Cum sa faci chipsuri la domiciliu

Nu există nici o mancare mai dăunătoare decât chips-uri. Dar de ce sunt delicioase? În ciuda propagandei medicilor, oamenii continuă să cumpere produsul în pachete luminoase, fosnetul. O varietate de arome și forme beckon și de a atrage pe cei care nu sunt în mod special încearcă să mănânce dietetică. Și cum apar multe probleme de la părinții lor, atunci când copiii isteric cerându-le să cumpere chips-uri. Și unii încă mai merge pe despre copil. Și apoi insula devine o întrebare: „Cum obezitatea,“ Nu fi iresponsabil pentru a trata necesitatea de nutriție adecvată, ca un angajament al bunăstării. Și dacă vrei cu adevărat ceva dăunător, apoi încercați cele mai bune dvs. pentru a cere, modul de a face chipsuri acasă. Dacă înveți să faci asta va multumi nu numai membrii mai tineri ai familiei, și cu siguranță generația mai în vârstă vor aprecia acest fel de mâncare.

Cum sa faci chipsuri acasă? Ai nevoie doar cartofi, ulei de floarea soarelui (preferabil ulei de măsline), și, desigur, sare. Este necesar să se spele bine rădăcinile, curățați-le din piele. Deși ultimul articol poate și dor. Faptul că coaja de cartofi conține o mulțime de potasiu, astfel încât, ca o opțiune, nu-l curat. Acum, se taie rădăcina în felii subțiri - până la 6 mm grosime. Și cel mai bun dintre toate asigurați-vă că ei strălucesc literalmente prin. Grosimea feliilor depinde de pregătirea de chipsuri. Acum le-a pus într-un castron și se toarnă un pic de ulei. Apoi, puteți trimite cartofi pe o foaie de copt, care a fost anterior într-un singur strat de folie mochetată. Pune-l în cuptor timp de 20 de minute la 200 de grade. Cu toate acestea, timpul de gătit poate fi extinsă. Produsele finite se pliază într-un castron și se adaugă sare, dacă vă place, se presara condimente lor preferate. Acum, că știi cum să faci cartofi chips-uri la domiciliu, cu ajutorul cuptorului.

Dar dacă utilizați un cuptor cu microunde? Se taie cartoful in piele direct în felii subțiri într-o strecurătoare, se clătește cu apă rece, se adaugă sare și le-ulei. Ia vasul din cuptorul cu microunde, si se acopera cu o hartie speciala, care este utilizat pentru coacere. Acum pune-l uscat felii și de a folosi aparatul la capacitate maximă. Atunci când chips-uri vor dobândi o culoare maro, le puteți obține. Prinde momentul potrivit - foarte important, în caz contrar produsele finite nu pot rontai sau pur și simplu arde. Astfel, răspunsul la întrebarea de modul de a face chipsuri acasă, destul de ușor de găsit. Dar asta nu e tot.

Jetoanele din Aerogrill - care este o opțiune pentru cei care nu sunt prea leneși pentru a dota bucătărie cu diferite aparate. Practic, pașii sunt aceleași ca în rețeta precedentă. Cartofii sunt spălate, curățate, tăiate, apoi feliile trebuie sa fie sare si piper, se adauga sosul si aranja pe un grilaj în Aerogrill. Pregătirea unor astfel de chipsuri de aproximativ 10 minute, dar temperatura nu trebuie să fie mai mică de 230 de grade. Produse finite pot fi stropite cu putin ulei (ideal - de măsline). Acest fel de mâncare este mult mai util pentru omologii magazin.

Mulți oameni se întreabă cum să facă chipsuri acasă mai original. Și nu este necesar ca acest lucru să utilizeze cartofi. Nachos - chips - uri, o rețetă care a ajuns la noi lor mexican alimente. Ia 120 de grame de tortilla, 100 g de brânză rasă, 30 de grame de ardei iute (conserve marunt), 50 de grame și 30 de grame de tomate ceapă. Ca originalitate? Ia probleme pentru a găsi ingredientele enumerate acum. Dacă îl gestionați, apoi trece la pregătirea. Tăiați tortilla în bucăți, se prăjește în ulei, blot cu un prosop de hârtie. Acum, ei pot trece pe la tigaie, se presara cu branza, ceapa si ardei tocat. Aceste cipuri trebuie să fie în cuptorul preîncălzit timp de câteva minute. Atunci când un tabel acestea ar trebui să decora cuburi de tomate. Poftă bună.