Plante vegetale Cultured: tipuri și caracteristici

Plante de legume - destul de concept încăpătoare, care este limite foarte neclară. Ele sunt atât de ferm stabilit în viața noastră că noi nu cred chiar cu privire la faptul că aceasta poate fi atribuită lor, și de unde au venit. În horticultură, scopul principal al cultivării este de a obține în cele din urmă de legume.

Clasificarea plantelor vegetale

Semnele, care pot fi clasificate ca plante legumicole sunt vaste. Ele pot fi distinse nu numai caracteristicile morfologice, ci și durata ciclului de viață, precum și condițiile de creștere, momentul recoltei și multe alte caracteristici. Cu toate acestea, toate cele de mai sus mai are sens pentru agricultori, dar consumatorul mediu este mai interesat în clasificarea părții care poate fi mâncat.

În ciuda faptului că plantele de legume de la prima vedere par a fi complet diferite, ele au o serie de caracteristici comune, care fac posibilă identificarea lor în grup. Clasificarea legumelor este importantă nu numai pentru agricultori , ci și pentru gătit, cercetătorii de mărfuri, botanisti.

Clasificarea botanică

Plante cultivate (legume), exemple din care mulți dintre noi poate aduce o mare varietate de practica de zi cu zi pot fi clasificate în funcție de apartenența la o anumită familie sau clasă botanică. În țara noastră, în principal legume cultivate, din familia Solanaceae, Cucurbitaceae și fasole. Puteți întâlni, de asemenea, reprezentanți ai varză, Amaryllidaceae, țelină și goosefoot.

Avantajul clasificării botanice este că vă permite să decupați plante (legume), în toată diversitatea lor atribuite culturilor conexe, ceea ce este important atunci când le în creștere. Cu toate acestea, aici este distribuția către consumatori este foarte incomod, ca și pentru grădinari obișnuiți.

Clasificarea speranței de viață

Această clasificare este cel mai convenabil pentru amatori grădinari obișnuiți care nu au cunoștințe aprofundate de botanică. Conform acestei separări, tipul de plante vegetale este definit ca un raport anual, bianuale și perene.

Anuare sunt diferite în faptul că acestea au un ciclu de viață care începe însămânțare și se termină cu formarea de semințe, loc într-un singur an. Acestea includ: .. Pepeni, vinete, pepeni, castraveți, dovlecei, ridichi, etc Cele mai multe dintre ele ne sunt familiare din copilărie și care sunt prezenți la masa noastră aproape zilnic.

Într-o plantă bienală în primul an poate fi format doar o rozeta de frunze, precum și organele de producție, care se pot acumula o anumită rezervă de nutrienți. Apoi, atunci când condițiile climatice externe sunt nefavorabile, acestea intră în așa-numita perioadă de odihnă. Și aici este al doilea an planta este deja începe să formeze tulpina și să înflorească, iar apoi au format și se coc fructe. Acestea includ: sfecla, ceapa, varză, morcovi, pătrunjel și alte legume obișnuite și familiare.

Perene nu sunt atât de comune în țara noastră și sunt cultivate în principal în cantități mici. Plantele de cultură de legume acestei specii , în primul an de forme de viață numai rădăcini, frunze și muguri. Dar organele lor productive ele formează în principal, pe al doilea și al treilea an de viață. Multe dintre aceste moduri de a trăi trei - la cinci ani. Perene sunt similare cu bienalele că iarna vin în hibernare și încep să redistribuie nutrienți.

Pentru plante perene includ: usturoi, anghinare, hrean, sparanghel, măcriș, ceapa Welsh, și multe altele. Interesant, multe anuale și pot fi, de asemenea, cultivate ca plante perene. De exemplu, dacă utilizați cultivarea în sere. Este de asemenea posibil, și invers. De exemplu, atunci când un morcovi de primăvară lungă și rece și sfecla poate începe să dea roade în primul an.

Clasificarea pe durata perioadei de vegetație , precum și o metodă de creștere

plante vegetale, din care exemple sunt prezentate în acest articol pot fi, de asemenea, clasificate în funcție de durata perioadei lor de creștere. În acest sens, putem fi identificate soiurile timpurii, de mijloc și târzii. Dar, în conformitate cu metoda de creștere de două tipuri principale pot fi distinse: apele subterane și Hothouse.

Plante de sol vegetale destinate cultivării în câmp deschis, dar Hothouse - exclusiv pentru cultivarea în sere sau în sere. Cu toate acestea, legume numai cu creștere scăzută pot fi cultivate într-o seră. În prezent, cu toate acestea, pentru cultivarea plantelor în sere toate mai puțin probabil de a utiliza sol. Cel mai adesea, rădăcinile plantelor sunt plasate într-o soluție specială, care constă dintr-un amestec de substanțe nutritive esențiale. Dar există o percepție că legumele cultivate în acest fel, nu numai că nu sunt utile, chiar și vice-versa - poate afecta corpul uman. Cele mai valoroase sunt încă legume neasfaltate.

Clasificarea și păstrarea calității produselor alimentare utilizate în

Menținerea calității determină capacitatea unui magazin de legume. În acest sens, putem identifica plante vegetale, care au tendința de a intra într-o stare de repaus, iar cei care nu au astfel de proprietăți.

În conformitate cu care o parte a plantei poate fi manca, doua grupe majore pot fi identificate: fructe, legume, sau generativă și vegetativă. Primul grup include plante cereale legume, dovleac și Solanaceae. Și aici este al doilea clasat ca fiind familiar pentru noi toți, rădăcină, tubercul, legumele bulboase, germina cu frunze și cultură.

Această clasificare este cel mai convenabil pentru consumatorii obișnuiți și pentru distribuitorii de legume.

plante de fructe și legume

Caracteristica distinctivă a acestor legume este considerată a fi factorul care este rodul unei legume. Unele dintre ele pot da într-o fază de maturitate botanic, altele - în faza de maturitate tehnică. Acestea includ toate pepenii verzi preferate, roșii, pepeni, suc de fructe, și multe altele. Aceste plante au nevoie pentru a crea condiții astfel încât să fie cât mai curând posibil, pentru a începe să înflorească și să formeze fructe. În acest caz, merita sa faci, indiferent de fructele lor sunt într-un anumit grad de maturitate.

Caracteristicile de cultivare a plantelor vegetale

Plante cultivate (legume), ale căror exemple pot fi găsite în articol, iar unele caracteristici sunt în creștere. În primul rând, este de remarcat faptul că ultimul loc aici joacă aspectul site-ului. Înainte să-l dai seama, ar trebui să încercați să studieze tehnicile agricole de legume pe care doriți să le cultive pe site-ul său.

caracteristici biologice ale celor sau alte plante contribuie, de asemenea, faptul că este necesar să se aleagă condițiile climatice ale unei anumite legume. Plante de legume au o cerință comună în cultivarea lor: este imposibil de mai mulți ani, în același timp sau o plantă legate de planta de pe același site. Restul cerințelor crescânde ale selectate pur individuale, precum și compoziția solului și cantitatea de îngrășământ necesară.

Clasificarea V. I. Edelshteyna

Cercetătorul sovietic Edelstein a dezvoltat o clasificare specială, făcând posibilă divizarea plantele vegetale nu sunt numai biologice, ci și în condiții de agro-tehnice. Conform acestei clasificări poate fi împărțită legumele noastre: varza, radacina, tubercul, bulbi, fructe, frunze, perene și ciuperci.

Fiecare dintre aceste clase a alocat și de familie.

clasificarea generală

În general, această clasificare poate fi cu greu numită științific, cu atât mai mult este conceput special pentru consumatori. Acesta legume nu sunt grupate de orice atribut, cu toate acestea, să iasă în evidență specii cum ar fi tuberculi, rădăcini, plante rizom, varza, frunze, picant, ceapa, rosii, dovleac, fasole, cereale, desert. Dar ananas, spre surprinderea tuturor, oamenii de stiinta nu au stabilit inca nici legume, nici fructe.