O reteta delicioasa pentru caramel

Caramel - desert delicios, care pot fi utilizate nu numai ca dulciuri regulate, dar, de asemenea, sub formă de cremă pentru lubrifiere, cum ar fi prăjituri. Selectați reteta de caramel provine dintr-un număr mare de definiții, pentru că pregătește un miracol dulce în moduri foarte diferite. Cu unele dintre ele vă va învăța de la acest articol.

Mai întâi discuta modul de a găti caramel, ceea ce ar semana cu gustul laptelui caramelizat. Din păcate, această delicatesă nu mai este acum calitatea magazinelor. Prin urmare, această rețetă de caramel vă va bucura sperăm. La pregătirea acestuia va dura aproximativ o jumătate de oră.

Deci, să ia o jumătate de litru de lapte regulat si o cana de uscat. De asemenea, vom avea nevoie de 100 de grame de unt și 3 căni de zahăr. Prepararea de caramel începe cu faptul că amestecă toate ingredientele, cu excepția untului și a pus amestecul la foc mic într-o tigaie cu pereți groși. Veți avea nevoie pentru a găti agitație neîncetată până când un maro frumos. Apoi se adaugă unt și caramel Dowar pana cand se inmoaie. Cantitatea de timp depinde de consistența de caramel. Deci, puteți obține și smântână cum ar fi, și ca un lapte condensat fiert, și ca un caramele vâscos.

Caramel - este întotdeauna o vacanță pentru copii. Amintiți-vă de dulce „masculii“ în stick-uri? Astăzi, pe rafturi puteți găsi ceva similar, dar nu similar cu ei pe gustul mare. Vă putem învăța cum să gătească caramel, care ne atât de bucurat în copilărie. Pentru a face acest lucru, ceva foarte puține componente. Ia 1 cană de zahăr, un pic de apă și o jumătate de linguriță de oțet. Prepararea caramel se astfel: se fierbe siropul timp de aproximativ 10 minute, cu agitare constantă și apoi se adaugă oțet și fierbere se continuă până la o culoare frumoasă de aur. Matrițe probabil că deja unsă în prealabil? Apoi se toarnă-le într-un caramel lichid fierbinte, introduceți se lipește sau scobitori și așteptați 5 minute. Și cheamă brats lor, să-l termine.

O alta reteta originala de caramel, similar cu celebrul Lollipop, pot fi făcute din aceleași ingrediente, în doar 20 minute. Aceasta înseamnă: să ia 5 linguri zahar, 2 linguri de apă și o linguriță de oțet de mere. În mod similar, ca în metoda de mai sus se fierbe siropul, apoi după apariția o nuanță aurie se adaugă oțet și se fierbe la foc mediu, la agitare obligatorie până la un gros maro. Consistența amestecului este similar cu miere. ar fi acum, desigur, au o matrite speciale rotunde pentru a obține o adevărată Chupa Chupsik, dar noi facem din acest lucru nu vom plânge pentru că. Putem face linguri obișnuite. le toarnă caramel, ar trebui să aibă aproximativ 6 bucăți. Introduceți bastoane, și după 5 minute, puteți suna copiii în vacanță cu propriile lor bomboane.

O alta reteta de caramel face posibil să se pregătească tratează minunate chiar mai repede. Pe tot despre tot ce au trecut 10 de minute de timp, dar bucuria nu este de a măsura pentru copii. Cumpara un pachet de nucă de cocos, se iau 50 de grame de unt, Măsura 5 linguri de zahar. Unt va fi topit într-o baie de apă, apoi se toarnă în zahăr și se fierbe la foc mare, până când caramelul nu devine maro închis. Faptul că în tot acest timp nu ne îndepărtăm de aragaz și se amestecă fiertură, vă amintiți acum. Când caramel a luat tipul corespunzător, se toarnă într-un castron. Acum, ia o folie de aluminiu de copt, unge-l cu ulei vegetal si se presara cu o treime din punga de talas de cocos. Din plăci de schimbare bomboane pe folia, trageți - le pe lungime, se taie în bucăți în timp ce acestea sunt încă moi și laminate în fulgi de nucă de cocos. Când au răcit, în cursul restul merge amestec de nucă de cocos.

Delicios!