Gem și compot de Ranetki

Ranetki - aceasta este o specială fel de mere mici. Culoarea lor poate fi atât roșu verde și luminos. Datorită dimensiunii merelor pot fi utilizate în conservarea întregului formular. Ei arata foarte bine în bănci, au un gust bun. Principalul lucru - este de a ști cum să gătească gem sau compot de Ranetki.

Compot - simplu și delicios

Pentru a pregăti compot Ranetki pe această rețetă, trebuie să ia un kilogram de fructe, un litru de apă, 400 de grame de zahăr și un pic de vanilie. Ranetki au un gust dulce-acrișor, deci sunt ideale pentru conservarea, crearea de ton neobișnuit. Merele sunt sortate, eliminarea deteriorate și răscoapte. fetusi Stalk nu sunt complet tăiate, lăsând de-a treia parte. Acum trebuie să ia o scobitoare și se taie merele în mai multe locuri. Această procedură va menține pielea intactă în timpul gătirii. În continuare, se fierbe siropul. Se adauga fierbe zaharul, apa si vanilie. Între timp am pus mere în borcane, lăsând un pic de spațiu din partea de sus (1 cm). Noi toarnă containere de sirop fierbinte și se sterilizează. După aceea, închide borcanul ermetic, rândul său, peste și se lasă să se răcească. Compot Ranetok iarna recoltate într-un loc răcoros.

Ranetki și chokeberry

Acest Ranetki compot și chokeberry se vor bucura nu numai gustul, dar , de asemenea , o revoltă nebun de culori. Ia 800 g de mere, 200 de grame de chokeberry negru , și 300 g de zahăr (în borcan de trei litri). Mere și spălare chokeberry. Scoateți cozile și sepale lor. Acum vom pune fructele în borcane, care sunt pre-spălare și se sterilizează. În continuare, se umple recipientul cu apă clocotită. Acestea ar trebui să se ridice în picioare până când nu se opresc în creștere bule de aer. Pentru o mai bună conservare a apei poate fi drenat și se toarnă un nou borcane cu apă clocotită și se lasă încă 20 de minute. Apoi apa este drenată într-o tigaie și se fierbe siropul, adăugarea de zahăr. Apoi, este necesar să se toarne conserve de sirop de fructe și plută strâns. Mufla compot Ranetki până la rece, și apoi se mută într-o locație mai rece.

Gatiti gem parfumat

De la Ranetok pare gem foarte gustoase si aromate. La fel ca în compoturi, folosim întregul fruct. Ai nevoie de un kilogram de mere, un kilogram de zahăr și un pahar de apă. Ranetki se spală, tăiați cozile, lăsând de-a treia parte, și străpunge pielea în mai multe locuri cu o scobitoare. După aceasta, le omite în apă clocotită timp de 5 minute. Din zahăr și apă necesară pentru a găti sirop. Este necesar ca zahărul este complet dizolvat. Merele se toarna siropul fiert si se fierbe împreună timp de aproximativ 30 minute. Apoi, opriți de căldură și de a da gem de preparare a cafelei de aproximativ 2 ore. După aceea, l-am prezinte la masa. Dar, dacă aveți nevoie să se pregătească gem Ranetok pentru iarnă, apoi l-am descompune în borcane preparate imediat după terminarea gătitului.

Acesta poate fi, de asemenea, pregătite și gem. Pentru a face acest lucru, să ia un kilogram de mere, 500 de grame de zahăr și un pahar de apă. Merele se fierb in apa timp de aproximativ o oră. Apoi maseaza-le printr-o sită. Se fierbe piure de zahăr timp de 30 minute și se descompun în bănci. Dintre aceste fructe pot fi preparate mai multe dulciuri minunate, care vor mulțumi serile lungi de iarnă.