Jeleuri de fructe - o reteta, un timp testat

Se prepară acum jeleu din fructe este o chestiune delicată, dar greu de realizat. Trebuie doar să fim răbdători și să includă fantezie. produse de patiserie moderne, atat de dezvoltat acest tip de gătit, care, probabil, ar putea fi numită artă.

Pentru master este ușor de a face o compoziție delicios colorat multistratificat decora un tort de nunta figurine de mireasa si mirele cu costume originale si gustoase. Și pentru a face jeleu din clădirea existentă la o dimensiune redusă, nu este arta acrobatie de gătit?

în urmă cu mulți ani în unele mai deștept gazda a observat că, atunci când acesta se transformă de gătit jeleu de fructe parfumat. Un astfel de efect este produs prin faptul că o parte din pectina de fructe. Dar în dificultate pe bază de gelatină dezavantaj semnificativ nu a fost adecvat pentru depozitare și a fost inestetice.

Acest produs poate fi descris ca fiind unul dintre primele gel, care este utilizat de către om, și istoria utilizării sale menționează chiar oameni celebri care au avut acest desert pofta. Fiind conștienți de faptul că Josephine, amanta lui Napoleon, dragoste deserturi, care constă din jeleu din fructe.

Swift 19 secol a adus multe descoperiri, în special în gătit. gelatina a fost izolată din deșeuri industria cărnii. La început, el nu a putut găsi o bună utilizare a lui și aproape uitat. Dar aici a luat domn de familia Woodward, care a pus bazele pentru oameni să se familiarizeze cu un desert numit spectaculoase jeleuri de fructe, rețeta care știe acum fiecare femeie.

Lucrul cu gelatina de fructe Woodward a început la începutul secolului trecut. fericit proprietar al unui nou produs brevetat și compania de publicitate a deschis puii lor. îmbrăcat frumos tineri el a trimis la ședința publică americană, sau pur și simplu acasă pentru gospodine ospitalieri. Distribuitorii de ideile sale erau actori reali, și se bucură de munca lor.

Tineri activi în ochii publicului nu a putut spune doar, dar , de asemenea , competent pentru a arăta modul de a găti jeleu cu fructe. El a purtat produsul de educație cu seturi de radio, completate de publicitate pliante căsuțe poștale cetățenilor. Jeleuri din fructe, reteta - au devenit cele mai utilizate cuvinte din gătit și vorbesc gospodine.

În paralel, dl Woodward a avut o conversație cu fanii de deserturi și ar putea prezenta în curând mai mult de 2, 000 de tipuri de rețete, modul de a găti cu jeleu de fructe. El a împărtășit cu bucurie noi modalități de a pregăti această delicatesă.

Deosebit de impresionant este primele reclame, unde vedetele de la Hollywood în ochii publicului, au mâncat frumusețea extraordinară de deserturi jeleu. Trebuia să vezi cum de lux servite mâncăruri jeleu și pune masa a fost echipat cu un pic de gust. Ea dă impresia că este un desert regal!

Așa cum am menționat mai devreme, pentru a crea un material de umplutură capodoperă culinară este necesar să se lucreze foarte greu. Deci, discuta despre astfel de caracteristici, cum ar fi bunătăți jeleuri de fructe. Rețeta presupune că compoziția din desert va cu siguranta proaspete sau congelate fructe și siropuri și componenta principală, care toți fac prieteni - gelatina.

Scopul nostru strategic este de a obtine desertul perfect, transparent. Și este necesar să se asigure că au văzut bucățile de fructe luminoase sau un model special de pe placa.

Jeleuri din fructe ... Rețeta poate include în componența sa și tot felul de vin. De exemplu, căpșuni în jeleu de vin, pur și simplu exotice. Sherry, lichioruri, vinuri precum Madeira, se va adăuga farmec și accentua dulceața naturală a boabelor în jeleu.

Și am în magazin pentru tine reteta jeleu de fructe este plăcerea mea de a da. Principalele secrete din fabricație urmează. Componentele esențiale ale mele tort jeleu va acrii smântână, biscuiți crocanți, gelatina, jeleu multicolore și, desigur, fructe.

Ca bucățile de fructe folosind kiwi purificat și mere tocate, soiuri preferabil acru. Kiwi si mere va contrast combinația de gust de fructe acide și jeleuri dulci. În acest caz, piesele verzi din tort finit arata foarte elegant. Crema se combină cu zahăr înmuiat în prealabil gelatina pus si vanilie si apoi totul altceva. Amestecă ușor și trimite rapid un tort în frigider. După 3-4 ore de masa este stabilit, feluri de mâncare și desert linguri pe masa, începe sărbătoarea de jeleu de fructe. Încercați delicioase!