Pilaf multivarka de carne de porc: economii de timp și rezultate mai bune

Pilaf cu carne de porc în multivarka devenit incredibil de popular fel de mâncare în ultimii ani. Este această hrană pentru noi din Asia Centrală. ingrediente tradiționale în ea erau orez și carne de miel cu ceapă și morcovi, prăjite în perekalennom grăsime. Acest amestec se numește zirvak. Cu toate acestea, preferințele de gust ale oamenilor făcute lor modificări în compoziția feluri de mâncare. De exemplu, majoritatea preferă carne de oaie carne de porc. Toată lumea știe că acest tip de carne este mai sensibilitate și suculență. În consecință, pilaf de porc multivarka fi mai hrănitoare și parfumat.

În ciuda faptului că modernitatea a adus multe schimbări în vas, tehnologia de preparare este în linii mari, în concordanță cu ceea ce a fost inițial. Cel mai adesea aveți nevoie pentru a efectua patru operații. ulei Overtempered sau amestec de grăsimi, gatiti zirvak, adăugați orezul și să aducă un fel de mâncare până la făcut.

Trebuie remarcat faptul că produsele în grăsimi perekalenny care urmează să fie instalate strict în funcție de rețetă. În primul rând, se adaugă carnea, apoi arcul, și numai în etapa finală este pus morcovi. Nu uita condimentele. astfel, Fig adăugat sub forma unui strat uniform, care nu este amestecat cu componenta vegetală. Se toarnă toate ingredientele de care ai nevoie undeva la 1,5 centimetri mai mare. În cazul în care crupa este prea uscat, puteți mări cantitatea de apă.

Pilaf multivarka carne de porc, ci mai degrabă calitatea sa, depinde în întregime de selectarea ingredientului principal - orez. Pentru a pregăti acest fel de mâncare rafinat, orez nu va face. Cel mai bine este de a găsi soiuri care sunt proiectate special pentru pilaf. Este puțin probabil să fie dificilă, deoarece magazinele moderne sunt gata să ofere consumatorului o întreagă gamă de produse posibile. Cea mai bună opțiune va fi un fel de „devzira“. Acest orez parfumat mare are o nuanță rozalie. Înainte de a găti orez, orz ar trebui să fie înmuiate în apă sărată. Acest lucru va permite vasului să devină mai intense și delicioase.

Pilaf multivarka carne de porc vă permite să păstrați mai multe din proprietățile benefice ale cărnii și orez. În plus, această tehnologie modernă face ca fel de mancare foarte savuroase si suculente.

Doi ani și jumătate mensure de orez va avea nevoie de 400 de grame de file de porc, o ceapa, un morcov, patru linguri de ulei vegetal, 30 g de unt, usturoi, piper, condimente (cel mai bine este să ia un set de pilaf), sare.

Pentru a găti pilaf de carne de porc în multivarka, trebuie să taie carnea în cuburi și se prăjește într - o tigaie anterior. Carnea se adaugă ceapa si morcovi, care este frecat în fâșii. Toate împreună ar trebui să se prajesc timp de aproximativ 10 min, rezultând într-un castron pus Multivarki. De mai sus, este necesar să se stabilească orezul, se presara cu usturoi, sare, se adauga condimentele dupa gust. Toate împreună, se toarnă aproximativ cinci măsură dozatoare de apă. În continuare, trebuie să instalați modul „pilaf“, și, dacă nu, atunci se potrivesc modul „Porridge“ sau „Stingerea“.

Odată risotto cu multivarka carne de porc este gata, ar trebui să fie lăsat de ceva timp în modul „reîncălzire“. Aceasta nu va permite orezului să rămânem împreună.