Ouă Scotch: un pas cu pas reteta fotografii

Cum de a găti ouă scotch, puțini știu. De aceea, în acest articol ne-am decis să vă prezentăm o rețetă detaliată a acestui fel de mâncare neobișnuită. Trebuie remarcat faptul că se poate face nu numai la masa de zi cu zi, dar, de asemenea, pentru orice vacanță. După ouăle scotch obținute nu numai delicioase și hrănitoare, dar, de asemenea, uimitor de frumos. Acestea pot fi în siguranță învață oaspeții ca gustări originale. Crede-mă, de la un astfel de fel de mâncare neobișnuită va veni bucurie atât la adulți cât și pentru copii. Pentru a verifica acest lucru, ne propunem să o faci singur.

Ieșind reteta de ouă pentru scotch

Pentru a face o astfel de aperitiv pentru masa de vacanță, aceasta ar trebui să facă un efort mare. Acest lucru se datorează faptului că acest fel de mâncare necesită abilități speciale culinare ale gazdelor. În caz contrar, ouă Scottish întoarceri nu sunt la fel de frumoase ca ne-am dori.

Deci, vom avea nevoie de următoarele componente:

• carne de vită licitație macră - aproximativ 400 g;
• ceapa alba dulce - 1 cap;
• medie de cartofi - 1 buc;.
• unt natural, smântână - lingură mare;
• prime ouă de pui sat - 10 buc;.
• iodată sare, piper, zdrobite, condimente și mirodenii - să folosească la voință;
• pesmet - utilizarea obvalivaniya produse.

carne de vită gătit la sol

Dacă doriți să surprindă oaspeții, apoi recomanda ouăle de masă de vacanță fierte în mod necesar prezente în scotch. Rețetă pentru astfel de snacks - uri , nu necesită cantități mari de ingrediente. În acest sens, se poate permite să practic fiecare femeie. Dar, înainte de a face acest fel de mâncare, ar trebui să pre-găti umplutura. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă clătiți carnea de vită delicată și proaspătă, coaja-l din film existent și apoi se taie în bucăți mari. Apoi, produsul din carne este necesară pentru a zdrobi împreună cu mașină de tocat ceapa. Ingrediente condimentate cu piper și sare iodată trebuie amestecat bine.

Tratamentul ingredientele rămase (legume)

Pentru a face dvs. de ouă proprii scoțian, rețete de casă care știu puține, doar un pic pentru a găti carnea de vită. Pentru a-l fi sigur pentru a adăuga ingrediente suplimentare. Se va face gustări mai gustoase și hrănitoare.

Astfel, în gata de tocat cu condimente si ceapa nevoie pentru a pune pe un grosier de morcovi răzătoare ras și cartofi. În urma legumele tocate de vită pe care doriți să trimiteți și un ou de pui brânză. În concluzie, toate componentele trebuie să fie bine amestecat cu mâna. În acest Cooking Basics este considerată completă.

Prepararea ouălor

Ouăle în Scottish ar trebui să fie pregătite într-o astfel de cantitate încât acest snack-uri originale suficient pentru toti invitatii. Am decis să utilizeze 8 bucăți. Ei trebuie să se fierbe până când prăvăliș gălbenușul, apoi se toarnă apă rece și se lasă să stea timp de ¼ oră. Acest proces va permite să eliminați cu atenție coajă, lăsând produsul în întreaga formă.

Procesul de formare a snacks-uri Scotch

În plus față de ingredientele de mai sus, ouă rețetă pentru Scottish necesită utilizarea breading. În acest scop, am decis să utilizăm biscuiți zdrobit.

Pentru formarea de feluri de mâncare prezentate ar trebui să ia aproximativ două linguri mari de elementele de bază și apoi orbindu dintre ele o grosime de tort de 1 centimetru. Pe lângă produsul pe care doriți să plasați centrul de ou purificat și sigila marginile de carne tocată, astfel încât produsul de pui a fost complet în interior. După aceea, este necesar să se rostogolească în pesmet. Apropo, unele dintre gospodinele prefera la primul articol dip format în ou bătut. De exemplu, pesmet să adere la ea în număr tot mai mare.

se coace în cuptor Aperitiv

Reteta clasica pentru ouă scoțian necesită prăjire sale într-o tigaie. Cu toate acestea, am decis să experimenteze și coapte bunuri în cuptor. Pentru a face acest lucru, să ia orice mucegaiuri rotund și lubrifiate unt natural abundent (topite anterior). În plus, adânciturile trebuie să se tot gustarea format și trimite-l în cuptor. Se coc ouă în tocată, de preferință, la o temperatură de 187 de grade timp de 23 minute.

servi în mod corespunzător aperitiv original la masa

După ce fel de mâncare zapechetsya în cuptor, produsul trebuie să fie îndepărtate cu grijă din matrițe și se pun pe o farfurie. câteva ouă pre pot fi tăiate în jumătate. Aperitiv garnisită cu petale verzi proaspete, precum și orice legume, este necesar să prezinte imediat invitati. Mănâncă acest fel de mâncare este de dorit să se încălzească.

oua de prepelita scotch: un pas cu pas reteta

Nimeni nu va argumenta cu faptul că ouăle de prepeliță sunt o mulțime de pui delicioase și sănătoase. Cu toate acestea, acest produs este considerabil mai scump decât acesta din urmă. În acest sens, cu condiția ca aceasta se face gustare numai în zilele de sărbătoare. Trebuie remarcat faptul că acesta este un mai minion și frumos.

Deci, pentru prepararea acestui fel de mâncare, trebuie să pre-achiziționeze următoarele componente:

• pui proaspete - aproximativ 400 g;
• ceapa dulce alb - 1 cap;
• miez de pâine albă - 1 pumn mic;
• ulei dezodorizat - aproximativ 120 ml (pentru prăjit produse);
• lapte proaspăt - aproximativ 4-6 linguri mari;
• Oua de prepelita rustic prime - 13 buc.;
• iodată sare, piper, zdrobite, condimente și mirodenii - să folosească la voință;
• pesmet - utilizarea obvalivaniya produse.

Noi tocată de pui

Ouă de prepeliță Scotch preparat substanțial în același mod ca și pui (vezi. de mai sus). Cu toate acestea, diferența în crearea acestei gustare este încă acolo. În primul rând, pentru prepararea de feluri de mâncare originale, am decis să nu utilizeze carne de vită și de pui tocată. Cu el o gustare va fi mai fragedă și gustoasă.

fileurile Astfel, păsările de curte trebuie clătit, decojiți și semințe și apoi măcinate împreună cu capul ceapa folosind un blender. Pe lângă ingredientele pe care doriți să le adăugați miezul de pâine albă înmuiată în lapte proaspăt, sare, ou de prepelita bătut crud, piper și alte condimente. În concluzie, toate componentele trebuie amestecate mâini până la omogenizare.

Formarea unui aperitiv de oua de prepelita si se prajeste

Înainte de a crea un fel de mâncare, trebuie să fiarbă ouă, iar apoi cu grija se curata de coaja. După care aveți nevoie pentru a sculpta un tort de pui tocată și prepelita pentru a pune produsul în mijlocul acesteia. Astringente, ciment marginea bazei, aveți pentru a obține o minge de carne elegant, cu un ou în interior.

După ce toate produsele vor fi formate așa cum este descris mai sus, trebuie să se procedeze cu prăjire lor. Acest lucru necesită toarnă ulei vegetal într-o cratiță și se încălzește bine. Mai mult, fiecare ou în umplutura este necesar să se rostogolească în pesmet și se pune în ulei dezodorizat. Produsele Fry ar trebui să fie de până la roseata produsului din carne. În același timp, au nevoie pentru a transforma în mod regulat peste, astfel încât acestea să nu fie arse și nu se lipesc la partea de jos a vasului.

În mod corespunzător servi invitați un aperitiv neobișnuit

După toate ouăle de prepeliță în carnea tocată care urmează să fie rumenită și acoperită cu o crustă maronie, acestea trebuie îndepărtate la placă, și, dacă se dorește, și se taie în jumătate. Pentru acest aperitiv a fost convenabil de a folosi în fiecare produs este recomandat pentru a lipi un băț sau scobitoare obișnuită. Serviti acest fel de mâncare se dorește împreună cu alte ierburi și legume proaspete, cum ar fi castraveți, ardei grași și roșii.

Pentru a rezuma

Acum știi cum poți face rapid și ușor un astfel de aperitiv original ca ouă scotch. Trebuie remarcat faptul că, pentru a pregăti acest fel de mâncare poate nu numai pe baza de carne de vită sau de pui, carne de porc, dar chiar și carne de miel. Mai mult decât atât, pentru a obține cele mai aromate feluri de mâncare pe bază suplimentar recomandat pentru a adăuga orice mirodenii și condimente, și alte ingrediente ca plante aromatice, cartofi, morcovi, pesmet, și așa mai departe.