Milky ciuperci comestibile Lactarius flexuosus

Un reprezentant mlechnikov - ciuperci Lactarius flexuosus (numele oficial al Lactarius flexuosus) - destul de comună în conifere și păduri mixte. Se consideră în mod condiționat comestibile, care este, mananca poate fi după o înmuiere prelungită și prelucrarea ulterioară. Din acest motiv, ciuperca Lactarius nu flexuosus foarte popular. Acesta este colectat în ultimul rând, atunci când nimic altceva nu vine vorba de fanii „vânătoare liniștit“. Singurul avantaj al acestui tip de mlechnikov - acest aspect devreme. Primele organisme fruiting se coc la începutul verii, atunci când restul de ciuperci sunt doar de gând să se nască. Ciuperci Lactarius flexuosus, fotografii care pot fi văzute în articol, a câștigat numele de la culoarea strict. Acest tip are toate nuanțele de gri - de la lumină la întuneric și plumb violet închis. Faceți cunoștință cu cât mai curând posibil , în instanță păduri de conifere și sub mestecenii, cu ei aceasta face micoriza. Adesea găsit în Aspen și plantații de foioase. Singurul loc in care, probabil, nu cresc Lactarius flexuosus - o pădure de pini. Dacă vă aflați într-o ciuperca-pin cum ar fi, este în valoare de o privire mai aproape de ea, pentru că acesta este un alt fel.

Lactarius flexuosus cresc în grupuri, uneori formând tufe mari. La fel ca la margine, marginea drumurilor, plantații, uscate Scilla Difolia. Acest Lactarius flexuosus ciuperci pe o secțiune de milkweed și în exces. Chiar și seceta și veri calde nu au nici un efect asupra acestei caracteristici.

Cap de ciuperci în primul ușor convexe, apoi direct, iar mai târziu devine o pâlnie, cu o cocoașă în mijloc. ciuperci Atent observa cu siguranță inele concentrice în pălărie violet-gri. Pulpa este de culoare albă, fermă, elastică, cu suc de alb picant, gust amar. Media flexuosus Lactarius (foto stânga) rareori cresc mai mult de 10 cm în diametru.

Piciorul este centrat. asperitati capac, uneori, se acoperă. Înălțimea de fungus numai 4-8 cm. In tinere corpuri de fructe picior devine dens mai târziu, în vrac și conține într-o cavitate mică. Plăcile sunt rare, groase, de culoare gălbuie, tranziție lină spre pălărie. Analogii similare în această specie nu este prezent. De aceea, văzând și recunoscând un timp Lactarius flexuosus, este dificil să se confunde cu alte mlechnikami. În plus, acesta este rareori afectat de viermi (cu excepția cazului în vară a fost uscat). Paraziții sunt luate pentru a mesteca piciorul, dar rareori ajunge la capacul.

O seva amară specială conținută în ciuperca își pierde gustul picant după tratament prelungit. Potrivit lor gust de ciuperci Lactarius flexuosus skripunam ușor inferior, dar superior ciuperci negre. Acesta este situat la aproximativ la același nivel cu volnushki, iar aceste ciuperci arata foarte asemănătoare.

carne firmă nu are aproape nici un gust special, dar pentru categoria ciuperca 4 nu este necesar. Pentru adăugiri la asortat flexuosus ciuperci Lactarius - o optiune ideala. Datorită nutrienți pulpă și ciuperci structură densă este folosită ca material de umplutură pentru prima și a doua cursuri.

Înmuierea în apă sărată pentru a produce timp de mai multe zile, schimbarea din când în când pata de apă pe o saramură nouă. metode de prelucrare ulterioare - este sărare, murături, prelucrate în caviar. Este de asemenea posibil de gătit și prăjit flexuosus Lactarius, dar după apă clocotită se toarnă și se spală ciupercile.