Cum să se pregătească o salata cu pulpe de pui afumat: trei rețete pentru a alege

În cazul în care feluri de mâncare cele mai preferate ale familiei tale sunt carne, puteți diversifica meniul zilnic, prepara o salata cu pulpe de pui afumat. În acest articol sunt rețete ale acestui amestec delicios, consistent , care este sigur de a se bucura nu numai de familie, dar , de asemenea , oaspeții, pentru că această sărbătoare este foarte potrivit pentru meniul festiv. Ingredientele sunt simple și accesibile, iar stația de gaz, puteți alege pe gustul tau: maioneza, regulat sau conținut scăzut de grăsime smântână sau iaurt - cea mai bună opțiune dietetice.

Reteta №1: Salata cu fasole afumat și cojire

Acest fel de mâncare ar putea deveni cu ușurință un al doilea plin la masa de prânz, pentru că este destul de consistent și conține o cantitate mare de proteine de origine atât animală și vegetală. 2-3 porții pe care va avea nevoie de:

• 100 gr. fasole conserve, cel mai bine este să ia roșu;
• 1 pui afumat sfert picior;
• dimensiune medie 2 castravete proaspăt;
• 2 oua fierte de pui;
• 10 bucăți de prune uscate și o mână de nuci (aceste ingrediente pot fi adăugate la cerere);
• ierburi - patrunjel sau ceapa;
• cateva linguri de maioneza.

Într-un castron mare, se combina fasole conserve spălate și carne cuburi, ouă și castraveți. Prune uscate, nuci și verde, de asemenea, se năruie în bucăți mici și trimite la restul ingredientelor. Se umple salata rezultat cu pulpe de pui afumat o pereche de linguri de maioneza, sare dupa gust (foarte atent, de obicei carne deja sărat) și piper și se amestecă bine. Finish poate servi. Apropo, puteți încerca să gătească acest fel de mâncare nu este numai de pui, dar, de asemenea, cu carne de vită afumată, carne de porc sau de curcan cu pulpe de pui. În orice caz, se va dovedi foarte consistent și gustos.

Reteta №2: Salata cu pulpe de pui afumat și cartofi

Acest fel de mâncare poate fi numit unul din iarna precedentă, pentru că printre ingredientele sale sunt prezente și murături și cartofi și brânză. Atenție: din cauza componentelor similare aceasta salata este extrem de calorii. Pentru a scoate din frigider:

• 1 picior întreg;
• tubercul de cartof de dimensiuni 4 medii;
• 2 oua fierte;
• 2-3 castraveti murati de dimensiuni medii;
• 100 de grame de branza rasa;
• plante la gust (pătrunjel, mărar, ceapă);
• maioneza pentru realimentare.

Aceasta nu este o salata simpla cu pulpe de pui afumat, reteta lui este destul de neobișnuit, deoarece cartofii la el nu trebuie să fiarbă (așa cum facem de obicei, de exemplu, pentru Olivier și similare salate de iarnă), și se prăjește. Patru dintre tuberculul se taie în fâșii și se prăjește rapid într-o cantitate mare de ulei la foc mare așa cum se face în prepararea cartofilor prăjiți. Apoi, curățați oasele și pielea de pe picioare întregi, tăiate în cuburi, apoi la fel cu ouă și castraveți. Într-un castron mare, conectați toate ingredientele, se adaugă brânza rasă, ierburi proaspete la gust, sezon cu maioneza, sare și piper. Salata rezultată poate fi decorat cu măsline sau de măsline, un fir de patrunjel sau benzi luminoase de ardei gras.

Salata festiv cu pulpe de pui afumat (cu fotografii)

Acest fel de mancare este garantat pentru a fi popular printre invitatii, deoarece nu este doar delicios, dar, de asemenea, neobișnuit: carnea se adaugă legumele care nu sunt familiarizați și ananas de peste mări. Ingredientele din acest exemplu de realizare nu se poate trezi, dar pune doar straturile. Pentru cateva portii de salata ia:

• 150 c. pui afumat (adica in greutate fara oase, piele, etc.);
• 1 ceapa;
• 1 borcan mic de conserve de ananas (inele necesare 4-5);
• 100 gr. brânză și aceeași cantitate de nuci tocate;
• 2 oua fierte;
• maioneza pentru realimentare.

Se prepară ingredientele: pui și ananas tăiat în felii subțiri, ceapa - inele și jumătate, albuș de ou toca pe o răzătoare și gălbenușuri de ou taie în firimituri. Acum, într-un castron stivuite straturi: proteine, carne apoi, al treilea strat este maioneza, după - ceapa, mai departe - ananas, maioneza din nou, branza rasa, gălbenușuri de ou, maioneza, și în final se presara nuci. Aceasta salata va arata bine mai ales în cazul în care servesc într-un recipient transparent, iar fibrele din ingredientele de bază pentru a face dimensiuni egale. Acum aveți în funcțiune, există trei mese delicioase pe care le puteți găti cu obișnuite pulpe de pui afumat.