrunjel, 4 cartofi si sfecla 2, aceleași mere proaspete dulce-acru. Bine spălat legume și rădăcini fierbe, coaja, se taie în cuburi. Se taie castraveți și mere. Se amestecă podsolite. Fa un sos de maioneză și muștar sau maioneză și roșii.