Atunci când se colectează mere în depozit? Atunci când se colectează soiuri de vară și de iarnă

Mai aproape de toamna, cu atât mai urgentă devine o chestiune de recoltare. Nici o excepție și mere. Atunci când se colectează mere în depozit, precum și modul de a determina maturitatea lor - acestea sunt principalele probleme de interes pentru grădinari, în special pentru începători. Înțelege acest lucru nu este atât de dificil.

Cum de a determina gradul de pregătire de mere pentru a colecta

Fiecare și-a dezvoltat propriile metode mai mult sau mai puțin dovedite pentru a determina maturitatea merelor. Cineva încearcă să le gust, cineva poate spune despre aspectul gata. Cu toate acestea, cea mai eficientă este această tehnică. Gata de recoltare mere sunt cei care încep să scadă, iar în acest binefaceri apar exemplare foarte frumoase și mari.

Dacă cu soiurile de vară mai mult sau mai puțin pur și simplu pentru că ei merg în principal pentru reciclare, atunci când colectarea de mere de iarnă în depozit, mult mai dificil de definit. Într-adevăr, supra-coapte fructe nu vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, iar cei care nu sunt suficient de matur, nu obține dreptul de suma de zahăr.

Semnele de maturitate a merelor

Există unele semne de determinare maturitate, care pot fi înțelese în termeni generali, atunci când se colectează mere în depozit. În cazul în care presiunea asupra fructului adânciturii dispare, apoi un mar pentru colectarea nu este încă gata. Dar, în cazul în care pielea este de spargere, fructul este deja copt cu această procedură. În acest caz, este deja potrivit numai pentru prelucrare.

Dacă apăsați pe fructe și coaja de la aceasta flex, dar partea din spate nu este aliniat, mărul este complet copt. Puteți trece în condiții de siguranță pentru a recolta. Prin semne exterioare pot determina, de asemenea, gradul de pregătire al fructului. Ar trebui să fie de dimensiuni medii, fara gauri de insecte, piele colorată viu. Fructele trebuie să fie dulce și gust acru și foarte suculent. Sub excepția se încadrează soiuri cu caracteristici de aromă individuale.

Subexpune rezultate puțin mai bune, mai ales atunci când iarna pentru a colecta mere pentru depozitare decât mai târziu, ei vor putrezi de la overripening.

Colecta mere Antonovka pentru depozitare

Antonovka din nou, câștigă popularitate în rândul grădinari. mai mulți fani plantat in curtile lor in fiecare an. Ulterior, cu toate acestea, înainte ca persoana devine o întrebare: atunci când pentru a colecta mere Antonovka pentru depozitare?
În acest soi are o disponibilitate detașabilă și de consum. Prima apare atunci cand fatul a devenit mai moale, și se ghemuiește în jurul valorii de la sfârșitul lunii octombrie. Dar, pe disponibilitatea amovibil se poate spune că este în fața consumatorului în condiții aproape o lună. Această perioadă se încadrează la sfârșitul lunii septembrie. Fructele acestui timp otlichyutsya apariția culorii gălbui caracteristic. Cu toate acestea, nu este necesar să se aștepte momentul în care fructul este pe deplin rândul său, galben: amenință calitatea de păstrare săraci și răscoapte.

Colecta Antonovka cel mai bine în dimineața, cu dispariția rouă. Pentru colectarea de vreme uscată ar trebui să fie selectate pentru a evita contactul cu umezeala înainte de a pune fructele într-o cutie. Colectia incepe cu cele mai mici ramuri și pentru a muta treptat. Acele mere care cad de pe timpul colectării în sine, nu ar trebui să fie pus într-o cutie de depozitare general, acestea pot fi deteriorate și au o calitate mult mai slabă păstrare.

Se colectează mere de stocare Simirenko

Simirenko mere soiuri nu pierde popularitate încă de la începuturile sale până în prezent. În plus, aceasta continuă să crească în mod constant. În ciuda abundenței de soiuri, multi gradinari prefera acest lucru și doresc să-l văd cum a fost invitatul de onoare al site-ului. Cu toate acestea, odată cu apariția primelor cultivatorilor de plante pentru a colecta atunci când se întreabă mere Semerenko de depozit?

Simirenko se referă la soiurile tardive dezvoltate de un entuziast pe teritoriul Ucrainei moderne. maturarea completă observată în aceste, aproximativ la mijlocul toamnei. La începutul lunii octombrie, poate fi efectuată recoltarea, selectarea pentru această vreme uscată și clară. În colectarea fructele ar trebui să încercați pentru a trage cât mai mult posibil cu mai multă atenție, fără a le deteriora. Peduncul trebuie, de asemenea, să rămână intacte.

Colecta mere Spartan

Spartan, precum cele descrise mai sus două tipuri se referă la soiurile de iarnă de mere. O trăsătură distinctivă este gustul lor dulce și prezența aroma caracteristică a pepene galben și căpșuni. Cei care au decis să o aibă în zona lor, trebuie să decideți când să colecteze mere depozit Spartan. Ei fac parte din acele soiuri care sunt cele mai preferate pentru depozitarea pe termen lung.

Colectarea de fructe de la sfârșitul lunii septembrie, atunci când acestea sunt doar incepand de a cădea la pământ. Pentru a colecta mai bine dimineață însorită rece, trebuie să fie neapărat vreme uscată. Merele, în orice caz, nu ar trebui să penetreze umezeala care poate reduce în mod semnificativ perioada de valabilitate.

Mere Găini pentru depozitare

După ce ați decis cu privire la problema când să colecteze mere în depozit, trebuie să știi unde și cum cel mai bine pentru a păstra. Harvest ar trebui să fie puse în lăzi de lemn pe partea de jos pentru a pune fân sau paie. Dacă nu, atunci se va potrivi cu hârtia. Între straturile de mere sunt de asemenea făcute strat de paie sau hârtie. Puteți utiliza și alte materiale, dar rețineți că el ar trebui să „respire“.

Nu este nevoie să exagerați recolta la soare sau în aer liber, este necesar să se stabilească imediat în depozit. Păstrați cultura poate fi în subsol, dar ar fi mai bine în cazul în care camera va fi rece, uscat și bine ventilat.

Dacă umezeala excesivă în cameră, acesta poate fi în jurul valorii de cutii de mere pentru a pune recipiente cu var, care va absorbi excesul de umiditate. Aceste tehnici foarte simple, se pot extinde foarte mult durata de depozitare a merelor recoltate tine.

Se întâmplă și invers: aerul din interior este foarte uscat. În acest caz, în jurul cutiei cu mere poate fi setat recipiente mici cu nisip și umidificarea periodic cu apă. Temperatura ar trebui să varieze între +2 ... + 5 grade. În nici un caz nu ar trebui să fie peremerzaniya, deoarece întreaga recolta va îngheța și va deveni lipsit de valoare.

Se crede că merele în cutii trebuie plasate unul câte unul. Cu toate acestea, soiurile de iarnă se permite să se reverse din găleată. Pentru a face acest lucru, vă recomandăm foarte atent, în orice caz, prevenind deteriorarea fetusi și a impactului acestora.

Cel mai greu de cont pentru gradinari novice, care în afară de dezvoltare, atunci când pentru a colecta mere în depozit, de asemenea, aveți nevoie pentru a studia tehnologia pentru conservarea lor.